Marzipan Matcha Pralinen

Chocolates matcha de maçapão

Matcha & Marzipã – uma doce paixão por chocolates 💚

Estes pequenos e requintados chocolates combinam o sabor a nozes do marzipã com a frescura ácida do nosso Matcha cerimonial HEALTHBAR. Simples, marmorizadas ou com amêndoas no centro, elas têm o mesmo sabor de doces de confeitaria, mas são feitas em casa em apenas 20 minutos!

Zeit
aprox. 40 minutos
Portionen
aprox. 15 peças
Level
Fácil
Kalorien
aprox. 95 kcal por peça

VeganoChocolateSem assar

Direkt zum Rezept

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✨ Ingredientes para aproximadamente 15 chocolates

  • 200g de maçapão vegano (sem mel)
  • 1-2 colheres de chá BARRA DE SAÚDE Matcha
  • algumas amêndoas escaldadas
  • chocolate vegano para cobertura (opcionalmente refinado com matcha)

🧑‍🍳 Eis como fazer – passo a passo

1. Divida a cor do maçapão & Divida o maçapão em duas porções iguais. Metade com BARRA DE SAÚDE Matcha Amasse bem até obter uma rica cor verde.

2. Formas Marmoreie, faça camadas ou use individualmente o maçapão verde e claro conforme desejar. Role pequenas bolas de aprox. 12g cada - simples ou cada um com uma amêndoa escaldada dentro.

3. Derreta o chocolate Derreta o chocolate vegano em banho-maria. Opcionalmente, adicione um pouco de matcha para obter um efeito verde por fora.

4. Cubra & legal Mergulhe as bolinhas no chocolate com um garfo, escorra e coloque sobre papel manteiga. Leve à geladeira até o chocolate ficar sólido.

Das Rezept im Video

Schau dir in unserem kurzen Video an, wie es geht.

Über dieses Rezept

Esses bombons matcha de maçapão combinam a doçura clássica com a sofisticação japonesa. A combinação do verde BARRA DE SAÚDE Matcha E o melhor maçapão vegano transforma apenas alguns ingredientes em um praliné visualmente impressionante, macio por dentro e crocante por fora.

Dependendo do seu humor, você pode prepará-los simples, marmorizados ou com caroço de amêndoa - ou todas as variações de uma vez. Perfeito como um lanche elegante, um pequeno presente ou na hora do chá.

💡 Pontas & Truques

  • Para fazer bolas marmorizadas, pressione as duas cores de maçapão uma contra a outra, mas não amasse muito.
  • Coloque em lindas forminhas de papel - ideais como lembrança ou presente de Advento.
  • Em vez de amêndoas, pistache ou cerejas secas no miolo também funcionam.
Também posso usar maçapão caseiro?

Sim! Simplesmente pique as amêndoas escaldadas com xarope de bordo e um pouco de água de rosas no liquidificador. Quanto mais fino você misturar, melhor será a textura.

Quão intenso é o sabor do matcha?

Nosso BARRA DE SAÚDE Matcha Traz um frescor agradavelmente ácido que combina perfeitamente com a doçura do maçapão - não muito dominante, mas ideal para verdadeiros fãs de matcha.

Posso congelar os chocolates?

Sim, mas só sem cobertura de chocolate - assim a consistência permanece ideal. Basta deixar descongelar em temperatura ambiente por 30 minutos antes de servir.

Qual a melhor forma de armazenar os chocolates?

Eles serão mantidos em um recipiente hermético na geladeira por 1 a 2 semanas. Ideal: em uma forma de metal com camadas de papel manteiga entre elas.

Existe uma recomendação de bebida adequada?

Sim - um clássico Matcha Latte ou nosso Dirty Matcha combinam perfeitamente, assim como um expresso levemente amargo como contraste.

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📊 Valores nutricionais por bombom (aprox. 15 unidades)

Valor nutricional Multidão
calorias 95 kcal
Gordo 5 g
carboidratos 9 g
proteína 1 g
  • Vegano

  • Não contém gluten

  • Perfeito para momentos conscientes

Unser Bio Ceremonial Matcha sorgt nicht nur für die satte grüne Farbe, sondern auch für ein natürliches Upgrade und ist dabei unsagbar lecker. Mild im Geschmack, ganz ohne Bitterkeit.