coffee_matcha-template--25843239715081__image_with_text_FUKXrc

1. Smidig övergång

Byt från kaffe till matcha i 5 steg

Att vara utan kaffe kan kännas som den värsta baksmällemorgonen. Därför är det viktigt att hitta en mjuk övergång för att undvika att belasta kroppen för mycket. Jag rekommenderar att du byter ut en av dina dagliga kaffedrycker mot en matcha latte de första två dagarna. Öka sedan gradvis med en matcha latte per dag tills du har ersatt ditt kaffe helt i slutet av veckan.

2. Rätt förberedelse

Rätt förberedelse är viktig för att säkerställa att den första matchalatten blir en fullständig succé vad gäller smak:

Health-bar_Cup_Step_1-template--25843239715081__image_with_text_mHdCeg

Dosera matcha

En inställd TL Matcha (2 bambuskedar) i en Ge en matchaskål (chawan).

step_2-template--25843239715081__image_with_text_GBKmmA

Tillsätt vatten

Tillsätt lite vatten (ca 30 ml) och med hjälp av en Matcha visp (chasen) krämig uppståndelse ( Z-formade rörelser).

Health-bar_Cup_Step_4-template--25843239715081__image_with_text_DyfXAM

Tillsätt mjölk

Med den Häll matchan i skummad mjölk och njut.

3. All mjölk är inte densamma

Mjölken spelar en stor roll för matchasmaken, och det finns många skillnader mellan olika märken. Helst bör du prova några tills du hittar din personliga favorit. Jag älskar växtbaserad baristamjölk. Det finns några väldigt goda havre- eller sojamjölksalternativ.

4. Inledningsvis mer mjölk än vatten i beredningen

För nybörjare inom matcha skulle jag alltid rekommendera att använda mindre vatten för mixning och mer skummad mjölk. Proportionerna kan justeras senare efter önskemål. Min favoritmix är nu 50 % vatten, 50 % skummad mjölk, och jag älskar det. I början behövde jag dock också mer mjölk än vatten.

5. Öka medvetenheten

Fortsätt att påminna dig själv om varför förändringen är viktig. För mig var fördelarna ett övertygande argument efter bara 1-2 veckor, och det motiverade mig ännu mer att fortsätta med matcha. Jag kände mig klarare och mer fokuserad utan den typiska kaffekraschen. På senare tid hade jag verkligen märkt att kaffe tog mer från mig än det gav mig.