1. Transizione fluida

Passa dal caffè al matcha in 5 passaggi

L'astinenza prima del caffè sembra la peggiore mattinata dei postumi della sbornia. È quindi importante trovare una transizione dolce per non stressare troppo il corpo. Pertanto, ti consiglio di sostituire 1 caffè che bevi ogni giorno con matcha latte per i primi 2 giorni. Poi lo aumenti con un altro matcha fino a sostituire completamente il consumo di caffè entro la fine della settimana.

2. La giusta preparazione 

La corretta preparazione è importante affinché il primo matcha latte sia un completo successo in termini di gusto: 

Matcha il Matcha

Metti un cucchiaino raso di matcha (2 cucchiai di bambù) in una ciotola di matcha (chawan).

Aggiungere acqua

Aggiungere un po' d'acqua (ca. 30 ml) e mescolare fino ad ottenere una crema con una frusta per matcha (movimenti a Z).

Aggiungere il latte

Rabboccare il matcha con la schiuma di latte e buon appetito. 

3. Non tutto il latte è uguale

Il latte nel matcha gioca un ruolo importante in termini di gusto e anche qui ci sono molte differenze. Nella migliore delle ipotesi, ti metti alla prova finché non trovi il tuo preferito. Adoro il latte barista a base vegetale. Qui esistono varianti molto gustose all'avena o al latte di soia.

4. Inizialmente utilizzare più latte che acqua nella preparazione 

Consiglierei sempre ai principianti del Matcha di usare meno acqua per mescolare e più latte schiumato. Il dosaggio può essere modificato successivamente a piacere. La mia miscela preferita ora è composta per il 50% da acqua e per il 50% da latte cotto a vapore e lo adoro. All'inizio avevo bisogno di più latte che acqua. 

5. Aumentare la consapevolezza

Ricordati sempre perché il cambiamento è importante. Per me, i benefici dopo solo una o due settimane sono stati un argomento convincente e mi hanno motivato ancora di più a continuare a bere matcha. Mi sentivo più lucido e concentrato, senza i tipici effetti collaterali del caffè. Ultimamente, ho avuto la netta sensazione che il caffè mi stesse togliendo più di quanto mi desse.

Cosa stai aspettando?

Inizia ora con una nuova routine

Set Matcha S
Set Matcha S
Set Matcha S
Set Matcha S

Set Matcha S

54,00€
54,00€
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Visualizza tutti i dettagli
Set Matcha S
Set Matcha S
Set Matcha S
Set Matcha S

Le diverse varianti del Matcha

Anche interessante

Visualizza tutto