Matcha Latte Sanglant à la Framboise

Baies, crémeux, sauvage 💚🍓
Les baies lyophilisées donnent à ce matcha latte son bord « sanglant » ; à l'intérieur, vous découvrirez une texture plus légère. Matcha de cérémonie HEALTHBAR Mousseuse à base de lait végétal. Une boisson qui fait sensation.

Le Bloody Raspberry Matcha Latte n'est pas seulement une expérience gustative, mais aussi un accroche-regard visuel. Les baies fruitées et acidulées rencontrent le lait végétal crémeux et moussé et le nôtre HEALTHBAR Matcha de cérémonie. Le bord du verre à baies le rend parfait pour les occasions spéciales – ou simplement pour prendre soin de soi.

 Allez directement à la recette

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✨ Ingrédients pour 1 verre

  • 1 cuillère à café de framboises ou de fraises lyophilisées, finement moulues et tamisées
  • 1 cuillère à café de miel ou de sirop, par exemple du sirop d'agave ou de riz
  • 150 ml de lait végétal
  • 1 cuillère à café de Matcha de cérémonie HEALTHBAR – au produit
  • 30 ml d'eau
Découvrez le matcha

🧑‍🍳 Voici comment faire – étape par étape

1. Préparez de la poudre de baies Broyer finement les baies lyophilisées dans un mixeur et passer au tamis.

2. Préparez le bord « Sanglant » Mélangez 1 cuillère à café de poudre de baies avec 1 cuillère à café de miel ou de sirop. Badigeonnez le bord du verre avec.

3. Préparez le Matcha Latte HEALTHBAR Matcha de cérémonie Mélanger avec 30 ml d'eau chaude (env. 80 °C). Faites mousser le lait végétal directement avec le matcha – cela le rend particulièrement aéré.

4. Versez la boisson Versez délicatement le Matcha Latte fini dans le verre préparé afin que le bord des baies soit préservé.

5. Servir Saupoudrez un peu de poudre de baies si vous le souhaitez et dégustez immédiatement.

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💡 Conseils & Astuces

  • Fonctionne également avec les myrtilles pour une touche violette
  • Pour plus de douceur, ajoutez simplement du sirop d'érable au latté
  • Particulièrement beau dans les verres à larges bords
Puis-je utiliser des baies fraîches ?

Pas pour les bords : ils contiennent trop d’humidité. Les baies lyophilisées constituent la meilleure poudre.
Quel lait est le meilleur ?

Le lait d'avoine Barista apporte une texture crémeuse, mais le lait de coco ou d'amande a également bon goût.
Comment puis-je obtenir un avantage égal ?

Tenez le verre légèrement en biais et plongez délicatement le bord dans le mélange baies-miel ou badigeonnez-le avec un pinceau.
Pourquoi HEALTHBAR Matcha ?

Notre matcha de qualité cérémonielle est doux, finement moulu et parfait pour les boissons crémeuses comme celle-ci. Découvrez maintenant

📊 Valeurs nutritionnelles par verre (environ)

valeur nutritionnelle Quantité par verre
calories 120 kcal
Graisse 3 g
glucides 20 g
protéine 2 g

  • Végétalien

  • Sans gluten

    lorsqu'on utilise de la farine sans gluten

  • Parfait pour les moments conscients

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