Brombeer Foam Matcha im Glas mit grĂŒnem Matcha und hellem Brombeerschaum mit rosa Muster obenauf

Blackberry Foam Matcha

HedelmĂ€inen vaahto kohtaa vihreĂ€n ilon 💜💚
Samettinen karhunvatukkamaitovaahto kruunaa puhtaan HEALTHBAR Seremoniallinen Matcha – juoma, joka on kohokohta paitsi maultaan, myös vĂ€riltÀÀn.

Zeit
ca. 5 Min.
Portionen
1 Portion
Level
Einfach
Kalorien
ca. 70 kcal

VeganFruchtig

Direkt zum Rezept

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✹ Zutaten fĂŒr 1 Glas

  • 4 bis 5 TK Brombeeren
  • etwas Wasser
  • 100 ml pflanzliche Milch
  • 1 TL Health Bar Ceremonial Matcha – zum Produkt
  • 30 ml Wasser fĂŒr den Matcha

In diesem Rezept verwendet

Luomu Matcha Tea seremonia

ab 10,54€

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So geht’s – Schritt fĂŒr Schritt

1. Brombeeren köcheln
TK Brombeeren mit etwas Wasser in einem kleinen Topf erwÀrmen, bis sie weich sind.

2. Beerensud herstellen
Die Brombeeren durch ein feines Sieb streichen, um Kerne und Haut zu entfernen.

3. Milch aufschĂ€umen
Pflanzliche Milch aufschĂ€umen und dabei nach und nach den Beerensud hinzufĂŒgen, bis eine zartrosa bis pinke Farbe entsteht.

4. Matcha zubereiten
Health Bar Ceremonial Matcha mit 30 ml heißem Wasser (ca. 80 °C) anrĂŒhren oder aufschĂ€umen.

5. Foam auf den Matcha geben
Den Brombeer-Milchschaum vorsichtig ĂŒber den puren Matcha gießen und sofort servieren.

Das Rezept im Video

Schau dir in unserem kurzen Video an, wie es geht.

Über dieses Rezept

Der Brombeer Foam Matcha bringt Farbe ins Glas – fruchtiger, pink leuchtender Brombeer-Milchschaum trifft auf erdigen Health Bar Ceremonial Matcha. Perfekt fĂŒr alle, die Matcha lieben, aber Lust auf einen fruchtig-frischen Twist haben.

Tipps & Tricks

  • Funktioniert auch mit Himbeeren oder Erdbeeren fĂŒr einen anderen Farbton
  • FĂŒr extra SĂŒĂŸe etwas Ahornsirup in den Beerensud geben
  • Am besten in einem durchsichtigen Glas servieren, damit der Farbkontrast sichtbar ist
Kann ich frische Brombeeren verwenden?

Ja – dann einfach etwas mehr Wasser hinzufĂŒgen, damit genug Sud entsteht.
Welche Milch schÀumt am besten?

Barista-Editionen von Hafer- oder Sojamilch liefern den stabilsten Schaum.
Kann ich den Schaum vorbereiten?

Besser frisch zubereiten, da er sonst an Volumen verliert.
Funktioniert das auch kalt?

Ja – einfach kalten Beerensud mit kalter Milch aufschĂ€umen und ĂŒber Iced Matcha geben.
Warum Health Bar Matcha?

Unser Ceremonial Grade Matcha ist mild, intensiv grĂŒn und harmoniert perfekt mit den fruchtigen Brombeernoten. Jetzt entdecken

Rezept nachgemacht?

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📊 NĂ€hrwerte pro Glas (ca.)

NĂ€hrwert Menge pro Glas
Kalorien 70 kcal
Fett 2 g
Kohlenhydrate 10 g
Eiweiß 2 g

  • Vegan

  • Glutenfrei

  • Perfekt fĂŒr bewusste Momente

Unser Bio Ceremonial Matcha sorgt nicht nur fĂŒr die satte grĂŒne Farbe, sondern auch fĂŒr ein natĂŒrliches Upgrade und ist dabei unsagbar lecker. Mild im Geschmack, ganz ohne Bitterkeit.

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