Bevroren Mango Matcha Bites

Koel verliefd 🧊💚
Fruitige mango gecombineerd met romige, traditionele matcha – deze bevroren hapjes zijn de perfecte zomerse snack om te delen. & Verliefd worden.

Deze kleine diepvriessnacks hebben alles wat je nodig hebt: fruit, frisheid, romige textuur - en natuurlijk HEALTHBAR Ceremoniële Matcha.

De combinatie van zoete mango, chiazaad en fijn groene theepoeder zorgt voor een natuurlijk ijsalternatief dat je gemakkelijk kunt bereiden en naar hartenlust kunt opeten. De knapperige chocoladetopping zorgt voor het perfecte contrast.

Ideaal voor warme dagen, het bereiden van maaltijden of als je zin hebt in iets zoets - zonder te overbelasten.

 Ga direct naar het recept
Frozen Mango Matcha Bites

🔍 Het recept in één oogopslag

Functie Details
Rechtbank Snack, dessert, ijs
Categorie Veganistisch, Matcha, Frozen, Zomer
Keuken Moderne schone traktatie
Voorbereiding ongeveer 15 minuten
Baktijd -
Totale tijd ongeveer 4 uur en 15 minuten
Porties ca. 10 stuks
Niveau Eenvoudig
Calorieën ca. 85 kcal per hap

Health-Bar-Mango-Matcha-Bites-template--26537534849289__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingrediënten voor ongeveer 10 hapjes

  • 1 rijpe mango (ca. 200 g vruchtvlees)
  • 1 theelepel HEALTHBAR Ceremoniële Matcha – naar het product
  • 1 eetlepel chiazaad
  • 80-100 g veganistische pure chocolade voor coating

In diesem Rezept verwendet

Biologische Matcha-theeceremonie

ab 10,16€

Passenden Matcha ansehen

Passend dazu: Biologische Matcha Starter Duo Set – set voor traditionele bereiding

🧑‍🍳 Zo doe je dat – stap voor stap

1. Meng mango & matcha Schil de mango, snijd hem in blokjes en pureer hem met de matcha in de blender tot hij romig is.

2. Roer de chiazaden erdoor Roer het chiazaad door het mango-matchamengsel en laat het ongeveer 10 minuten weken.

3. Portie & invriezen Giet het mengsel in kleine siliconen vormpjes of ijsblokjesvormpjes en vries het minimaal 3-4 uur in (bij voorkeur een hele nacht).

4. Smelt chocolade Smelt de pure chocolade boven een waterbad.

5. Vachtbeten Haal de bevroren hapjes uit de vorm en bedek ze snel met chocolade. Leg ze op bakpapier en zet even terug in de vriezer tot de chocolade stevig is.

💡 Tips & Trucs

  • Gebruik siliconen mallen voor gemakkelijke verwijdering
  • Optioneel kun je als topping gehakte noten, kokosnoot of cacaonibs over de chocolade strooien
  • De hapjes zijn gemakkelijk te bewaren: bewaar ze eenvoudig in een bakje in de vriezer
Kan ik ander fruit gebruiken in plaats van mango?

Duidelijk! Banaan, ananas of aardbeien werken bijzonder goed - afhankelijk van welke smaak u verkiest. Het is belangrijk dat de fruitpuree romig genoeg is.
Verandert bevriezing de smaak van matcha?

Nee, integendeel: zelfs als hij bevroren is, behoudt onze Ceremonial Matcha zijn fijne, lichtzoete noot en geeft hij diepte aan de fruitbasis.
Hoe lang gaan bevroren beten mee?

Luchtdicht in de vriezer bewaren gedurende ca. 2-3 weken - perfect om vooraf te bereiden!
Welke chocolade is het beste?

Veganistische pure chocolade is ideaal - voor een speciaal extraatje kun je ook onze chocolade gebruiken Matcha-chocolade Gebruik of combineer met witte vegan chocolade.
Kan ik de hapjes maken zonder chocolade?

Ja, de chocolade is optioneel, maar het geeft het geheel een geweldige crunch en een zoetzure balans. Zeker een aanrader voor extra genieten!

Rezept nachgemacht?

Wie hat es dir geschmeckt? Gib dem Rezept bis zu 5 Sterne.

Die Sterne erscheinen hier, sobald 5 Bewertungen da sind.

📊 Voedingswaarde per hap (ongeveer 10 stuks)

Voedingswaarde Aantal per stuk
calorieën 85 kcal
koolhydraten 9 g
Vet 4 g
eiwit 1 g
Voedingsvezels 2 g

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

    bij gebruik van glutenvrije bloem

  • Ideaal voor bewuste momenten

Onze biologische ceremoniële matcha Het geeft niet alleen een rijke groene kleur, maar is ook een natuurlijke upgrade en bovendien ongelooflijk lekker. Mild van smaak, volledig zonder bitterheid.

Matcha kopen

Bekijk alles

Meer matcha-recepten

Bekijk alles