Benachrichtigen, wenn verfügbar
Wir schicken dir eine E-Mail, sobald das Produkt wieder auf Lager ist.
Ekologisk Matcha-teceremoniell – 30 g (burk)
- Ordinarie pris
-
350.00 kr DU SPARST - Ordinarie pris
-
- Försäljningspris
-
350.00 kr - Enhetspris
-
1,166.67 kr / per 100g
Leveranstid inom SE: 5 - 6 arbetsdagar
Tillgänglighet för hämtning kunde inte laddas
Mild. Krämig. Balanserad.
Premium ceremoniell matcha från den första skörden i Uji, Japan – perfekt för daglig njutning, Matcha Latte eller medvetna morgonrutiner.
- 100 % första skörden (ceremoniell kvalitet)
- Ursprung: Uji, Kyoto (Japan)
- Stenslipad med traditionella metoder
- Certifierad ekologisk (EU-ekologisk, JAS-ekologisk)
Smakprofil
- mild och balanserad
- krämig konsistens
- naturlig sötma
- fin umami
- knappast någon bitterhet
Perfekt för vardagsnjutning utan dominerande beska toner.
Vem passar denna matcha för?
- Nybörjare som letar efter matcha av hög kvalitet
- erfarna matchaälskare:
- Dagliga konsumenter:
- Hälsa, välbefinnande & Mindfulness-orienterade användare:
Vad är Matcha?
Denna ekologiska matcha är ett finmalet grönt tepulver från den första vårskörden (First Flush) i Uji, Kyoto, Japan. Tebladen skuggas i upp till 32 dagar före skörd för att utveckla en särskilt mild, söt och umamirik smakprofil. De ångas sedan försiktigt och mals traditionellt till ett fint pulver med hjälp av granitstenskvarnar.
Ursprung & Terroir
- Odlingsregion: Uji, Kyoto (Japan)
- Skörd: Våren 2025 (första skörden/första skott)
- Skuggning: upp till 32 dagar före skörd
- Sorter: Seamidori, Okumidori, Yabukita
Uji anses vara en av de mest kända regionerna för högkvalitativ japansk matcha med en lång tradition.
Produktdetaljer
Produkttyp: Matchapulver
Kvalitet: 100 % första skörden (ceremoniell kvalitet)
Kultivar: Oshii Ceremonial Blend bestående av Seamidori, Okumidori och Yabukita
Dämpning: kort (ca 20 sekunder)
Bearbetning: Traditionell stenslipning (granit) i Uji
Skuggning: upp till 32 dagar före skörd
Organisk certifiering: EU Organic, JAS Organic, FSSC Japan
Använda: Matcha pure, latte, daglig tillagning
-
Ekologiskt certifierad
Health Bar Matcha är en av få på marknaden med ekologisk certifiering.
Vilken Matcha passar dig?
-
Organisk ceremoniell matcha (1:a skörden, blandning)
till ceremonienEn välbalanserad premium matcha från den första skörden, med en mild, len smak och livfull grön färg. Blandningen av olika kultivarer säkerställer en harmonisk balans. Vår Ceremoniella Matcha har också ett högre koffeininnehåll på 3290 mg per 100 g. än den traditionella.
Perfekt för vardagsnjutning – ren eller som matcha latte. Lämplig för både nybörjare och avancerade användare. -
Ekologisk traditionell matcha (1. & 2:a skörden, blandning)
TILL DET TRADITIONELLAStarkare och något mer bitter i smaken tack vare tillsatsen av andra skördete. Mindre sött, men mer intensivt och robust. Dess fylligare arom gör den särskilt väl lämpad för mjölkdrycker och moderna matchacocktails. Vår traditionella matcha innehåller 2950 mg koffein per 100 g.
Perfekt för Matcha Latte eller för alla som föredrar en starkare, mer klassisk Matcha-dryck. -
Okumidori Matcha (Single Cultivar, Uji)
TILL OKUMIDORIVår finaste kvalitet. Tillverkad av den sällsynta Okumidori-sorten från Uji, imponerar denna matcha med sin exceptionellt klara arom, delikata naturliga sötma och djupa umamismak. Praktiskt taget ingen bitterhet, silkeslen och elegant i smaken.
Perfekt för ren njutning och medvetna matcha-stunder på högsta nivå.
Vad är Matcha?
