Barras de Coco Matcha e Amêndoa

Sem forno, vegano & repleto de superalimentos 💚

Estas Barrinhas de Coco, Matcha e Amêndoa são o lanche perfeito: coco, amêndoas, chocolate amargo – e o nosso Matcha Cerimonial como um reforço energético natural. Não precisam ir ao forno, ficam prontas em minutos e são maravilhosamente cremosas. Uma verdadeira delícia quando mantidas refrigeradas!

Esse Barras de Coco Matcha e Amêndoa Combinam tudo o que os lanches modernos precisam: gorduras saudáveis ​​de coco e amêndoas, doçura natural do xarope de bordo - e todo o poder de nossos produtos de alta qualidade Matchá cerimonial.

O chá verde harmoniza maravilhosamente com a nota de coco e transforma uma simples barra em um verdadeiro superalimento. O chocolate amargo confere às barras um acabamento crocante - perfeitamente equilibrado e absolutamente digno de um lanche.

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Coconut Matcha Almond Bars

🔍 A receita em resumo

Recurso Detalhes
Tribunal Bar, lanche, sobremesa
Categoria Vegano, cru, sem glúten, matcha, sem assar
Cozinha Alimentação limpa/cozinha moderna
Preparação cerca de 10 minutos
Tempo de cozimento -
Tempo total aproximadamente 1 hora e 15 minutos
Porções aprox. 8-10 peças
Nível Simplesmente
Calorias aprox. 180 kcal por barra

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✨ Ingredientes para aproximadamente 8 a 10 barras

  • 2 xícaras (aprox. 180 g) de coco ralado
  • 3 colheres de sopa de xarope de bordo
  • 3 colheres de sopa de leite de coco (enlatado, integral)
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 2 colheres de chá de Matcha Cerimonial – para o produto
  • 24 amêndoas (inteiras)
  • 100 g de chocolate amargo (para cobertura)

🧑‍🍳 Eis como fazer – passo a passo

  1. Misture os ingredientes: Misture todos os ingredientes, exceto as amêndoas e o chocolate, no liquidificador ou processador de alimentos até obter uma mistura uniforme e levemente pegajosa.
  2. Entre em forma: Despeje a mistura em uma forma pequena forrada com papel manteiga e pressione uniformemente.
  3. Amêndoas torradas & distribuir: Torre as amêndoas em uma frigideira sem óleo até dourar levemente. Em seguida, espalhe sobre a mistura de coco e pressione levemente.
  4. Legal: A forma pelo menos Coloque no freezer por 1 hora Para que tudo fique firme.
  5. Derreta a cobertura de chocolate: Derreta o chocolate amargo em banho-maria e cubra as barras resfriadas com ele ou mergulhe-as nele.
  6. Concluir & armazenamento: Guarde as barras na geladeira. Eles permanecem frescos por vários dias e são maravilhosamente refrescantes direto da geladeira.

💡 Pontas & Truques

  • As barras são fáceis de congelar - basta guardá-las em uma caixa no freezer e deixar descongelar por 10 minutos, se necessário.
  • Em vez de amêndoas inteiras, você também pode usar nozes picadas ou pistache torrado.
  • Para uma versão sem cafeína, basta omitir o matcha – mas, ei, aí você vai perder a melhor parte! 😉
Tenho que resfriar as barras no freezer?

Sim, para que fiquem suficientemente firmes e possam ser facilmente cortados em pedaços. Depois você pode simplesmente guardá-los na geladeira.
As barras são saborosas mesmo sem chocolate?

Sim! Você pode deixar de lado o chocolate e saborear as barras simples - ou cobri-las com um pouco de coco ralado. A mistura base fica muito gostosa mesmo sem cobertura.
Os bares também são adequados para take-away?

Se armazenado em local fresco, sim. O ideal é levá-los com você em um recipiente isolado ou refrigerado. Quando está quente, o chocolate fica macio – por isso é mais indicado para dias frios ou lanches de escritório.
Posso assar sem nozes em vez de amêndoas?

Claro! Basta usar sementes de girassol, quinoa tufada ou deixar de fora as nozes completamente. As barras permanecem saborosas mesmo sem crocância.

📊 Valores nutricionais por barra (aprox.)

Valor nutricional Quantidade por barra
calorias 180 kcal
Gordo 14 g
carboidratos 9 g
proteína 2 g
Fibra alimentar 3 g

  • Vegano

  • Não contém gluten

    ao usar farinha sem glúten

  • Perfeito para momentos conscientes

Nosso Matcha Cerimonial Orgânico Além de proporcionar uma cor verde intensa, também realça a beleza natural da planta e é incrivelmente saborosa. De sabor suave, sem qualquer amargor.

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