




Premium ZEN Chasen
Matcha piskeris lavet af mørk bambus
Oplev matcha i dens originale, traditionelle, fint skummede, cremede og fyldige aroma.
Takket være de præcist drejede og polerede spidser klæber det fine matchapulver næsten ikke til stiverne – resultatet er en klar smag, fin tekstur og perfekt skum.
Fordele og funktioner på et øjeblik
Mørk naturlig bambus (lilla bambus)
Et karakteristisk look til stilfulde teritualer – hver kost er unik.
70 fine stivere
Sikrer cremet skum og et harmonisk samspil af smagsoplevelser.
Ergonomisk og let
Den ligger behageligt i hånden og er ideel til daglig tilberedning.
Håndlavet og traditionelt
Hvert stykke er omhyggeligt fremstillet og unikt.

PREMIUM ZEN CHASEN
Det gør ham speciel
De Zen Chasen Den skiller sig ikke kun visuelt ud, men dens fint udformede stivere sikrer også en særlig blød aroma og en klar tekstur under skumning. Den er nem at flytte og ideel til den klassiske tilberedning af matcha – uanset om du foretrækker en tynd usucha eller en cremet koicha.
✔ 70 fint udformede stivere sikre en jævn, cremet skumdannelse
✔ Den lidt fastere bambus giver kosten stabil og kontrolleret føring.
✔ Særdeles behagelig og let fornemmelse til daglig brug
✔ Ideel til aromatisk usucha og intens koicha
Resultatet:
- Ensartet skumdannelse
- Ren smag
- Holdbar kvalitet
- Autentisk Matcha-oplevelse

På denne måde varer din jagt så længe som muligt
Sådan rengør og plejer du dit matcha-piskeris korrekt
For at sikre, at dit mørke matcha-piskeris forbliver smukt i lang tid og fungerer fuldt ud:
Omsorg:
- Rengør kun med varmt vand – brug ikke opvaskemiddel.
- Valgfrit: Læg blandingen i blød i varmt vand i 1 minut og skum den op igen uden matcha.
- Ryst forsigtigt efter skylning.
- Lad det tørre med stiverne nedad Ellers kan der dannes mug i håndtaget.
- Tip: A Matcha piskerisholder (“Chasen Yasume”) tager form og hygiejne

Traditionel produktion
Den sorte bambus (Lilla bambus) når en diameter på ca. 2–3 cm og en højde på 3–5 meterDens karakteristiske mørke farve opstår naturligt:
Efter cirka 8 måneder begynder stilkene at blive mørkere, og efter cirka 2 år får de deres typiske udseende. sort-violet farve til.
Netop på grund af sit exceptionelle udseende og særligt elegante og holdbare naturmateriale er sort bambus traditionelt værdsat for bambusarbejde af høj kvalitet og som dekorativ bambus.
Indviklet håndarbejde i flere trin
- Udvælgelse og tilskæring af passende bambusstykker
- Fjernelse af det indre materiale
- Den faste ydre hud bliver 70 fine stivere arbejdede
- Fastgørelse ved hjælp af en stabiliserende tråd
- Præcis formgivning for optimal fleksibilitet
Denne traditionelle forarbejdning skaber en robust, formstabil chasen, på hvis glatte overflade fint matchapulver næsten ikke sætter sig.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan adskiller den mørke chasen sig fra den gyldne chasen?
Begge versioner fungerer efter samme princip og producerer cremet skum.
Forskellen ligger primært i:
- Udseende (lys vs. mørk bambus)
- Følelse (sort bambus føles noget fastere, ligger let i hånden og er mere delikat)
- Designpræference
Er den mørke matcha-piskeris også egnet til begyndere?
Ja. Det mørke matcha-piskeris ligger særligt let i hånden og giver mulighed for kontrolleret styring under Z-bevægelsen.
Den er velegnet til både begyndere og erfarne matcha-drikkere, der værdsætter design og traditionel kvalitet.
Hvad er så specielt ved sort bambus?
Sort bambus – også kendt som Lilla bambus Det er kendt – dens mørke, sortviolette farve udvikler sig kun over tid. Efter cirka 8 måneder begynder stilken at skifte farve, og efter cirka 2 år når den sin karakteristiske dybde.
Denne naturlige farve gør hver chasen unik. Samtidig betragtes sort bambus som særlig stærk og bruges traditionelt til bambushåndværk af høj kvalitet.
Hvorfor bruges bambus, der er mindst 2 år gammel?
Kun bambus, der har modnet i mindst to år, anvendes i produktionsprocessen.
Yngre bambus ville være for blød og mindre dimensionsstabil. Modningsperioden sikrer:
- højere modstand
- forbedret elasticitet af stiverne
- længere holdbarhed af chasen
- ensartet skumdannelse
Dette sikrer, at dit matcha-piskeris forbliver pålideligt og robust, selv ved regelmæssig brug.
Hvor længe varer en chasen?
Med den rette pleje, fra flere måneder til over et år.
Dit matcha-ritual begynder her
Forberedelse:
Læg kosten i blød i vand i et par minutter før brug for at blødgøre bambussen og forhindre ribbenene i at knække.
Skumdannelse:
Kom dit matchapulver og vand i skålen og bevæg hurtigt chasen i en Z- eller W-form – rør ikke, men pisk indtil det skummer.
Resultat:
Et fløjlsblødt, jævnt skum og en intens smagsoplevelse.

