Stracciatella leite matcha latte

Cremoso, achocolatado, verde 💚🍫
Stracciatella encontra matcha – este latte não é apenas visualmente deslumbrante, mas também combina chocolate meio amargo com matcha finamente moído. Matcha cerimonial HEALTHBAR a um momento gélido de puro prazer.

O Stracciatella Milk Matcha Latte é a bebida de verão perfeita para quem adora matcha - mas não quer perder o chocolate. A base é um leite vegetal cremoso com finos pedaços de chocolate, como você os conhece da stracciatella. Coberto com nosso finamente moído Matcha Cerimonial HEALTHBAR O resultado é uma bebida suave, achocolatada e ao mesmo tempo revigorante.

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✨ Ingredientes para 1 copo

200 ml de leite vegetal de sua preferência (por exemplo, arroz de coco ou aveia)
30g de chocolate amargo
2 g de Matcha Cerimonial HEALTHBAR – para o produto
30 ml de água
Cubos de gelo
um pouco de chocolate amargo como cobertura

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🧑‍🍳 Eis como fazer – passo a passo

1. Misture leite stracciatella Misture o leite vegetal com o chocolate amargo na batedeira ou liquidificador até que os pedaços de chocolate fiquem finos e “potáveis” – como sorvete de stracciatella líquido.

2. Misture matcha 2g BARRA DE SAÚDE Matcha Mexa até ficar homogêneo ou espumar com aprox. 30 ml de água quente (aprox. 80°C).

3. Prepare a bebida Encha um copo com cubos de gelo e despeje o leite stracciatella por cima.

4. Despeje o matcha Coloque cuidadosamente o matcha sobre o leite - isso cria o clássico efeito de camadas.

5. Cobertura Coloque um pedaço de chocolate amargo por cima ou polvilhe um pouco de chocolate ralado - sirva imediatamente.

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💡 Pontas & Truques

Quanto mais escuro o chocolate, mais intenso é o sabor – recomendamos 70% de cacau.
Se preferir mais doce, adicione um pouco de xarope de bordo ou açúcar de coco ao leite.
Também delicioso: com flocos de coco ou creme vegano como decoração.

Também posso fazer uma versão quente?

Sim - você pode aquecer levemente o leite stracciatella e depois adicionar o matcha. Ótimo para dias frescos!

Isso também funciona com chocolate branco?

Sim, mas depois a bebida fica significativamente mais doce - o chocolate amargo harmoniza melhor com o sabor do matcha.

Qual leite é melhor?

Arroz de coco ou leite de aveia com qualidade de barista - espumam bem e têm doçura natural.

Qual matcha é adequado para esta receita?

Nosso Matcha Grau Cerimonial é ideal – finamente moído, suave e sem amargor. Descubra agora