Matcha Latte com Gergelim Preto

Um latte gelado cremoso e preto encontra a intensidade Barra de saúde Matcha – Perfeito para o Halloween, para criar um ambiente aconchegante de outono ou simplesmente para quando você quer algo especial.🖤🍵🎃

Manteiga de gergelim preto + matcha de alta qualidade = uma bebida que você definitivamente não esquecerá. O Black Sesame Matcha Latte é ácido, com nozes, levemente doce e maravilhosamente cremoso - sem qualquer açúcar refinado. Perfeito para um clima de outono ou como uma bebida atraente de Halloween com vibrações assustadoras. Através da profundidade de nozes do gergelim e do nosso umami verde HEALTHBAR Matcha Orgânico Isso cria uma combinação de sabores empolgante que vai convencer não só os fãs de matcha. 💚🖤

Vá direto para a receita

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✨ Ingredientes para 1 copo

1 colher de sopa de purê de gergelim preto (tahine feito de gergelim preto)
1 colher de sopa de xarope de flor de coco ou xarope de bordo (ou a gosto)
aprox. 150–200 ml de leite de aveia (recomendado pelo barista)
1 dose de Matcha Orgânico HEALTHBAR (2 g com 50–60 ml de água) – para o produto
Sementes de gergelim preto para decoração (opcional)
Cubos de gelo (opcional)

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🧑‍🍳 Eis como fazer – passo a passo

1. Misture a base de gergelim Misture o purê de gergelim preto com o adoçante e 1-2 colheres de sopa de leite de aveia para formar uma pasta cremosa. Opcionalmente, você também pode utilizá-lo para decorar o interior do vidro.

2. Prepare o vidro Coloque cubos de gelo no copo e despeje o restante do leite de aveia por cima.

3. Misture matchá BARRA DE SAÚDE Matcha Espuma ou mexa com aprox. 60 ml de água quente.

4. Camadas Despeje cuidadosamente o matcha sobre o leite para criar lindas camadas de cor.

5. Decore & aproveite Cubra com algumas sementes de gergelim pretas ou um pouco mais de manteiga de gergelim – assustador & bom.

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💡 Pontas & Truques

Para um visual ainda mais assustador: Color matcha com pó de carvão ativado preto (apenas uma pequena ponta de faca).
Você gosta mais doce? Uma pitada de xarope de baunilha ou uma tâmara torna-o ainda mais cremoso.
Você pode encontrar purê de gergelim preto no mercado orgânico ou em lojas asiáticas - ou pode prepará-lo no liquidificador com gergelim preto torrado.

O que é manteiga de gergelim preto e qual é o seu sabor?

A manteiga de gergelim preto (tahine) é feita de sementes de gergelim preto torradas - tem um sabor mais intenso e com mais nozes do que o tahine light, levemente defumado e levemente amargo. Perfeito para bebidas salgadas & pratos doces.

Também posso preparar a bebida quente?

Sim! Simplesmente aqueça todos os ingredientes delicadamente em uma panela e misture até formar uma espuma – você obterá um aconchegante Black Sesame Matcha Latte.

Quão doce é a bebida?

Você mesmo pode regular a doçura – com xarope de bordo, açúcar de flor de coco ou uma tâmara. A combinação de torta de nozes deliberadamente não é excessivamente doce.

Como funciona a estratificação?

Despeje o matcha bem devagar no copo com as costas de uma colher - assim a camada verde fica por cima e não se mistura imediatamente com o leite.