Matcha Martini – Alcoholvrij & Alcoholische versie 🍸

Of je hem nu alcoholvrij of met een scheutje alcohol wilt – onze Matcha Martini is het perfecte drankje voor stijlvolle matcha-liefhebbers. Romig, groen, elegant!

De Matcha Martini is alles behalve klassiek, maar juist daarom zo spannend. Deze twee varianten (Virgin & met alcohol) combineren de intense frisheid van HEALTHBAR Biologische Matcha Met amandelmelk, vanille en eventueel een vleugje gin en amaretto. Romig, licht nootachtig en perfect als aperitief of cocktail voor speciale gelegenheden. De alcoholvrije versie scoort met munt en citroen – superfris en heerlijk elegant!

 Ga direct naar het recept

Health-Bar-Matcha-Martini2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

🛒✨ Ingrediënten voor 1 Matcha Martini

🍸 Maagdelijke versie:

  • 15 g verse munt + 1 glas water → puree → gebruik 45 ml muntwater
  • 30 ml vers geperst citroensap
  • 1 theelepel HEALTH BAR biologische matcha – gemengd met 30 ml water → aan het product
  • 15 ml amandelmelk
  • 10-15 ml vanille- of amandelsiroop
  • IJsblokjes

🍸 Alcoholische versie:

  • 1 theelepel HEALTHBAR biologische matcha – naar het product
  • Meng 30 ml water door de matcha
  • 60 ml amandelmelk Barista
  • 40 ml jenever
  • 30 ml Amaretto
  • IJsblokjes
Ontdek matcha

🧑‍🍳 Zo doe je dat – stap voor stap

1. Kies voor de virgin- of alcoholvariant Bereid de ingrediënten volgens de geselecteerde versie. Voor Virgin-versie: Meng munt met water en meet 45 ml af.

2. Meng matcha 1 theelepel Gezondheidsreep Matcha Roer met ca. 30 ml water tot een gladde massa.

3. Schud ingrediënten Doe alle ingrediënten inclusief ijs in een shaker en schud krachtig gedurende ongeveer 1 minuut tot het lekker schuimig is.

4. Serveer Zeef in een mat martiniglas. Tip: Zet het glas vooraf 5 minuten in de vriezer.

5. Voltooi Strooi wat matchapoeder over het glas met een zeef – voor de elegante, kenmerkende look!

 Ontdek Matcha & Tools

💡 Tips & Trucs

  • Extra romig schuim: Gebruik barista-amandelmelk en schud krachtig - hoe meer lucht, hoe beter het schuim.
  • Voor meer frisheid: druk de muntblaadjes lichtjes aan in de shaker voordat je ze mengt met de andere ingrediënten.
  • Matcha erbovenop: Zeef iets HEALTHBAR Biologische Matcha Over het afgewerkte drankje – voor die speciale look & smaak.
Kan ik in plaats van amandelmelk andere plantaardige melk gebruiken?

Ja, bij voorkeur baristakwaliteit (bijvoorbeeld haver of cashewnoten). Het is belangrijk dat het mooi schuimt als het geschud wordt.
Moet ik het glas echt bevriezen?

Nee, maar het maakt het drankje veel verfrissender en zorgt voor dat bargevoel - een echte aanrader dus!
Welke munt is het beste?

Klassieke groene munt zorgt voor de meest frisse toon. Pepermunt werkt ook, maar is intenser.
Kan ik in plaats van siroop ook honing gebruiken?

Ja, maar alleen als je geen strikt veganistische gerechten serveert. Veganistische alternatieven: ahornsiroop of dadelsiroop.
Welk garnituur hoort erbij?

Een citroenschil op de rand van het glas of een klein muntblaadje bovenop het matchaschuim zorgt voor veel visuele impact.

Rezept nachgemacht?

Wie hat es dir geschmeckt? Gib dem Rezept bis zu 5 Sterne.

Die Sterne erscheinen hier, sobald 5 Bewertungen da sind.

📊 Voedingswaarden (ongefilterd, ca.):

Voedingswaarde Menigte
calorieën 60 kcal
koolhydraten 9 g
Vet 2 g
cafeïne 30–40 mg

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

    bij gebruik van glutenvrije bloem

  • Ideaal voor bewuste momenten

Matcha kopen:

Meer matcha-recepten

Bekijk alles