Matcha-Spinat Tortillas

Tortilhas de espinafre matcha

Verde, macio, versátil 🌱🌯
Estas tortilhas caseiras de matcha com espinafre não são apenas visualmente impressionantes, mas também super fáceis de fazer em casa – com um toque de... Matcha cerimonial HEALTHBAR Para aquele algo a mais!

Zeit
aprox. 45 minutos
Portionen
3 tortilhas grandes
Level
Fácil
Kalorien
aprox. 175 kcal por peça

VeganoPreparação de refeiçõesFarto

Direkt zum Rezept

Health-Bar-Matcha-Tortillas-template--26571637326089__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredientes para 3 tortilhas grandes

  • 100 g de espinafre fresco ou congelado
  • 30 ml de óleo vegetal
  • ½ colher de chá de sal
  • 185 g de farinha de espelta
  • 1 colher de chá cheia Matcha Cerimonial HEALTHBAR
  • ½ colher de chá de fermento em pó

In diesem Rezept verwendet

Cerimonial de Chá Matcha Orgânico

ab R$ 66,50

Passenden Matcha ansehen

Passend dazu: Conjunto Organic Matcha Starter Duo – conjunto para preparação tradicional

🧑‍🍳 Eis como fazer – passo a passo

1. Prepare espinafre Lave o espinafre fresco e refogue em uma panela até murchar. Simplesmente deixe o espinafre congelado descongelar.

2. Purê Bata o espinafre com azeite e sal no liquidificador até ficar bem.

3. Faça massa Misture a farinha, o matcha e o fermento em uma tigela. Adicione o purê de espinafre e amasse com as mãos por cerca de 5 minutos até formar uma massa lisa. Dependendo da consistência, adicione um pouco de água ou farinha.

4. Deixe descansar Forme uma bola com a massa, cubra e deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos.

5. Abra & Assar Enfarinhe a superfície de trabalho, divida a massa em 3 porções e abra cada uma em bolos finos e achatados. Asse em uma frigideira quente sem gordura em fogo médio por 1-2 minutos de cada lado.

6. Sirva Preencha com seus ingredientes favoritos, enrole e divirta-se!

Das Rezept im Video

Schau dir in unserem kurzen Video an, wie es geht.

Über dieses Rezept

Faça suas próprias tortilhas verdes? Totalmente fácil – e muito mais saboroso do que comprado na loja!

Esses wraps de espinafre matcha obtêm sua cor rica e uma nota sutil de umami do espinafre fresco e do nosso Matcha Cerimonial HEALTHBAR. Seja como wrap, quesadilla ou burrito - a combinação de massa macia e suave nota matcha combina igualmente bem com doces e salgados.

💡 Pontas & Truques

  • Pode ser usado para wraps, quesadillas ou como acompanhamento de tigelas
  • Fica ainda mais verde com um pouco de suco de limão na massa
  • Se armazenados em um recipiente hermético, eles permanecerão frescos por 2 a 3 dias – ou congelarão!
Também posso usar farinha de trigo?

Sim, isso funciona tão bem! No entanto, a espelta dá um toque levemente de nozes que combina bem com o matcha.
Você consegue sentir o sabor forte do matcha?

Não – aquele Matcha Cerimonial HEALTHBAR Dá apenas um toque umami sutil e garante a bela cor verde. De sabor muito sutil.
Qual a melhor forma de guardar as tortilhas?

É melhor guardá-lo em um recipiente hermético na geladeira. Você também pode congelá-los e torrá-los se necessário ou aquecê-los brevemente em uma frigideira.
Também posso usar o espinafre cru?

É melhor refogar brevemente - isso torna a massa mais lisa e a cor mais intensa. Para espinafre congelado, o descongelamento é suficiente.
O que combina bem com o recheio?

Hummus, abacate, vegetais frescos, tofu, arroz, falafel - ou até doce com banana & manteiga de nozes!

Rezept nachgemacht?

Wie hat es dir geschmeckt? Gib dem Rezept bis zu 5 Sterne.

Die Sterne erscheinen hier, sobald 5 Bewertungen da sind.

📊 Valores nutricionais por tortilla (para 3 unidades)

Valor nutricional Quantidade por peça
calorias 175 kcal
carboidratos 24 g
Gordo 6 g
proteína 5 g
Fibra alimentar 3 g

  • Vegano

  • Não contém gluten

  • Perfeito para momentos conscientes

Unser Bio Ceremonial Matcha sorgt nicht nur für die satte grüne Farbe, sondern auch für ein natürliches Upgrade und ist dabei unsagbar lecker. Mild im Geschmack, ganz ohne Bitterkeit.

Compre matcha:

Weitere Matcha Rezepte

Ver tudo