Mocktail de Limão-Gengibre-Matcha

Crocante e ácido & Refrescante – este mocktail de matcha com limão e gengibre é o aperitivo sem álcool perfeito para o final do verão! 🍋🫚💚

Este mocktail matcha traz muito frescor ao copo: o suco de limão fornece uma base azeda, o gengibre fresco proporciona um sabor picante agradável - e Matcha Cerimonial HEALTHBAR Pelo aroma suave e amargo. Infundido com água com gás e refinado com um toque de xarope de bordo, o resultado é uma bebida não alcoólica que degusta depois do trabalho, no brunch ou no terraço. Chique, saudável – e feito em 5 minutos.

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✨ Ingredientes para 1 copo

  • 1 colher de chá Matcha Cerimonial HEALTHBAR
  • aprox. 60ml de água
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher de chá de suco de gengibre fresco
  • 1 colher de chá de xarope de bordo
  • Cubos de gelo a gosto
  • aprox. 100-150ml de água com gás
Descubra matchá

🧑‍🍳 Eis como fazer – passo a passo

1. Misture matchá BARRA DE SAÚDE Matcha Espuma com aprox. 60ml de água sem grumos.

2. Prepare limão & gengibre Esprema limão. Para o suco de gengibre: Bata no liquidificador um pedaço de gengibre de 2 a 3 cm com um pouco de água e passe na peneira.

3. Encha o copo Encha um copo com cubos de gelo, adicione suco de limão, suco de gengibre e xarope de bordo.

4. Adicione matchá Despeje o matcha preparado no copo e mexa delicadamente.

5. Despeje & aproveite Encha com água com gás, mexa brevemente & aproveite imediatamente gelado!

Descubra as ferramentas Matcha &

💡 Pontas & Truques

  • Para um frescor extra: rale as raspas de limão no copo ou decore com hortelã.
  • Você gosta mais intenso? Aumente a dosagem de matcha para 1,5 colher de chá.
  • A bebida também funciona bem como aperitivo sem álcool – com estilo em uma taça de vinho!
Posso usar suco de gengibre pronto?

Sim, mas o purê de gengibre fresco tem um sabor muito mais intenso e não contém aditivos.

Posso preparar a bebida?

Você pode misturar matcha, limão, gengibre e xarope de bordo com antecedência e guardar na geladeira. Complete apenas com gelo ao servir. & água com gás.

Quão doce é o sabor do mocktail?

Agradavelmente fresco com uma ligeira doçura - você também pode omitir o xarope de bordo ou ajustá-lo ao seu gosto.

O que combina bem como lanche?

Biscoitos fartos, edamame, nozes ou até mesmo um biscoito matcha light são companheiros ideais.

📊 Valores nutricionais por copo (aprox.)

Valor nutricional Multidão
calorias 35 kcal
carboidratos 7 g
Açúcar 5 g
cafeína 25–30 mg
  • Vegano

  • Não contém gluten

    ao usar farinha sem glúten

  • Perfeito para momentos conscientes