Ananas Matcha Gember Fizz 🍍

Fruitig, friszuur, licht kruidig – deze Pineapple Matcha Ginger Fizz geeft je glas een verfrissende twist. Met ananassap en gember. & GEZONDHEIDSREEP Matcha: Je nieuwe favoriete drankje voor warme dagen!

Deze fizz combineert exotische zoetheid met een aangename gemberkruidigheid en de subtiele umami van GEZONDHEIDSBAR MatchaPerfect voor zomeravonden, tuinfeestjes of gewoon als een alcoholvrij drankje met een wow-factor. De Pineapple Matcha Ginger Fizz is snel te maken, volledig veganistisch en ziet er absoluut prachtig uit. Proost! 🍹

Ga direct naar het recept

Health-Bar-Pineapple-Matcha--Ginger-Fizz2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingrediënten voor 1 glas

80 ml ananassap
40 ml vers gembersap
2g HEALTHBAR Biologische Matcha – naar het product
ca. 30 ml water om te mengen
100–150 ml gemberbier of ginger ale
IJsblokjes naar wens

Ontdek matcha

🧑‍🍳 Zo doe je dat – stap voor stap

1. Bereid het glas voor Vul een groot glas met ijsblokjes.

2. Meng matcha 2g GEZONDHEIDSBAR Matcha Meng met ca. 30 ml water tot een gladde massa.

3. Combineer sappen Voeg ananassap en gembersap toe aan het glas.

4. Matcha toevoegen Giet de gemengde matcha voorzichtig in het glas.

5. Top met bruisen Vul aan met gemberbier of ginger ale & roer voorzichtig. Je frisse Summer Fizz is klaar!

Ontdek Matcha & Tools

💡 Tips & Trucs

Voor een extra kick: Pers verse gember direct uit of rasp hem fijn en druk hem door een zeef.
In plaats van gemberbier werkt ook bruiswater + gembersiroop.
Je kunt ook mango- of passievruchtensap proberen in plaats van ananassap.

Kan ik de drank ook alcoholvrij serveren?

Absoluut – gemberbier en ginger ale zijn beide alcoholvrij. Het drankje is een ideale zomerse mocktail!

Is vers gembersap nodig?

Voor de lekkerste smaak ja, maar je kunt ook kant-en-klaar gembersap uit de biologische winkel of zelfgemaakte siroop gebruiken.

Hoe krijg ik de mooie gelaagdheid in het glas?

Giet de matcha langzaam over de ijsblokjes - zo blijft hij een tijdje bovenop liggen voordat alles een beetje mengt.

Kan ik de drank ook als slushie bereiden?

Ja, geweldig idee! Gewoon het ananassap, het gembersap en de ijsblokjes in een blender vermalen, in een glas gieten en vervolgens de matcha en het gemberbier erover gieten - perfect ijskoud en verfrissend!