Benachrichtigen, wenn verfügbar
Wir schicken dir eine E-Mail, sobald das Produkt wieder auf Lager ist.
Ceremonia organicznej herbaty Matcha
- Cena regularna
-
45,00 zł ok. 5 filiżanek · 9,00 zł za filiżankę - Cena regularna
-
- Cena sprzedaży
-
45,00 zł ok. 5 filiżanek · 9,00 zł za filiżankę - Cena jednostkowa
-
450,00 zł / za 100g
Czas dostawy w PL: 5 - 6 dni roboczych
Łagodny. Kremowy. Zrównoważony.
Ceremonialna Matcha Premium z pierwszego zbioru w Uji w Japonii – idealna do codziennego spożycia, do Matcha Latte lub do uważnej porannej rutyny.
- 100% pierwszego zbioru (klasa ceremonialna)
- Pochodzenie: Uji, Kioto (Japonia)
- Kamienne szlifowane metodą tradycyjną
- Certyfikowany produkt ekologiczny (EU Organic, JAS Organic)
Nie można wczytać dostępności odbioru
Profil smakowy
- łagodny i zrównoważony
- kremowa konsystencja
- naturalna słodycz
- wyśmienity umami
- prawie żadnej goryczy
Idealne do codziennego picia, bez dominujących gorzkich nut.
Co to jest Matcha?
Ta organiczna matcha to drobno zmielony proszek z zielonej herbaty z pierwszych wiosennych zbiorów (First Flush) w Uji, w Kioto, w Japonii. Liście herbaty są zacieniane przez okres do 32 dni przed zbiorem, aby uzyskać wyjątkowo łagodny, słodki i bogaty w umami smak. Następnie są delikatnie parowane i mielone na drobny proszek w tradycyjnych młynkach granitowych.
Pochodzenie & Terroir
- Region uprawy: Uji, Kioto (Japonia)
- Zbiór: Wiosna 2025 (pierwszy zbiór/pierwszy rzut)
- Cieniowanie: do 32 dni przed zbiorem
- Odmiany: Seamidori, Okumidori, Yabukita
Uji jest uważane za jeden z najbardziej znanych regionów z wysokiej jakości japońskiej matchy, cieszący się długą tradycją.
Szczegóły produktu
Typ produktu: Proszek matcha
Jakość: 100% Pierwsze Zbiory (Gatunek Ceremonialny)
Odmiana: Mieszanka ceremonialna Oshii składająca się z Seamidori, Okumidori i Yabukita
Tłumienie: krótki (ok. 20 sekund)
Przetwarzanie: Tradycyjne szlifowanie kamienia (granitu) w Uji
Zacienienie: do 32 dni przed zbiorem
Certyfikacja ekologiczna: Organiczne UE, JAS Organiczne, FSSC Japonia
Używać: Matcha czysta, latte, do codziennego przygotowania
-
Miotła Matcha Chasen wykonana ze złotego bambusa
-
Organiczna herbata Matcha Okumidori – pojedyncza odmiana – 30g
Woran du guten Matcha erkennst
Fünf Fragen, die auf jeder Packung beantwortet sein sollten – und unsere Antworten.
- Region
- Steht die Anbauregion drauf?Unserer: Uji, Kyoto
- Ernte
- Welche Ernte, welches Jahr?Unserer: 1. Ernte, Frühjahr 2026
- Kultivar
- Welche Teesorten?Unserer: Saemidori, Okumidori, Yabukita
- Bio
- Welche Zertifizierung?Unserer: EU-Bio und JAS Organic
- Labor
- Gibt es Prüfergebnisse?Unsere: Laborbericht ansehen
Mehr dazu: Was ist Ceremonial Matcha? · Matcha-Sorten im Vergleich
-
Certyfikat ekologiczny
Health Bar Matcha jako jeden z niewielu produktów na rynku posiada certyfikat ekologiczny.
-
Wegańskie
Częścią naszej filozofii jest powstrzymywanie się od produktów zwierzęcych.
-
Bezglutenowe
Matcha jest bezpieczna także dla osób z nietolerancją glutenu.
