Matcha Martini – Alcoholvrij & Alcoholische versie 🍸

Of je hem nu alcoholvrij of met een scheutje alcohol wilt – onze Matcha Martini is het perfecte drankje voor stijlvolle matcha-liefhebbers. Romig, groen, elegant!

De Matcha Martini is alles behalve klassiek, maar juist daarom zo spannend. Deze twee varianten (Virgin & met alcohol) combineren de intense frisheid van HEALTHBAR Biologische Matcha Met amandelmelk, vanille en eventueel een vleugje gin en amaretto. Romig, licht nootachtig en perfect als aperitief of cocktail voor speciale gelegenheden. De alcoholvrije versie scoort met munt en citroen – superfris en heerlijk elegant!

Ga direct naar het recept

Health-Bar-Matcha-Martini2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

🛒✨ Ingrediënten voor 1 Matcha Martini

🍸 Maagdelijke versie:

15 g verse munt + 1 glas water → puree → gebruik 45 ml muntwater
30 ml vers geperst citroensap
1 theelepel HEALTH BAR biologische matcha – gemengd met 30 ml water → aan het product
15 ml amandelmelk
10-15 ml vanille- of amandelsiroop
IJsblokjes

🍸 Alcoholische versie:

1 theelepel HEALTHBAR biologische matcha – naar het product
Meng 30 ml water door de matcha
60 ml amandelmelk Barista
40 ml jenever
30 ml Amaretto
IJsblokjes

Ontdek matcha

🧑‍🍳 Zo doe je dat – stap voor stap

1. Kies voor de virgin- of alcoholvariant Bereid de ingrediënten volgens de geselecteerde versie. Voor Virgin-versie: Meng munt met water en meet 45 ml af.

2. Meng matcha 1 theelepel Gezondheidsreep Matcha Roer met ca. 30 ml water tot een gladde massa.

3. Schud ingrediënten Doe alle ingrediënten inclusief ijs in een shaker en schud krachtig gedurende ongeveer 1 minuut tot het lekker schuimig is.

4. Serveer Zeef in een mat martiniglas. Tip: Zet het glas vooraf 5 minuten in de vriezer.

5. Voltooi Strooi wat matchapoeder over het glas met een zeef – voor de elegante, kenmerkende look!

Ontdek Matcha & Tools

💡 Tips & Trucs

Extra romig schuim: Gebruik barista-amandelmelk en schud krachtig - hoe meer lucht, hoe beter het schuim.
Voor meer frisheid: druk de muntblaadjes lichtjes aan in de shaker voordat je ze mengt met de andere ingrediënten.
Matcha erbovenop: Zeef iets HEALTHBAR Biologische Matcha Over het afgewerkte drankje – voor die speciale look & smaak.

Kan ik in plaats van amandelmelk andere plantaardige melk gebruiken?

Ja, bij voorkeur baristakwaliteit (bijvoorbeeld haver of cashewnoten). Het is belangrijk dat het mooi schuimt als het geschud wordt.

Moet ik het glas echt bevriezen?

Nee, maar het maakt het drankje veel verfrissender en zorgt voor dat bargevoel - een echte aanrader dus!

Welke munt is het beste?

Klassieke groene munt zorgt voor de meest frisse toon. Pepermunt werkt ook, maar is intenser.

Welk garnituur hoort erbij?

Een citroenschil op de rand van het glas of een klein muntblaadje bovenop het matchaschuim zorgt voor veel visuele impact.