Rungtynių vadovas

Pradžia su matcha: ko reikia pradedantiesiems?

Matcha yra daugiau nei madingas gėrimas – tai aukštos kokybės, tradicinis gėrimas, turintis daug naudos sveikatai. Tačiau ko iš tikrųjų reikia norint pradėti gerti matcha? Čia rasite svarbiausią informaciją ir tinkamus priedus sėkmingai pradžiai.

Ko jums iš tikrųjų reikia: matcha ir plaktuvo

Norint paruošti klasikinę matcha formą, būtini du dalykai: Matcha milteliai ir a Bambuko šluota (Chasen)Be šių dviejų elementų negalima mėgautis autentišku matcha.

  • Matcha milteliai

    Jei norite pirmą kartą paragauti mačos, rekomenduojame mūsų Ekologiška matcha arbata 10 gŠis nedidelis kiekis leidžia patirti skonį neperkant didelės pakuotės.

    • Švelnus ir lengvai virškinamas – idealiai tinka pradedantiesiems
    • 100 % ekologiška kokybė – pagaminta iš aukštos kokybės japoniškų arbatžolių
    • Puikiai tinka ragauti – nedidelė suma pradinei patirčiai įgyti

       

  • „Matcha-Besen“ („Chasen“)

    Aukštos kokybės Matcha plaktuvas yra būtinas norint tolygiai sumaišyti miltelius su vandeniu ir sukurti ploną putų sluoksnį. Be jo gėrimas dažnai lieka gumbuotas ir prarandama tipiška mačos kava.

    👉 Kaip teisingai jį naudoti: Instrukcijos čia

  • Paprastas sprendimas: mūsų „Matcha“ kavos rinkinys pradedantiesiems

    The Matcha rinkinys pradedantiesiems Rinkinyje yra būtent tai, ko reikia tobulai pradžiai: aukštos kokybės ekologiška matcha kava ir prie jos derantis bambukinis plaktuvas. Viskas viename rinkinyje.

Kodėl pradinis rinkinys jums idealiai tinka:

✔ Sudėtyje yra viskas, ko reikia norint pradėti
✔ Taupo laiką ir užtikrina tinkamą pasiruošimą
✔ Aukštos kokybės ekologiška matcha
✔ Tradicinis bambukinis plaktuvas puikiems rezultatams

Į pradinį rinkinį

Tobulai arbatos ceremonijai

Ką galite įsigyti papildomai

Be matcha ir plaktuvo, yra ir kitų priedų, kurie palengvina paruošimą ir užbaigia matcha gėrimo patirtį.

Matcha dubuo (Chawan)

Platus dubuo leidžia lengviau išplakti arbatą ir užtikrina vienodą tekstūrą. Jei neturite specialaus dubenėlio matcha kavai, laikinai galite naudoti dubenėlį dribsniams. Tačiau tradiciniai čavanai yra idealios formos, todėl arbatą išplakti ypač lengva.

Pirkite čia

Matcha-Löffel (Chashaku)

Bambukinis šaukštas padeda išmatuoti reikiamą mačos kiekį. Taip pat galima naudoti įprastą arbatinį šaukštelį, tačiau „Chashaku“ yra specialiai sukurtas taip, kad jame būtų idealus mačos miltelių kiekis.

Pirkite čia

Ar man reikia sieto?

Paprastai rekomenduojama prieš ruošiant mačą persijoti, kad nesusidarytų gumulėlių. Tačiau mūsų aukštos kokybės mača yra taip smulkiai sumalta, kad sietelis nebūtinas.

Sužinokite daugiau

Dažnai užduodami klausimai

Kodėl reikalinga bambukinė šluota?

Bambukinis plaktuvas (chasen) yra specialiai sukurtas tam, kad tolygiai paskirstytų smulkius matcha miltelius vandenyje ir sukurtų kreminę putą. Kiti įrankiai, pavyzdžiui, šaukštas ar metalinis plaktuvas, negali tinkamai ištirpinti arbatos ir dėl to tekstūra bus netolygi.
Kiek laiko užtenka matcha plaktuvui?

Kokybiškas šerelių šepetėlis gali tarnauti nuo kelių mėnesių iki metų, priklausomai nuo naudojimo dažnumo ir priežiūros. Po naudojimo jį visada reikia nuplauti švariu vandeniu ir išdžiovinti ant tinkamo laikiklio, kad būtų išsaugoti smulkūs šereliai.
Kaip atpažinti aukštos kokybės matcha?

Daugiau apie matcha kokybės skirtumus sužinokite čia.

Aukštos kokybės matcha pasižymi ryškiai žalia spalva, subtiliu, aksominiu skoniu ir šiek tiek saldžiu aromatu. Žemesnės kokybės matcha dažnai būna gelsvesnės arba rusvesnės spalvos ir kartų skonį.
Kodėl mano matcha neputoja?

Jei matcha tinkamai neputoja, tai gali būti dėl netinkamos technikos arba plaktuvo. Įsitikinkite, kad matcha plakiate greitai W arba M-plakite švelniais, švelniais judesiais, nemaišydami. Aukštos kokybės šluotelė taip pat geriau putoja.

Kaip teisingai paruošti matchą

Matcha paruošimas yra paprastas ir trunka tik kelias minutes. Išsamus aprašymas Žingsnis po žingsnio instrukcijos galima rasti mūsų tinklaraštyje.

Trumpas vadovas:

  1. Į dubenį įdėkite 1–2 bambuko šaukštus matcha arbatos.
  2. Įpilkite 70–80 °C šilto vandens (ne verdančio).
  3. Su Chasenu M- arba W formos, kol susidarys smulkios putos.
  4. Mėgaukitės šviežia.

Kodėl svarbi temperatūra: Matcha niekada negalima ruošti verdančiu vandeniu, nes tai gali sunaikinti vertingus aromatus ir maistines medžiagas. 70–80 °C temperatūra idealiai tinka norint atsiskleisti pilnam skoniui.

Dėl išsamaus recepto

Išvada: tobula pradžia su Matcha

Matcha – tai unikalus gėrimas, turintis ilgas tradicijas, kuris ne tik džiugina savo skoniu, bet ir teikia naudos sveikatai. Pradėti lengva, jei sutelksite dėmesį į esminius dalykus: aukštos kokybės matcha ir bambukinis plaktuvas yra pagrindiniai įrankiai, skirti autentiškai arbatai paruošti.

Norintys patirti visavertį skonį gali papildyti savo aksesuarus derančiu mačios dubenėliu ir specialiu bambukiniu šaukšteliu. Dėl paprasto paruošimo mača gali būti lengvai integruojama į kasdienį gyvenimą – tiek vieną, tiek kaip gaivinančią arbatą, tiek kreminiame mačios latte.

Geriausiai pradžiai rekomenduojame:

Atraskite dabar ir mėgaukitės Matcha!

Pirkite „Health Bar Matcha“