Barres aux amandes et au matcha à la noix de coco

Sans cuisson, végétalien & plein de superaliments 💚

Ces barres coco-matcha-amande sont le goûter idéal : noix de coco, amandes, chocolat noir et notre matcha de cérémonie pour un regain d’énergie. Sans cuisson, prêtes en quelques minutes et délicieusement crémeuses. Un vrai régal, surtout bien fraîches !

Ce Barres aux amandes et au matcha à la noix de coco Combinez tout ce dont les snacks modernes ont besoin : les graisses saines de la noix de coco et des amandes, la douceur naturelle du sirop d'érable - et toute la puissance de nos produits de haute qualité. Matcha de cérémonie.

Le thé vert s'harmonise à merveille avec la note de noix de coco et transforme une simple barre en un véritable délice superalimentaire. Le chocolat noir donne aux barres une finition croustillante, parfaitement équilibrée et absolument digne d'une collation.

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Coconut Matcha Almond Bars

🔍 La recette en un coup d'œil

Fonctionnalité Détails
Tribunal Bar, snack, dessert
Catégorie Végétalien, cru, sans gluten, matcha, sans cuisson
Cuisine Manger sainement/cuisine tendance
Préparation environ 10 minutes
Temps de cuisson -
Durée totale environ 1 heure 15 minutes
Portions env. 8-10 pièces
Niveau Simplement
Calories env. 180 kcal par barre

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✨ Ingrédients pour environ 8 à 10 barres

  • 2 tasses (environ 180 g) de noix de coco râpée
  • 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 3 cuillères à soupe de lait de coco (en conserve, entier)
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco
  • 2 cuillères à café de Matcha de cérémonie – au produit
  • 24 amandes (entières)
  • 100 g de chocolat noir (pour l'enrobage)

🧑‍🍳 Voici comment faire – étape par étape

  1. Mélanger les ingrédients : Mélangez tous les ingrédients sauf les amandes et le chocolat dans un mixeur ou un robot culinaire jusqu'à obtenir un mélange uniforme et légèrement collant.
  2. Remettez-vous en forme : Versez le mélange dans un petit moule recouvert de papier sulfurisé et tassez uniformément.
  3. Amandes grillées & distribuer : Rôtir les amandes dans une poêle sans huile jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Étalez-le ensuite sur le mélange de noix de coco et appuyez légèrement.
  4. Cool: La forme pour au moins Placer au congélateur pendant 1 heure Pour que tout soit ferme.
  5. Faire fondre l'enrobage de chocolat : Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et enduisez-en les barres refroidies ou trempez-les dedans.
  6. Terminer le magasin & : Conservez les barres au réfrigérateur. Ils y restent frais pendant plusieurs jours et sont merveilleusement rafraîchissants dès leur sortie du réfrigérateur.

💡 Conseils & Astuces

  • Les barres sont faciles à congeler : il suffit de les conserver dans une boîte au congélateur et de les laisser décongeler 10 minutes si nécessaire.
  • Au lieu d'amandes entières, vous pouvez également utiliser des noix hachées ou des pistaches grillées.
  • Pour une version sans caféine, il suffit d'omettre le matcha – mais alors vous passerez à côté du meilleur ! 😉
Dois-je refroidir les barres au congélateur ?

Oui, pour qu'ils deviennent suffisamment fermes et puissent être facilement coupés en morceaux. Ensuite, vous pouvez simplement les conserver au réfrigérateur.
Les barres sont-elles savoureuses même sans chocolat ?

Oui! Vous pouvez laisser de côté le chocolat et déguster les barres nature – ou les garnir de noix de coco râpée. Le mélange de base est vraiment bon même sans garniture.
Les bars conviennent-ils également à la vente à emporter ?

Si stocké dans un endroit frais, oui. Idéalement, emportez-les avec vous dans un contenant isotherme ou au réfrigérateur. Lorsqu'il fait chaud, le chocolat devient mou - il convient donc mieux aux journées fraîches ou aux collations au bureau.
Puis-je cuisiner sans noix au lieu d’amandes ?

Clair! Utilisez simplement des graines de tournesol, du quinoa soufflé ou laissez complètement de côté les noix. Les barres restent savoureuses même sans croquant.

📊 Valeurs nutritionnelles par barre (approx.)

valeur nutritionnelle Quantité par barre
calories 180 kcal
Graisse 14 g
glucides 9 g
protéine 2 g
Fibres alimentaires 3 g

  • Végétalien

  • Sans gluten

    lorsqu'on utilise de la farine sans gluten

  • Parfait pour les moments conscients

Notre matcha de cérémonie biologique Elle offre non seulement une belle couleur verte, mais aussi une amélioration naturelle et un goût incroyablement délicieux. Doux et sans aucune amertume.

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