Matcha-tiramisu

Een klassieker – in een nieuw jasje 💚
Deze veganistische matcha tiramisu bevat geen lange vingers. & Koffie is even niet nodig – maar wel met romige sojakwark, malse havermout en natuurlijk onze HEALTHBAR Ceremonieel Matcha.

Een dessert dat je niet hoeft te bakken en dat smaakt naar pure gezondheid in een glas!🍵🍰✨

Matcha ontmoet romig - deze tiramisu is een echte game changer voor iedereen die van snoep houdt maar op zoek is naar een frisse, plantaardige variant.

In plaats van koffie biedt die van ons HEALTHBAR Ceremoniële Matcha Voor het bijzondere aroma en geeft het dessert een elegante, groene uitstraling. Binnen enkele minuten klaar, perfect om vooruit te maken en een echte publiekstrekker.

Ga direct naar het recept

🔍 Het recept in één oogopslag

Functie	Details
Rechtbank	Tiramisu, dessert, ontbijt
Categorie	Veganistisch, no-bake, matcha, maaltijdbereiding
Keuken	Fusie
Voorbereiding	ongeveer 15 minuten
Baktijd	-
Totale tijd	ca. 15 minuten + afkoeltijd
Porties	ca. 4 porties
Niveau	Eenvoudig
Calorieën	ca. 260 kcal per portie

Health-Bar-Matcha-Tiramisu-template--25843239485705__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingrediënten voor circa 4 porties

Voor de crème:

400 gram sojawrongel
1 theelepel gemalen vanille
Ahornsiroop naar smaak

Voor de matchalaag:

150 g zachte havervlokken
320 ml plantaardige melk (bijvoorbeeld haver of amandel)
4-5 volle bamboelepels HEALTHBAR Ceremoniële Matcha
3-4 theelepels chiazaad
Ahornsiroop naar smaak

Topping:

Wat matchapoeder om te bestuiven

🧑‍🍳 Zo doe je dat – stap voor stap

1. Meng de room Meng de sojawrongel, vanille en ahornsiroop tot een gladde massa en zet opzij.

2. Bereid het matchamengsel voor Havermout, plantaardige melk, MatchaMeng het chiazaad en de ahornsiroop grondig in een kom.

3. Lagen Doe het mengsel van room en matcha-haver afwisselend in een glas of vorm, zoals bij klassieke tiramisu.

4. Koeling Laat minimaal 3 uur of een nacht in de koelkast staan.

5. Topping & Serveren Bestrooi met gezeefd matchapoeder voordat je het serveert - je no-bake matcha-droom is klaar.

💡 Tips & Trucs

Voor extra romigheid: Meng sojakwark met plantaardige roomkaas.
Eventueel beleggen met verse bessen of cacaonibs.
Geschikt voor maaltijdbereiding: blijft 3-4 dagen houdbaar in de koelkast.

Kan ik de tiramisu ook glutenvrij maken?

Duidelijk! Gebruik gewoon glutenvrije havermout, anders blijft alles hetzelfde.

Hoe smaakt de matcha tiramisu?

Fris, lichtzoet, romig – en dankzij die van ons Ceremoniële Matcha Met een subtiele umami-noot. Geen vergelijking met klassieke tiramisu - maar net zo verslavend.

Moet ik het een nacht laten trekken?

Minimaal 3 uur is voldoende, maar 's nachts wordt het bijzonder romig.

Kan ik het invriezen?

Beter niet: de textuur van de kwark en haver lijdt eronder. Geniet ervan, vers of gekoeld.

Kan ik andere zoetstoffen gebruiken?

Ja! Agavesiroop, dadelsiroop of erythritol werken ook goed.

📊 Voedingswaarden per portie (ongeveer 4 porties)

Voedingswaarde	Hoeveelheid per portie
calorieën	260 kcal
koolhydraten	24 g
Vet	10 g
eiwit	11 g
Voedingsvezels	4 g

Veganistisch
Glutenvrij

bij gebruik van glutenvrije bloem
Ideaal voor bewuste momenten

Onze biologische ceremoniële matcha Het geeft niet alleen een rijke groene kleur, maar is ook een natuurlijke upgrade en bovendien ongelooflijk lekker. Mild van smaak, volledig zonder bitterheid.