Матча против кофе

Кофеин и его эффекты в сравнении

Кофе — это выбор номер один, когда мы хотим взбодриться по утрам. После воды это самый потребляемый напиток в мире. Но его конкуренты, более экологичные, наступают ему на пятки: хотя чай матча пока не так популярен, как кофе, этот суперфуд становится всё более популярным. Его тонкий вкус и многогранные полезные свойства — лишь две из многих причин, по которым этот изысканный порошок зелёного чая завоёвывает сердца не только ценителей чая.

Но какое отношение матча имеет к кофе? Всё довольно просто: Зеленый чай также содержит определенное стимулирующее вещество.Мы расскажем вам, чем похожи и чем отличаются жареные кофейные зерна и молотые чайные листья.

Полезно знать

Кофеин содержится в чае и кофе в разных количествах. Кофеин в матче связан с полифеноламиЭти вторичные растительные соединения включают в себя ряд натуральных красителей, ароматизаторов и защитных веществ, которые могут быть полезны для вашего здоровья. Они содержатся во фруктах, овощах и орехах, а также в больших количествах в чайном кусте. Многие люди сталкивались с этим. Поэтому матча пробуждает вас мягче, чем кофе..

Знаете ли вы, что какао также содержит полезные растительные компоненты? Получите двойную дозу, перейдя на наш веганский продукт. Шоколад матча схватить!

Infografik: Matcha vs. Kaffee - Koffeingehalt pro Tasse im Vergleich

Содержит ли матча кофеин?

Да! На самом деле, не только кофейные зерна, но и само чайное растение содержат кофеин, ранее известный как теин.

Содержание кофеина в кофе и матче варьируется в зависимости от растения-источника, способа обработки и приготовления. 1 г высококачественный порошок матча содержит около 35 мг кофеинаНа одну чашку матча берётся от 1 до 3 г. Поэтому приведенные ниже цифры являются приблизительными.

Содержание кофеина в одном напитке:

  • 1 чашка матча: 70 мг
  • 1 чашка кофе: 100 мг
  • 1 Экспресс-налог: 75 мг

Полезно знать: Матча церемониального класса содержит больше кофеина — 3290 мг на 100 г, чем матча традиционного класса — 2950 мг на 100 г.

Матча вместо кофе — оно того стоит!

Вы рассматриваете свой заменить утреннюю чашку кофе на матчаНа это есть множество веских причин. Несмотря на то, что обжаренные зерна кофе также содержат антиоксиданты и другие ценные вещества, употребление кофе не лишено рисков.

Что говорит против употребления кофе?

  • Если вы реагируете чрезмерно чувствительно, вы можете почувствовать нервозность и Учащенное сердцебиение вплоть до панических атак.
  • Банка кофе Нарушать сон и вызывают беспокойство.
  • Напиток делает с зависимостьюЧем больше вы пьете, тем выше становится ваша толерантность к кофеину — и вам требуются все большие дозы.
  • Чрезмерное потребление кофе может желудочный сок и таким образом даже повлиять на внешний вид вашей кожи.

Матча как заменитель кофе – преимущества

  • Матча, используя цельный чайный лист, обеспечивает травяной Антиоксиданты и аминокислота L-Теанин.
  • Матча содержит целый спектр натуральных растительных ингредиентов
  • Поскольку чайные растения растут в тени, они содержат особенно богат аминокислотами и хлорофиллом. Кстати, именно это придает ему ярко-зеленый цвет.
  • Порошок матча производится из цельных листьев, которые вы пьёте. Вот как вы получаете пользу от весь спектр растительных веществ.
  • Матча может вам помочь обеспечить столько же кофеина как кофе — в зависимости от того, сколько порошка вы используете.
  • Многие любители матча отмечают, что порошок зеленого чая более мягкий и продолжительный Это поможет вам почувствовать себя более расслабленным.

Чай матча и влияние его кофеина

Содержание кофеина в матча и кофе не сильно отличается. Если вы также используете больше порошка матча для подготовка, вы также будете потреблять больше кофеина на чашку. Поэтому, если вы хотите уменьшить потребление этого тонизирующего напитка, следует заваривать чай матча с умеренным количеством порошка.

Однако между кофе и матча есть существенная разница: хотя вы пьете не молотый кофе, а только настой, приготовленный из него, вы наслаждаетесь с Матча весь спектр его растительных веществМелкий порошок из листьев чайного куста смешивается с водой. Таким образом, вы получаете не только содержащийся в нём кофеин, но и весь спектр его ценных растительных компонентов. Матча помогает вам не только проснуться, но и заряжает энергией благодаря своему полному набору экологически чистых ингредиентов! важные аминокислоты, антиоксиданты, витамины, минералы и горькие вещества.

Основы: матча и кофе

Это почти культовый напиток: кофеман против фанатика чая. Одни не реагируют до первой чашки этого насыщенного, бодрящего чёрного чая, а другие без ума от уюта ароматного, дымящегося зелёного чая в дождливые дни. Матча стирает грань между чаем и кофе и больше не является просто традиционным напитком в Стране восходящего солнца. Вот несколько фактов:

  • Кофе

    Кофейное дерево выращивают преимущественно в Африке и Южной Америке. После обжарки и помола зерна превращаются в порошок, который мы заливаем горячей водой — множеством разных способов.

  • Матча

    Чайный куст, в свою очередь, произрастает в Азии, особенно в Японии и Китае. Его листья используются не только для производства зелёного, но и белого, и чёрного чая. Для получения высококачественного матча самые нежные листья первого урожая перерабатываются в шелковистый порошок и также настаиваются на воде, но порошок также можно пить. Матча также невероятно универсален.

Часто задаваемые вопросы: Матча или Кофе?

Является ли матча стимулятором?

Да, если кофеин вам подходит. Как и кофе, матча содержит этот стимулятор. Это вещество поможет вам проснуться утром или во время послеобеденного упадка сил, когда вам нужен заряд энергии.

Сколько кофеина содержится в чашке чая матча?

Для приготовления одной чашки матча используется примерно от 1 до 3 г порошка. Это означает, что содержание кофеина составляет около 35–105 мг на чашку матча.

Содержит ли матча меньше кофеина, чем кофе?

Это зависит от того, как вы готовите матча или кофе. В среднем чашка матча (70 мг кофеина) содержит примерно на 30 мг меньше кофеина, чем чашка обычного кофе (100 мг кофеина).

Действует ли кофеин в чае матча иначе, чем в кофе?

Опыт показывает, что матча на самом деле может быть мягче, чем кофе. Возможно, это связано с тем, что кофеин в порошке зелёного чая связан с полифенолами. Попробуйте сами!

Матча полезнее кофе?

Помимо кофеина, матча содержит множество ценных растительных соединений, которые полностью усваиваются организмом благодаря особому способу приготовления. Ведь вы пьёте весь лист чайного растения.

Наши наборы матча

Идеально подходит для перехода на Матча

  • Органический порошок матча
  • Венчик для матча из бамбука
  • венчик для матча ручной работы

Также доступен в виде стартового набора и дорожного набора.

Наборы матча