Matcha är finmalet grönt te från Japan. Det använder bladen från det så kallade Tencha-teet, som skuggas före skörd.
Till skillnad från klassiskt grönt te konsumeras hela bladet med matcha – detta resulterar i en fylligare smak och en särskilt intensiv färg.
Matcha bryggs inte, utan dricks hel som ett finmalet tepulver. Detta skapar en mer intensiv smakupplevelse – och en annan sorts energi.
Många uppskattar matcha som Alternativ till kaffe: För tydligt fokus, utan de typiska topparna och dalarna. Kombinationen av koffein och naturligt förekommande L-teanin leder ofta till en uppfattning av matcha som mer jämn och lugnande.
HUR MAN
Förbered enkelt matcha
1. Dosering av matcha: Använd en bambusked eller en tesked och tillsätt 1–2 lätt toppade teskedar matcha i din chawan.
2. Tillsätt vatten: Häll 70–100 ml vatten (ca 80 °C) i skålen. Se till att vattnet inte är kokhett, annars blir matchan bitter.
3. Servera: Slå matchan med chasen i snabb takt W- eller M-rörelser tills ett fint, fluffigt lager av skum bildas.
4. Njut: Ta en stund för att medvetet njuta av matchan. I Japan säger man: "Itadakimasu" – som ett tecken på tacksamhet innan man dricker.
Ditt inträde i matchas värld – workshop
Dyk ner i matchans värld online på bara 30 minuter – bekvämt hemifrån! I vår matcha-workshop lär du dig allt du behöver veta om vår matcha.
Vår matchaexpert finns tillgänglig live, svarar på dina frågor och visar dig steg för steg hur du tillagar matcha korrekt.
Fördelar – Matcha och dess naturliga egenskaper
Matcha innehåller naturligt koffein samt L-teanin, en aminosyra som finns i grönt te.
Eftersom matcha konsumeras som ett helt teblad i pulverform absorberas inte koffeinet "på en gång" som med kaffe, utan är en del av den naturliga tekompositionen.
Många beskriver därför njutningen av matcha som mer konsekvent jämfört med andra koffeinhaltiga drycker och väljer den medvetet för lugna dryckesstunder i vardagen.
Stefanie GiesingerTraditionell Matcha har en något mer intensiv smak än Ceremoniell Matcha. Jag tycker faktiskt om att dricka båda ren, men jag föredrar fortfarande Ceremoniell Matcha.
Nancy TabillionPå sommaren älskar jag att dricka en Iced Matcha Latte gjord på vår traditionella Matcha och en skvätt ris-kokosmjölk. På kallare dagar måste det vara vår Ceremoniella Matcha – ren med varmt vatten, inga andra tillsatser!
Thuha NguyenEtt av mina favoritmärken av matcha som jag har provat! Det är väldigt lent, har en god smak och är överlag en bra matcha till ett rimligt pris. Jag kommer definitivt att köpa det igen!
GlidremsorMin absoluta favorit matcha 💚
Jag har provat många varianter, men den här är min obestridliga favorit. Vare sig den är varm med havremjölk eller isad med mangopuré, är det den perfekta energikicken och precis så jag gillar att starta min morgon.
Produktion
Vår teodling är ett traditionellt företag som har varit familjeägt i flera generationer och som har producerat ekologisk matcha i flera decennier.
Vår kvalitet bekräftas av de strikta standarderna för ekologiska certifikatet från det japanska certifieringsorganet JONA och den tyska ekologiska certifieringen.
Odling
Teodlarna skyddar plantorna från solen med svarta textilremsor eller, traditionellt, med sugrör. De använder också solpaneler. Detta ökar klorofyllhalten i bladen och mjukar upp smaken. Odlingen sker utan bekämpningsmedel. Årliga jordprover och laboratorietester för tungmetall- och strålningsföroreningar utförs för att säkerställa högsta möjliga kvalitet. Dessutom testas varje batch noggrant för sin mineralsammansättning.
Ursprung
Odlingsregionen för matcha-te är bland de bästa och äldsta teodlingsområdena i Japan: Uji-regionen, som ligger väster om Osaka. Regionen är känd för sitt rena vatten och sin näringsrika jord, fri från bekämpningsmedel. Klimatet är idealiskt: dimman från floderna Uji och Kizu håller teplantorna fuktiga och minskar risken för frostskador.
