Nuvem matcha de chá gelado de jasmim

Floral. Cremoso. Refrescante.
O delicado chá de jasmim encontra a leveza e a maciez do matcha – uma bebida que evoca uma pausa relaxante ao sol da tarde. 🌿✨

Este chá gelado de jasmim com nuvem matcha não só parece uma pequena obra de arte, mas também tem um sabor igualmente especial. O chá de jasmim floral e levemente adocicado forma a base, enquanto a espuma BARRA DE SAÚDE Matcha-Nuvem flutuando no topo. Seja para o seu café da tarde, na varanda ou como destaque de verão - esta bebida é vegana, sem açúcar e tão simples quanto impressionante.

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✨ Ingredientes para 1 copo

  • 1 xícara (aproximadamente 200 ml) de chá de jasmim (resfriado)
  • 1 colher de chá de matcha orgânico HEALTHBAR – para o produto
  • 2-3 colheres de sopa de água quente para misturar
  • 80–100 ml de leite vegetal (por exemplo, aveia ou soja)
  • Cubos de gelo a gosto
Descubra matchá

🧑‍🍳 Eis como fazer – passo a passo

1. Prepare chá de jasmim Prepare o chá, deixe em infusão por 5-7 minutos e deixe esfriar completamente.

2. Misture matchá 1 colher de chá Matchá Misture com 2-3 colheres de sopa de água a aprox. 75°C até ficar homogêneo.

3. Espuma de leite Adicione o leite vegetal ao matcha e bata com um espumador de leite até criar uma espuma cremosa e estável.

4. Prepare o vidro Encha um copo com cubos de gelo e despeje o chá de jasmim por cima.

5. Cubra com nuvem matcha Despeje com cuidado o leite matcha cremoso por cima - não mexa, mas sirva como uma nuvem. Então aproveite!

 Descubra as ferramentas Matcha &

💡 Pontas & Truques

  • Para maior estabilidade: Use leite vegetal Barista.
  • Opcionalmente, você pode adoçar com um pouco de baunilha ou xarope de bordo.
  • O chá de jasmim tem um sabor floral particularmente suave - perfeito com matcha!
Devo usar chá de jasmim ou o chá verde também pode funcionar?

O chá verde também funciona, mas o jasmim confere à bebida uma nota floral especial - recomendamos pelo aroma original.
Qual leite é melhor para a nuvem?

Leite de aveia ou soja (versão barista) pode ser espumado de forma particularmente cremosa - isso torna a nuvem estável e fofa.
A nuvem matcha permanece ativa por muito tempo?

Sim, se você derramar com cuidado e preparar com leite de barista. É melhor servir fresco, então as camadas ficarão no seu melhor.
Também posso deixar a nuvem matcha fria?

Sim! Em seguida, basta usar água fria para misturar e esfriar um pouco o leite antes de espumar - também funciona sem calor.

📊 Valores nutricionais por porção (aprox.):

Valor nutricional Multidão
calorias 50 kcal
carboidratos 5 g
Gordo 2 g
cafeína aproximadamente 35–50 mg

  • Vegano

  • Não contém gluten

    ao usar farinha sem glúten

  • Perfeito para momentos conscientes

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