Tigela de iogurte com matcha 🫐🍵

Frutado, cremoso e verde! Esta tigela de iogurte vegano com matcha combina o matcha revigorante da HEALTHBAR com uma camada refrescante de mirtilo – perfeita para o café da manhã ou um lanche. 💚

Esta tigela é mais do que uma apresentação bonita: é um verdadeiro impulsionador de nutrientes! Uma banana congelada combina com quark de soja cremoso, mirtilos, flocos de aveia crocantes e, claro, matcha orgânico HEALTHBAR - tudo vegano, sem glúten e sem açúcar refinado. Seja para começar o dia ou como lanche nutritivo - esta tigela é um destaque para todos os sentidos!

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Matcha Joghurt Bowl 🫐🍵

🔍 A receita em resumo

Recurso Detalhes
Tribunal Café da manhã, tigela, lanche
Categoria Vegano, sem glúten, matcha, alimentação limpa
Cozinha Moderno
Preparação cerca de 10 minutos
Tempo de cozimento -
Tempo total cerca de 10 minutos
Porções 2 porções
Nível Fácil
Calorias aprox. 300 kcal por porção

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✨ Ingredientes para 2 porções

🫐 Camada de mirtilo:

  • 200g de coalhada de soja
  • 1 banana congelada
  • 40g de mirtilos congelados
  • 60g de arroz com leite de coco
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia

🍵 Camada de Matcha:

  • 200g de coalhada de soja
  • 2 colheres de chá de matcha orgânico HEALTHBAR – para o produto
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo

🌾 Ingredientes de cobertura:

  • 50g de flocos de aveia germinados e sem glúten
  • frutas frescas de sua escolha (por exemplo, kiwi, frutas vermelhas, banana)
  • Sementes de cânhamo a gosto

🧑‍🍳 Eis como fazer – passo a passo

1. Misture a camada de mirtilo Coloque a banana, os mirtilos congelados, a coalhada de soja, a bebida vegetal e 1 colher de sopa de xarope de bordo no liquidificador e bata até ficar cremoso.

2. Adicione chia Misture 2 colheres de sopa de sementes de chia à mistura, deixe de molho por 5 minutos e depois divida em duas tigelas.

3. Cubra com aveia Polvilhe 25g de flocos de aveia germinados sobre cada camada de mirtilo.

4. Misture a camada matcha Misture 200g de coalhada de soja com 2 colheres de chá de HEALTHBAR Matcha e 1 colher de sopa de xarope de bordo até ficar homogêneo.

5. Camada final & Coberturas Despeje o iogurte matcha na tigela como segunda camada e decore com sementes de cânhamo e frutas frescas. Aproveitar!

💡 Pontas & Truques

  • Para proteína extra: Misture um pouco de proteína vegetal em pó na mistura de requeijão.
  • Você também pode usar alternativas Skyr ou iogurte de coco em vez de quark de soja.
  • Bagas congeladas criam a textura perfeita da tigela – como sorvete!
Também posso preparar a tigela na noite anterior?

Sim, a tigela é fácil de preparar - é melhor colocá-la em camadas separadamente e guardá-la na geladeira e depois cobri-la com água fresca.
Tenho que usar banana congelada?

Para a consistência cremosa, sim - alternativamente você pode misturar banana fresca + alguns cubos de gelo.
A receita também pode ser feita sem soja?

Claro! Use, por exemplo. Por exemplo iogurte de coco ou quark de aveia – o que mais lhe agradar.
Que tipo de matcha é ideal para a tigela?

Nosso HEALTHBAR Ceremonial Matcha proporciona uma cor intensa & aroma suave - perfeito para receitas frias.
Como faço para que a tigela fique sem glúten?

Basta usar flocos de aveia certificados sem glúten - caso contrário, tudo permanecerá naturalmente sem glúten.

📊 Valores nutricionais por porção (aprox.):

Valor nutricional Multidão
calorias 300 kcal
carboidratos 30 g
Gordo 10 g
Fibra alimentar 7 g
cafeína aproximadamente 40 mg

  • Vegano

  • Não contém gluten

    ao usar farinha sem glúten

  • Perfeito para momentos conscientes

Nosso Matcha Cerimonial Orgânico Além de proporcionar uma cor verde intensa, também realça a beleza natural da planta e é incrivelmente saborosa. De sabor suave, sem qualquer amargor.

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