Ekskluzywna organiczna matcha dla kawiarni, hoteli & concept store'ów
Pochodzą ze słynnych ogrodów herbacianych Uji, starannie wyselekcjonowane i przetworzone zgodnie z wielowiekową tradycją.
Dlaczego pasek zdrowia
Nasze zaangażowanie w jakość zaczyna się na długo przed zbiorami
Każda filiżanka Health Bar Matcha opowiada historię regionu, który od wieków jest uważany za wzór dla japońskiej matchy. W Uji w Kioto tradycyjne rzemiosło spotyka się z wyjątkowymi warunkami uprawy – i tam właśnie rozpoczyna się nasza podróż.
Od 2018 roku, wspólnie z naszym rodzinnym gospodarstwem partnerskim, z najwyższą starannością selekcjonujemy każdy zbiór.
Nie każdy zbiór spełnia nasze standardy. Do Health Bar trafia tylko matcha, która zachwyca żywą barwą, zrównoważonym smakiem umami i wyjątkową czystością.
Dlaczego nasi partnerzy wybierają Health Bar:
-
100% Uji Matcha – złoty standard matchy
Nasza matcha pochodzi wyłącznie z Uji w Kioto. Współgranie klimatu, składu gleby i wiedzy gromadzonej przez pokolenia nadaje jej charakterystyczną słodycz, delikatny smak umami i intensywny kolor.
-
32 dni w cieniu + zbiór ręczny
Nasze krzewy herbaciane spędzają około 32 dni w całkowitym cieniu. Ten skomplikowany proces spowalnia wzrost liści i zwiększa zawartość chlorofilu i L-teaniny. Rezultatem jest charakterystyczny szmaragdowozielony kolor i miękka, kremowa konsystencja, za które ceniona jest matcha premium na całym świecie.
-
Handel bezpośredni i jednolite pochodzenie od 2019 r
Od 2019 roku utrzymujemy bliską współpracę z naszym partnerskim gospodarstwem w Uji. Ta długotrwała współpraca pozwala nam zagwarantować niezmiennie wysoką jakość, transparentne pochodzenie i niezawodną dostępność – nawet w wielu cyklach zbiorów.
Wgląd w nasze gospodarstwo partnerskie
Odpowiednia matcha dla każdego konceptu
Organiczna ceremonialna Matcha: Nasz bestseller dla czystej matchy i wymagających miłośników matchy. Naturalnie słodka, o delikatnym smaku umami i idealnie zbalansowana. Rozpuszcza się na zimno – nie wymaga przesiewania.
Organiczna tradycyjna Matcha Nasz wszechstronny produkt dla branży gastronomicznej. Intensywny smak, zrównoważony i idealny do latte matcha. Natychmiastowo rozpuszczalny na zimno – nie wymaga przesiewania.
Organiczny proszek Hojicha: Delikatnie palona, naturalnie o niskiej zawartości kofeiny, z delikatnymi nutami karmelu i orzechów laskowych.
Organiczna matcha z morwy Bezkofeinowa alternatywa dla matchy, wyprodukowana w 100% z ekologicznych liści białej morwy z Shimane w Japonii.
Akcesoria Matcha: Od bambusowych trzepaczek i miseczek do matchy po chashaku i inne akcesoria baristyczne – wszystko do profesjonalnego przygotowywania matchy i jej odsprzedaży w Twoim sklepie.
Uzyskaj dostęp B2B w 3 krokach
-
Krok 1 – Utwórz konto
Wprowadź dane swojej firmy i poproś o dostęp B2B. Zajmie to 2 minuty.
-
Krok 2 – Złóż zamówienie na warunkach B2B
Atrakcyjne ceny hurtowe, przejrzysty asortyment, prosty proces zamawiania.
-
Krok 3 – Podawaj Matchę & Sprzedaj
Dostawa w ciągu 2-3 dni roboczych. Wysyłka z Niemiec.
Health Bar Matcha vs. Tania Matcha
Warum unser Matcha anders ist
Często zadawane pytania
Skąd pochodzi Twoja matcha?
Nasza matcha pochodzi wyłącznie z Uji w Kioto i pozyskiwana jest bezpośrednio z naszej partnerskiej rodzinnej farmy.
Dlaczego Twoja matcha jest droższa od innych?
Zawsze stawiamy jakość ponad kompromisy: Pierwsze zbiory, 32 dni zacieniania, tradycyjne mielenie na kamieniu, bezpośredni handel, jakość sprawdzona laboratoryjnie i długotrwała współpraca z naszą farmą w Uji. Te czynniki sprawiają, że produkcja naszej matchy jest bardziej złożona – i gwarantują wyjątkowe doznania smakowe.
Czy Twoja matcha nadaje się do kawiarni?
Tak. Nasza Matcha Ceremonialna i Tradycyjna zostały specjalnie wyselekcjonowane do użytku profesjonalnego i zachwycają spójnym profilem smakowym, intensywnym kolorem i wysoką wydajnością.
Czy istnieją minimalne ilości zamówienia?
Większość naszego asortymentu jest dostępna bez minimalnej ilości zamówienia. W przypadku wybranych produktów obowiązuje minimalne zamówienie 10 sztuk.
Czy oferujecie wsparcie we wprowadzeniu Matchy?
Tak. Wspieramy Cię szkoleniami, wskazówkami dotyczącymi przygotowań, kartami z przepisami i osobistymi poradami.
Jak szybka jest dostawa?
Dzięki bezpośredniemu importowi i magazynowaniu w Niemczech możemy realizować zamówienia szybko i niezawodnie.
Wspólnie podnieś poziom matchy!
Niezależnie od tego, czy chodzi o kawiarnię, butikowy hotel czy sklep koncepcyjny – chętnie poznamy Twoją koncepcję i wspólnie wyznaczymy nowe standardy dla matchy.