-
Zrównoważony
Dbamy o środowisko, dlatego opakowania naszej matchy nadają się do recyklingu!
JAK
Z łatwością przygotuj matchę
1. Dawkowanie matchy: Za pomocą bambusowej łyżki lub łyżeczki dodaj do chawanu 1-2 lekko czubate łyżeczki matchy.
2. Dodaj wodę: Wlej do miski 70–100 ml wody (ok. 80°C). Upewnij się, że woda nie jest wrząca, w przeciwnym razie matcha stanie się gorzka.
3. Podawać: Szybko pokonaj matchę z chasenem Wykonuj ruchy W lub M, aż do utworzenia cienkiej, puszystej warstwy piany.
4. Ciesz się: Poświęć chwilę, by świadomie delektować się matchą. W Japonii mówią: "Itadakimasu" – jako wyraz wdzięczności przed wypiciem.
Pochodzenie
Region uprawy herbaty matcha należy do najlepszych i najstarszych w Japonii: region Uji, położony na zachód od Osaki. Region ten słynie z czystej wody i bogatej w składniki odżywcze gleby, wolnej od pestycydów. Panuje tam idealny klimat: mgła znad rzek Uji i Kizu utrzymuje wilgotność krzewów herbacianych i zmniejsza ryzyko uszkodzenia przez mróz.
Produkcja
Nasza plantacja herbaty to tradycyjna firma rodzinna prowadzona od kilku pokoleń, która od kilkudziesięciu lat zajmuje się produkcją organicznej matchy.
Naszą jakość potwierdzają rygorystyczne standardy certyfikatu ekologicznego japońskiej jednostki certyfikującej JONA oraz niemiecki certyfikat ekologiczny.
Uprawa
Plantatorzy herbaty chronią rośliny przed słońcem czarnymi paskami z materiału lub, tradycyjnie, słomą. Używają również paneli słonecznych. Zwiększa to zawartość chlorofilu w liściach i łagodzi smak. Uprawa odbywa się bez pestycydów. Coroczne pobieranie próbek gleby i badania laboratoryjne w celu sprawdzenia zawartości metali ciężkich i promieniowania są przeprowadzane w celu zapewnienia najwyższej możliwej jakości. Ponadto, każda partia jest starannie badana pod kątem składu mineralnego.
Testowane laboratoryjnie
Przejrzystość, którą możesz poczuć: Nasza organiczna matcha jest regularnie testowana przez niezależne laboratoria.
Dlaczego? Ponieważ codziennie pijemy własną matchę – i ponieważ chcemy, abyś dokładnie wiedział, co znajduje się w Twojej filiżance.
Wyniki pokazują:
- Nie wykryto pestycydów
- Metale ciężkie znacznie poniżej limitów UE
- Bardzo dobra jakość mikrobiologiczna
Wszystkie raporty z testów udostępniamy tutaj w sposób przejrzysty.
Często zadawane pytania dotyczące Matchy
Dlaczego Uji Matcha jest szczególnie wysokiej jakości?
Uji to jeden z najstarszych i najbardziej znanych regionów herbacianych w Japonii. Klimat, gleba i wielowiekowe tradycje przetwórcze sprawiają, że matcha jest wyjątkowo zbalansowana i bogata w umami.
Ile kofeiny ma matcha?
Matcha zawiera naturalną kofeinę z całych liści herbaty. Jedna porcja (1–2 g) zawiera około 30–70 mg kofeiny i dzięki zawartości L-teaniny ma łagodniejsze i trwalsze działanie niż kawa.
Co oznacza stopień ceremonialny?
Ceremonial Grade to najwyższej jakości odmiana Matchy, wytwarzana z najmłodszych, najdelikatniejszych liści z pierwszych zbiorów.
Jak smakuje ta matcha?
Łagodny, kremowy i lekko słodki, z delikatnym smakiem umami i praktycznie bez goryczki.
Czy matcha nadaje się do latte?
Tak, nadaje się zarówno do czystej przyjemności, jak i świetnie nadaje się do latte matcha.
