coffee_matcha-template--25843239715081__image_with_text_FUKXrc

1. Transizione fluida

Passa dal caffè al matcha in 5 passaggi

Rinunciare al caffè può essere come la peggiore mattinata post-sbornia. Pertanto, è fondamentale trovare un modo graduale per non stressare troppo il corpo. Consiglio di sostituire uno dei vostri caffè quotidiani con un matcha latte per i primi due giorni. Poi, aumentate gradualmente di un matcha latte al giorno fino a sostituire completamente il caffè entro la fine della settimana.

2. La preparazione corretta

Una preparazione adeguata è fondamentale per garantire che il primo matcha latte sia un successo completo in termini di gusto:

Health-bar_Cup_Step_1-template--25843239715081__image_with_text_mHdCeg

Dosare il matcha

Una TL cancellata Matcha (2 cucchiai di bambù) in un Regala una ciotola di matcha (chawan).

step_2-template--25843239715081__image_with_text_GBKmmA

Aggiungi acqua

Aggiungere un po' d'acqua (circa 30 ml) e con l'aiuto di un Frusta al matcha (chasen) cremosa mescolata Movimenti a forma di Z).

Health-bar_Cup_Step_4-template--25843239715081__image_with_text_DyfXAM

Aggiungi il latte

Con il Versate il matcha nel latte schiumato e gustate.

3. Non tutto il latte è uguale

Il latte gioca un ruolo fondamentale nel sapore del matcha e ci sono molte differenze tra le varie marche. L'ideale sarebbe provarne diverse finché non si trova la propria preferita. Io adoro il latte vegetale per baristi. Esistono anche ottime alternative a base di latte d'avena o di soia.

4. Inizialmente più latte che acqua nella preparazione

Per chi si avvicina al matcha per la prima volta, consiglio sempre di usare meno acqua e più latte schiumato per la preparazione. Le proporzioni possono poi essere regolate a piacere. La mia miscela preferita ora è composta per il 50% da acqua e per il 50% da latte schiumato, e la adoro. Inizialmente, però, anch'io avevo bisogno di più latte che acqua.

5. Aumentare la consapevolezza

Continua a ricordarti perché questo cambiamento è importante. Per me, i benefici sono stati un argomento convincente già dopo solo 1-2 settimane, e questo mi ha motivato ancora di più a continuare con il matcha. Mi sentivo più lucido e concentrato, senza il tipico calo di energia che si verifica dopo aver bevuto caffè. Ultimamente, avevo notato che il caffè mi stava togliendo più di quanto mi desse.