Indien de verpakking ongeopend is, kan de matcha gemakkelijk een jaar tot anderhalf jaar na aankoopdatum bewaard worden. Eenmaal geopend, is het aan te raden de matcha binnen 4 tot 6 maanden te gebruiken.

Bewaar je matcha-theepoeder op een koele plaats, beschermd tegen licht en lucht, bijvoorbeeld in een blik in de koelkast.

Bij ons kunt u puur biologische matcha kopen, gemaakt van hoogwaardige tencha-bladeren, voor 60 euro per 100 gram.

Het hangt natuurlijk af van je persoonlijke smaak, maar over het algemeen geldt: Tencha is een echte favoriet onder theeliefhebbers – matcha gemaakt van deze hoogwaardige groene thee heeft een bijzonder milde smaak.

Premium Matcha: Deze matcha-thee kenmerkt zich door zijn
Het heeft een zacht, vol aroma. Het wordt gemaakt van de bladeren van de eerste oogst.
(Lente) geoogst. Deze bladeren zijn jonger en malser, wat leidt tot een
Een verfijndere smaak. Premium matcha wordt beschouwd als bijzonder hoogwaardig.
Het staat hoog aangeschreven en is vaak duurder.

Traditionele Matcha: Daarentegen is traditionele Matcha
uit een mengsel van bladeren van de eerste en tweede oogst.
geproduceerd. Dit mengsel kan resulteren in een iets intensere smaak.
zonder bitter te worden. De smaak van traditionele matcha kan worden omschreven als
Het wordt misschien als robuuster of krachtiger beschouwd, maar het behoudt nog steeds de
De karakteristieke zoetheid en de licht bittere smaak van matcha-thee.

De keuze tussen Premium Matcha en Traditionele Matcha
Matcha is een kwestie van persoonlijke voorkeur. Sommige mensen geven de voorkeur aan...
Sommigen geven de voorkeur aan subtiele, zachte aroma's van premium matcha, terwijl anderen juist de voorkeur geven aan de sterkere aroma's.
Geniet van de smaaknuances van traditionele matcha.

Onze theeplantage is een traditioneel bedrijf dat al generaties lang bestaat.
is al generaties lang actief in het familiebedrijf en al geruime tijd
produceert al tientallen jaren biologische matcha. Het teeltgebied voor de matcha-thee maakt deel uit van...
de beste en oudste theegebieden van Japan: de regio
Uji ligt ten westen van Osaka. De regio staat bekend om zijn schone water.
en voedselrijke grond, vrij van pesticiden. Het volgende is ter plaatse te vinden:
Geschikt klimaat: De mist van de rivieren Uji en Kizu houdt de theeplanten gezond.
vochtig en vermindert het risico op vorstschade

Matcha heeft een unieke smaak die verschilt van
Onze Health Bar Matcha onderscheidt zich van andere theesoorten. Hij is sterk en heeft...
een aangename zoetheid.

Sommige mensen die normaal gesproken niet van thee houden, vinden
Matcha heeft een aangename smaak, vooral wanneer het op de juiste manier bereid is.
en wordt gebruikt in dranken of gerechten die ze al lekker vinden, zoals
z.B. Matcha latte, matcha-ijs of matcha-pannenkoeken.

Anderen geven echter misschien de voorkeur aan de sterke smaak en de
Matcha heeft geen kruidige smaak. Als je niet zeker weet of matcha iets voor jou is...
Als je het wilt proberen, kun je onze Matcha testen in een proefverpakking van 10 gram.
Voordat u een grotere hoeveelheid koopt. We hebben ook partners in heel Europa.
Cafés waar onze matcha wordt geserveerd.

Onze matcha wordt verpakt in blikken van vertind staal, niet in aluminium blikken. We kiezen deze verpakking zorgvuldig uit om een optimale oplossing te bieden voor het bewaren van matcha.

Het is belangrijk dat de verpakking van matcha luchtdicht en lichtdicht is, zodat het product vers blijft.

Goed om te weten: onze lege blikken zijn op veel manieren herbruikbaar. Ze zijn bijvoorbeeld ideaal om specerijen in te bewaren. Met onze navulzak kun je het blik steeds opnieuw bijvullen.

Ons Ceremoniële Matcha Bevat 60 mg cafeïne per gram.

Ons Traditionele Matcha Bevat 50 mg cafeïne per gram.

Ceremoniële Matcha bevat doorgaans **30 tot 70 milligram cafeïne per portie van 2 gram** (ongeveer een theelepel), wat een normale hoeveelheid is voor het bereiden van een traditionele kom Matcha.

Vergeleken met andere cafeïnehoudende dranken bevat matcha over het algemeen minder cafeïne dan een kop koffie, die gemiddeld zo'n 95 milligram cafeïne bevat. De cafeïne in matcha wordt echter gecompenseerd door het hoge gehalte aan L-theanine, een aminozuur met een kalmerende werking dat ervoor zorgt dat de cafeïneboost geleidelijker en langer aanhoudt. Hierdoor voelt de cafeïnekick van matcha vaak rustiger en minder nerveus aan, waardoor het een populaire keuze is voor mensen die op zoek zijn naar een constante energieboost zonder de typische bijwerkingen van koffie, zoals nervositeit of trillen.

Matcha geeft niet alleen direct energie, maar bevordert ook een langduriger concentratievermogen en aandacht.