Dlaczego Matcha?

Was ist Ube, wie schmeckt die lila Yamswurzel und wie unterscheidet sie sich von Süßkartoffel und Taro? Plus: warum Ube und Matcha so gut zusammenpassen und welcher Bio Matcha aus...

Matcha unterwegs ohne Besen und Schale: Mit unseren Matcha to go Sticks bereitest du Bio Matcha aus Uji in der Wasserflasche zu. Unterschied Ceremonial und Traditional, Schritt-für-Schritt-Anleitung und Tipps.

Matcha klumpt? Liegt meistens nicht am Matcha – sondern an der Zubereitung. So gelingt der perfekt glatte Matcha-Latte, warm oder iced.

Ceremonial Matcha ist mild und ausgewogen, Traditional Matcha kräftiger und intensiver, Okumidori zeigt den Charakter eines einzelnen Cultivars, Mulberry Matcha ist koffeinfrei und Hojicha überzeugt mit warmen, gerösteten Aromen.

Wie viel Matcha pro Tag ist sinnvoll? Wir erklären, wie viel Matcha in eine Portion gehört, worauf du beim Koffein achten solltest und welche Menge gut in deinen Alltag passt....

Ceremonial czy Traditional Matcha? Dowiedz się, czym różnią się pierwszy i drugi zbiór, co oznacza Culinary Matcha i która matcha pasuje do Ciebie.

Chcesz zrezygnować z kofeiny, ale zachować swój rytuał z matchą? Odkryj bio Mulberry Matcha z drobno zmielonych liści morwy – całkowicie bezkofeinową i równie prostą w przygotowaniu jak matcha.

Co oznacza bio przy matchy? Dowiedz się, co gwarantuje unijny certyfikat bio, dlaczego jest on szczególnie istotny w przypadku matchy i na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Tak udaje się idealna Micro Foam do matcha latte: przygotuj matchę prawidłowo, delikatnie spień mleko i dzięki naszym wskazówkom osiągnij doskonałe efekty w domu lub w gastronomii.

Jedna odmiana, jeden zbiór, własny charakter. Dowiedz się więcej o Okumidori, Single Cultivar Matcha i różnicy w porównaniu z mieszankami.

Nie każdy proszek Hojicha jest taki sam. Pochodzenie, mielenie, stopień prażenia – wyjaśniamy, co naprawdę się liczy i na co zwrócić uwagę przy zakupie.  

Matcha i Hojicha – obie pochodzą z Japonii, obie pozyskiwane są z rośliny herbacianej Camellia sinensis i obie zdobyły w ostatnich latach wierną społeczność. A mimo to trudno o większe przeciwieństwa.

Sezon na owoce jagodowe spotyka sezon na matchę. 🍓🍵

Soczysta brzoskwinia, domowa mrożona herbata i starannie ubita matcha spotykają się tu w napoju, bez którego nie wyobrażamy sobie teraz lata.

Owocowy smak mango, kremowe mleko kokosowe i drobno ubita matcha łączą się, tworząc kombinację, którą obecnie pijemy nieustannie. Orzeźwiające, nieskomplikowane i odrobina wakacji zamknięta w kieliszku. Dlaczego go kochamy: Naturalna...

Wszystko, czego potrzebujesz, aby zacząć – od zestawów startowych Matcha i próbek po proste wskazówki dotyczące Twojego pierwszego rytuału Matcha.

Tostowy, kremowy & Ukojenie: Ta mrożona latte Hojicha łączy ciepłe, lekko czekoladowe nuty naszej prażonej japońskiej zielonej herbaty w orzeźwiający letni napój – idealny na relaksujące popołudnia.

Z czego właściwie składa się matcha? Dowiedz się z tego poradnika, dlaczego warto bliżej przyjrzeć się licznym składnikom tego zielonego proszku!