Matcha Sujo

Matcha encontra o expresso – o novo híbrido de cafeína ☕💚

O nosso Matcha Sujo combina o melhor dos dois mundos: o verde suave do matcha com o sabor robusto de um expresso fresco. Cremoso, ligeiramente ácido e ligeiramente doce — perfeito para o pequeno-almoço ou para uma dose rápida de cafeína entre refeições.

Dirty Matcha ist ein Spiel mit Gegensätzen, das am Ende perfekt harmoniert: Die cremige, samtige Textur des Matcha Latte trifft auf die kräftige, leicht bittere Espresso-Note. Durch unseren hochwertigen HEALTHBAR Ceremonial Matcha bekommt der Drink eine feine Süße, dezente Nussigkeit und diese typische frische Grüntee-Note, die sich ideal mit dem intensiven Geschmack des Espressos verbindet.

Besonders schön ist dabei das Farbspiel im Glas: leuchtendes Grün, milchige Wolken und der dunkle Espresso, der sich langsam absetzt. Ob heiß oder auf Eis – der Dirty Matcha ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich eine echte Abwechslung zu klassischen Kaffee- oder Matcha-Drinks.

 Direkt zum Rezept
Dirty Matcha

🔍 Das Rezept auf einen Blick

Merkmal Details
Gericht Getränk, Latte, Kaffee-Alternative
Kategorie Vegan, Matcha, Kaffee, Trend-Drink
Küche Modern Fusion
Zubereitung ca. 5 Minuten
Backzeit -
Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Portionen 1 Glas
Level Einfach
Kalorien ca. 90 kcal

✨ Zutaten für 1 Glas

  • 1 TL HEALTHBAR Ceremonial Matcha – zum Produkt
  • 60 ml heißes Wasser (ca. 80 °C)
  • 150 ml pflanzliche Milch (z. B. Hafer-, Mandel- oder Sojamilch)
  • 1 Shot frischer Espresso (ca. 30 ml)
  • Optional: 1–2 TL Agavendicksaft oder Honig für Süße
  • Optional: Eiswürfel für die Iced-Variante







🧑‍🍳 So geht’s – Step by Step

  1. Matcha zubereiten:
    Den Ceremonial Matcha in einer Schale mit dem heißen Wasser (max80°) sorgfältig mit einem Matcha-Besen aufschlagen, bis ein glatter, schaumiger Tee entsteht.

  2. Milch schäumen:
    Optional die pflanzliche Milch erwärmen und schaumig schlagen (z. B. mit dem Milchaufschäumer) oder einfach einfüllen. Für die Iced-Variante einfach kalte Milch verwenden.

  3. Matcha Latte anrichten:
    Den aufgeschäumten Matcha zusammen mit der Milch in ein Glas geben. Nach Belieben mit Süße verfeinern.

  4. Espresso hinzufügen:
    Den frisch gebrühten Espresso vorsichtig über den Matcha Latte gießen. Am besten langsam aufgießen, damit der schöne Dirty-Effekt entsteht.

  5. Servieren:
    Direkt genießen – heiß oder eisgekühlt ein absoluter Genuss!

💡 Tipps & Tricks

  • Für den perfekten optischen Effekt immer zuerst den Matcha einfüllen und danach den Espresso langsam dazu gießen.
  • Ceremonial Matcha sorgt für eine besonders feine, harmonische Note – ideal für Drinks wie diesen.
  • Die Iced-Variante ist perfekt für warme Tage und bringt extra Frische.
Was macht Dirty Matcha geschmacklich so besonders?

Dirty Matcha vereint zwei Welten: Die feine Süße und leichte Frische des Matcha trifft auf die intensive Röstaromatik des Espressos. Dadurch entsteht ein ausgewogener Geschmack mit angenehmer Bitternote, cremiger Textur und einer dezenten Nussigkeit. Ein spannendes Geschmackserlebnis für alle, die gerne neue Kaffeevariationen ausprobieren!
Geht das auch ohne Milchaufschäumer?

Ja. Einfach die Milch gut erhitzen und in einem Glas oder Shaker kräftig schütteln, bis leichter Schaum entsteht. Alternativ ist die Iced-Variante sogar komplett ohne Schäumen möglich.
Schmeckt man den Matcha trotz Espresso?

Ja – unser Ceremonial Matcha bleibt durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack präsent und harmoniert perfekt mit der kräftigen Espresso-Note.
Welche Milch eignet sich am besten?

Am cremigsten wird’s mit Barista Hafermilch, aber auch Mandel- und Sojamilch passen hervorragend. Wichtig: Ungezuckert verwenden, wenn du die Süße selbst dosieren willst.
Kann ich den Dirty Matcha auch mit entkoffeiniertem Espresso machen?

Klar! Wenn du den vollen Geschmack ohne zusätzliches Koffein willst, einfach auf entkoffeinierten Espresso umsteigen – Matcha liefert trotzdem seinen natürlichen Energieschub.

📊 Nährwerte pro Glas (ca.)

Nährwert Menge pro Glas
Kalorien 90 kcal
Fett 3 g
Kohlenhydrate 9 g
Eiweiß 4 g
Koffein ca. 100 mg

  • Vegan

  • Glutenfrei

    bei Verwendung von glutenfreiem Mehl

  • Perfekt für bewusste Momente

Unser Bio Ceremonial Matcha sorgt nicht nur für die satte grüne Farbe, sondern auch für ein natürliches Upgrade und ist dabei unsagbar lecker. Mild im Geschmack, ganz ohne Bitterkeit.

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