Грязный матча

Матча встречает эспрессо — новый кофеиновый гибрид ☕💚

Наш «Грязный матча» сочетает в себе лучшее из двух миров: нежный зеленый вкус матча и насыщенный вкус свежего эспрессо. Сливочный, слегка терпкий и слегка сладкий — идеальный для утра или быстрого заряда кофеина между завтраками.

Dirty Matcha ist ein Spiel mit Gegensätzen, das am Ende perfekt harmoniert: Die cremige, samtige Textur des Matcha Latte trifft auf die kräftige, leicht bittere Espresso-Note. Durch unseren hochwertigen HEALTHBAR Ceremonial Matcha bekommt der Drink eine feine Süße, dezente Nussigkeit und diese typische frische Grüntee-Note, die sich ideal mit dem intensiven Geschmack des Espressos verbindet.

Besonders schön ist dabei das Farbspiel im Glas: leuchtendes Grün, milchige Wolken und der dunkle Espresso, der sich langsam absetzt. Ob heiß oder auf Eis – der Dirty Matcha ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich eine echte Abwechslung zu klassischen Kaffee- oder Matcha-Drinks.

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🔍 Краткий рецепт

Merkmal	Details
Gericht	Getränk, Latte, Kaffee-Alternative
Kategorie	Vegan, Matcha, Kaffee, Trend-Drink
Küche	Modern Fusion
Zubereitung	ca. 5 Minuten
Backzeit	-
Gesamtzeit	ca. 5 Minuten
Portionen	1 Glas
Level	Einfach
Kalorien	ca. 90 kcal

✨ Zutaten für 1 Glas

1 TL HEALTHBAR Ceremonial Matcha – zum Produkt
60 ml heißes Wasser (ca. 80 °C)
150 ml pflanzliche Milch (z. B. Hafer-, Mandel- oder Sojamilch)
1 Shot frischer Espresso (ca. 30 ml)
Optional: 1–2 TL Agavendicksaft oder Honig für Süße
Optional: Eiswürfel für die Iced-Variante

🧑‍🍳 So geht's – Шаг за шагом

Matcha zubereiten:
Den Ceremonial Matcha in einer Schale mit dem heißen Wasser (max80°) sorgfältig mit einem Matcha-Besen aufschlagen, bis ein glatter, schaumiger Tee entsteht.
Milch schäumen:
Optional die pflanzliche Milch erwärmen und schaumig schlagen (z. B. mit dem Milchaufschäumer) oder einfach einfüllen. Für die Iced-Variante einfach kalte Milch verwenden.
Matcha Latte anrichten:
Den aufgeschäumten Matcha zusammen mit der Milch in ein Glas geben. Nach Belieben mit Süße verfeinern.
Espresso hinzufügen:
Den frisch gebrühten Espresso vorsichtig über den Matcha Latte gießen. Am besten langsam aufgießen, damit der schöne Dirty-Effekt entsteht.
Servieren:
Direkt genießen – heiß oder eisgekühlt ein absoluter Genuss!

💡 Советы и рекомендации

Für den perfekten optischen Effekt immer zuerst den Matcha einfüllen und danach den Espresso langsam dazu gießen.
Ceremonial Matcha sorgt für eine besonders feine, harmonische Note – ideal für Drinks wie diesen.
Die Iced-Variante ist perfekt für warme Tage und bringt extra Frische.

Was macht Dirty Matcha geschmacklich so besonders?

Dirty Matcha vereint zwei Welten: Die feine Süße und leichte Frische des Matcha trifft auf die intensive Röstaromatik des Espressos. Dadurch entsteht ein ausgewogener Geschmack mit angenehmer Bitternote, cremiger Textur und einer dezenten Nussigkeit. Ein spannendes Geschmackserlebnis für alle, die gerne neue Kaffeevariationen ausprobieren!

Geht das auch ohne Milchaufschäumer?

Ja. Einfach die Milch gut erhitzen und in einem Glas oder Shaker kräftig schütteln, bis leichter Schaum entsteht. Alternativ ist die Iced-Variante sogar komplett ohne Schäumen möglich.

Schmeckt man den Matcha trotz Espresso?

Ja – unser Ceremonial Matcha bleibt durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack präsent und harmoniert perfekt mit der kräftigen Espresso-Note.

Welche Milch eignet sich am besten?

Am cremigsten wird’s mit Barista Hafermilch, aber auch Mandel- und Sojamilch passen hervorragend. Wichtig: Ungezuckert verwenden, wenn du die Süße selbst dosieren willst.

Kann ich den Dirty Matcha auch mit entkoffeiniertem Espresso machen?

Klar! Wenn du den vollen Geschmack ohne zusätzliches Koffein willst, einfach auf entkoffeinierten Espresso umsteigen – Matcha liefert trotzdem seinen natürlichen Energieschub.

📊 Nährwerte pro Glas (ca.)

Nährwert	Menge pro Glas
Kalorien	90 kcal
Fett	3 g
Kohlenhydrate	9 g
Eiweiß	4 g
Koffein	ca. 100 mg

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