Wie stark schmeckt man den Matcha?

HEALTHBAR Ceremonial Matcha ist mild und fein – er balanciert die Kokosnote perfekt aus, ohne zu bitter zu wirken.

Nuage Matcha à la Noix de Coco Bleue

Le vert rencontre le bleu 💙💚
Un latte glacé frais avec une touche tropicale : boisson à la noix de coco et à la spiruline d'un bleu éclatant, finement mousseuse. HEALTHBAR Matcha Ensemble, ils créent une explosion de saveurs colorées et botaniques.

Der Blue Coconut Matcha Cloud ist ein echter Eyecatcher im Glas: Unten ein tropisch-blauer Drink mit Kokoswasser und Spirulina, oben cremiger HEALTHBAR Ceremonial Matcha. Das Ergebnis? Ein Drink, der optisch begeistert und geschmacklich überrascht – mild süß, leicht nussig und angenehm frisch. Ideal für heiße Tage oder als Highlight beim Brunch.

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✨ Zutaten für 1 Glas

1 TL blaues Spirulina Pulver
100 ml Kokoswasser
Eiswürfel
1 TL HEALTHBAR Ceremonial Matcha – zum Produkt
100 ml pflanzliche Milch

Découvrez le matcha

🧑‍🍳 Voici comment faire – étape par étape

1. Blue Base mixen
1 TL blaues Spirulina Pulver mit 100 ml Kokoswasser gründlich verrühren oder mixen.

2. Glas vorbereiten
Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und die blaue Kokos-Spirulina-Mischung hineingießen.

3. Matcha aufschäumen
1 TL HEALTHBAR Matcha mit 100 ml pflanzlicher Milch deiner Wahl aufschäumen (am besten mit Hafer Barista oder ähnlichem).

4. Cloud aufsetzen
Den aufgeschäumten Matcha langsam und vorsichtig über die blaue Basis gießen – so entsteht die farblich geteilte „Cloud“.

5. Servieren
Optional mit Kokoschips oder einer Prise Spirulina dekorieren – sofort servieren und genießen!

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💡 Conseils & Astuces

Der Drink schmeckt auch mit Kokosmilch statt Kokoswasser – für extra Cremigkeit.
Je besser der Aufschäumer, desto klarer der Schicht-Effekt.
Für extra Süße kannst du etwas Ahornsirup in die Milch geben.

Muss ich unbedingt blaues Spirulina verwenden?

Nein, es geht auch mit Butterfly Pea Powder – aber Spirulina gibt die klarste blaue Farbe und ist geschmacklich neutral.

Kann ich das auch heiß servieren?

Der Drink ist auf Eis gedacht – warm funktioniert er optisch nicht so gut, aber du kannst die Bestandteile einzeln genießen.

Welche Milch eignet sich am besten?

Hafer Barista oder Kokosdrink – beide schäumen gut und passen geschmacklich super.

Kann ich den Drink vorbereiten?

Die blaue Basis ja – Matcha & Milch solltest du immer frisch aufschäumen und direkt aufgießen.