Kakut matcha-jogurtilla

Kuohkea, kevyt ja tĂ€ynnĂ€ matcha-voimaa đŸ’šđŸ„ž
NĂ€mĂ€ pienet kakut ovat tĂ€ydellinen vĂ€lipala: banaani ja tofu antavat niille ihanan pehmeĂ€n rakenteen, kun taas HEALTHBAR Matcha tuo makua ja luonnollista vĂ€riĂ€. PÀÀllĂ€ matchajogurttia ja hedelmiĂ€ – yksinkertaisesti taivaallista!đŸŒđŸ”âœš

Die KĂŒchlein bestehen aus einer einfachen Basis aus Banane und Tofu die zusammen einen unglaublich fluffigen Teig ergeben – ganz ohne Ei. Mit Dinkelmehl und unserem Health Bar Ceremonial Matcha entsteht ein saftiger Mix der sich direkt in der Pfanne goldbraun ausbacken lĂ€sst. Getoppt mit cremigem Matcha Joghurt und frischen FrĂŒchten sind sie ein nahrhafter Snack fĂŒr FrĂŒhstĂŒck Dessert oder Zwischendurch.

 Siirry suoraan reseptiin

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✹ Zutaten fĂŒr ca. 6 KĂŒchlein

  • 1 Banane
  • 100 g Tofu
  • 40–60 g Dinkelmehl
  • 1 TL Health Bar Matcha
  • Sojajoghurt
  • Ahornsirup
  • etwas Matchapulver fĂŒr den Joghurt

In diesem Rezept verwendet

Luomu Matcha Tea seremonia

ab 10,54€

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🧑‍🍳 NĂ€in se kĂ€y – askel askeleelta

1. Basis zerdrĂŒcken
Banane und Tofu mit einer Gabel zerdrĂŒcken bis eine glatte Masse entsteht.

2. Trockene Mischung anrĂŒhren
Dinkelmehl und Health Bar Matcha mischen.

3. Teig herstellen
Matcha-Mehl-Mischung unter die Bananen-Tofu-Masse rĂŒhren. Konsistenz mit mehr oder weniger Mehl anpassen.

4. Ausbacken
Teig zu kleinen KĂŒchlein formen und in einer Pfanne mit etwas Kokosöl bei mittlerer Hitze goldbraun ausbacken.

5. Servieren
Mit Matcha Joghurt Ahornsirup und frischen FrĂŒchten toppen. Sofort genießen.

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💡 VinkkejĂ€ & Temppuja

  • Je reifer die Banane desto sĂŒĂŸer die KĂŒchlein
  • FĂŒr extra Protein Sojajoghurt als Topping nutzen
  • Ein Teelöffel KokosblĂŒtenzucker im Teig sorgt fĂŒr leicht karamellige Noten
Kann ich die KĂŒchlein glutenfrei machen?

Ja – einfach glutenfreies Mehl verwenden. Die Konsistenz bleibt wunderbar fluffig.
Kann ich den Tofu ersetzen?

Ja – veganer Skyr funktioniert ebenfalls super macht das Ergebnis aber etwas weicher.
Wie wird der Matcha Joghurt hergestellt?

Einfach Sojajoghurt mit einem halben Teelöffel Health Bar Matcha verrĂŒhren und nach Geschmack sĂŒĂŸen.
Schmecken die KĂŒchlein sehr nach Matcha?

Leicht und angenehm – der Matcha ergĂ€nzt den Bananengeschmack perfekt.
Warum Health Bar Matcha?

Unser Ceremonial Grade Matcha ist extra fein mild und aromatisch – ideal fĂŒr Teige und Toppings. 👉 Jetzt ansehen

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📊 NĂ€hrwerte pro KĂŒchlein (ca.)

NĂ€hrwert Menge
Kalorien 85 kcal
Fett 2 g
Kohlenhydrate 12 g
Eiweiß 3 g

  • Vegaani

  • Gluteeniton

    kun kÀytÀt gluteenittomia jauhoja

  • TĂ€ydellinen tietoisiin hetkiin

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