Skąd pochodzi matcha?
Z Uji w Kioto, jednego z najpopularniejszych regionów Japonii, w którym uprawia się wysokiej jakości zieloną herbatę.
Mein lieblings Matcha! Der Geschmack ist perfekt & der Matcha löst sich im Wasser sehr gut auf & lässt sich gut aufschlagen.
Der beste Matcha den es gibt. Ich Kauf den Matcha Pulver jetzt seit längerem hier und habe auch sehr viele schon getestet und finde den von Health Bar am besten
Egal ob als ice Matcha bei warmen Tagen oder als warmer Matcha
Toller Matcha - geschmacklich und qualitativ top!
I love the mild taste of this matcha. It has an umami taste and isn’t bitter at all! I would definitely recommend it if you’re looking for an everyday matcha. I always drink mine with coconut milk but you could definitely enjoy this pure.
Dieser Matcha schmeckt mir am besten. Insbesondere zusammen mit der alpro Barista Kokosmilch. Kann euch die Kombi sehr empfehlen!
Ich liebe diesen Ceremonial Matcha. Von der Qualität und dem Geschmack her, ist er der beste, den ich bisher getrunken habe. Daher mein all time fave ✨
Neuer Favorit. Ich hab den Matcha das erste mal bestellt unr hab direkt die 50g Packung genommen - ZUM GLÜCK! Weil es ist es absolut wert. Bester matcha den ich je (in deutschland) online bestellt habe. Wird jetzt immer wieder nachbestellt <3
Das ist mein erster Ceremonial Matcha gewesen und ich liebe ihn. Es macht mir super Spaß den zuzubereiten und dann so einen schönen grünen Matcha trinken zu könne
super leckerer Matcha, ich bestelle genau diesen nun schon seit etwa drei Jahren und trinke keinen anderen mehr!
Super Preis-Leistungs-Verhältnis! Der Matcha von Health Bar schmeckt unglaublich lecker! Fast schon eine Warnung wert💚 Ich liebe ihn und finde ihn perfekt für meine täglichen Matcha latte💚🍵
Geschmacklich Top !
Trinke ihn jeden Tag und finde ihn super!
Seit ich den Matcha von Health Bar zuhause trinke, schmeckt mir ehrlich gesagt keiner aus den Cafés mehr so richtig. Für mich einfach der beste Matcha — und mein Lieblingsritual für zuhause
Ich bin sehr zufrieden mit dem Matcha von Health Bar. Ich habe es schon mehrmals nachbestellt. Es lässt sich sehr einfach zubereiten und schmeckt leckerer als in den meisten Cafes 🍵
Ich lieeebe diesen Matcha! Und die Dose ist super praktisch und cute 🙂↕️
Also für den Preis finde ich den Matcha super hochwertig und echt lecker. Ich kaufe ihn immer wieder nach 🤩
Ich habe einige getestet und keiner ist so gut wie dieser! Habe ihn auch schon mehrfach an Freunde empfohlen und verschenkt!
Schmeckt sehr sehr gut, kann ich nur weiterempfehlen!
Habe schon so viele gekostet, aber der ist einfach perfekt. Gleiche mild und süß und so intensiv
Sehr guter Matcha
nur Liebe liebe liebe für diesen Matcha, er ist so cremig
Ich bin total begeistert von diesem Matcha! Der Geschmack ist wunderbar frisch, leicht süßlich und gleichzeitig angenehm herb – genau wie ich es liebe. Perfekt für meinen Morgenritual oder eine kleine Energiepause zwischendurch. Die Qualität ist wirklich hochwertig, und man merkt, dass es sorgfältig verarbeitet wurde. Absolut empfehlenswert für alle Matcha-Liebhaber! 🍵✨
Sehr, sehr guter Matcha! Schmeckt überhaupt nicht grasig, sondern angenehm mild und richtig lecker. Ich trinke ihn immer wieder gerne - für mich eine klare Empfehlung
Schmeckt sehr sehr gut, kann ich nur weiterempfehlen!