Laboratorietestade
Transparens du kan smaka: Vår ekologiska matcha testas regelbundet av oberoende laboratorier.
Varför? För att vi dricker vår egen matcha varje dag – och för att vi vill att du ska veta exakt vad som finns i din kopp.
Resultaten visar:
- Inga bekämpningsmedel upptäckta
- Tungmetaller betydligt under EU:s gränsvärden
- Mycket god mikrobiologisk kvalitet
Vi gör alla testrapporter tillgängliga här på ett transparent sätt.
Vanliga frågor om Matcha
Varför är Uji Matcha särskilt hög kvalitet?
Uji är en av Japans äldsta och mest kända teregioner. Klimatet, jordmånen och de århundraden gamla bearbetningstraditionerna resulterar i en särskilt välbalanserad, umamirik matcha.
Hur mycket koffein har matcha?
Matcha innehåller naturligt koffein från hela tebladet. En portion (1–2 g) innehåller cirka 30–70 mg koffein och har, tack vare L-teanin, en mildare och mer långvarig effekt än kaffe.
Vad betyder ceremoniell betyg?
Ceremonial Grade är den högsta kvaliteten av Matcha och är gjord av de yngsta, möraste bladen från den första skörden.
Hur smakar denna matcha?
Mild, krämig och lätt söt med en delikat umamismak och praktiskt taget ingen beska.
Passar matcha till lattes?
Ja, den passar för ren njutning och är utmärkt till matcha latte.
Var kommer matcha ifrån?
Från Uji i Kyoto, en av Japans mest traditionella regioner för högkvalitativt grönt te.
Ich bestelle nur diesen Matscha und das schon sehr oft. Wirklich gut und zu empfehlen.
Trinke ihn jeden Tag und finde ihn super!
Seit ich den Matcha von Health Bar zuhause trinke, schmeckt mir ehrlich gesagt keiner aus den Cafés mehr so richtig. Für mich einfach der beste Matcha — und mein Lieblingsritual für zuhause
Ich bin sehr zufrieden mit dem Matcha von Health Bar. Ich habe es schon mehrmals nachbestellt. Es lässt sich sehr einfach zubereiten und schmeckt leckerer als in den meisten Cafes 🍵
Ich lieeebe diesen Matcha! Und die Dose ist super praktisch und cute 🙂↕️
Also für den Preis finde ich den Matcha super hochwertig und echt lecker. Ich kaufe ihn immer wieder nach 🤩
Ich habe einige getestet und keiner ist so gut wie dieser! Habe ihn auch schon mehrfach an Freunde empfohlen und verschenkt!
Schmeckt sehr sehr gut, kann ich nur weiterempfehlen!
Habe schon so viele gekostet, aber der ist einfach perfekt. Gleiche mild und süß und so intensiv
Sehr guter Matcha
nur Liebe liebe liebe für diesen Matcha, er ist so cremig
Ich bin total begeistert von diesem Matcha! Der Geschmack ist wunderbar frisch, leicht süßlich und gleichzeitig angenehm herb – genau wie ich es liebe. Perfekt für meinen Morgenritual oder eine kleine Energiepause zwischendurch. Die Qualität ist wirklich hochwertig, und man merkt, dass es sorgfältig verarbeitet wurde. Absolut empfehlenswert für alle Matcha-Liebhaber! 🍵✨
Sehr, sehr guter Matcha! Schmeckt überhaupt nicht grasig, sondern angenehm mild und richtig lecker. Ich trinke ihn immer wieder gerne - für mich eine klare Empfehlung
Schmeckt sehr sehr gut, kann ich nur weiterempfehlen!
Ich habe diesen Matcha aufgrund mehreren positiven Bewertungen im Internet gekauft und wurde nicht enttäuscht. Das knallige Grün und der milde nicht bittere Geschmack sind einfach perfekt. Ich trinke mittlerweile jeden Tag einen Matcha und teste immer wieder neue Arten ihn zu trinken.
Ich trinke meinen Matcha am liebsten pur und eurer Ceremonial Matcha ist einfach der beste! Außerdem liebe ich mein Travel Kit, super praktisch wenn man auch unterwegs den eigenen Matcha genießen will.
Habe die große Packung nun schon zum dritten Mal gekauft. Trinke ihn jeden Morgen mit etwas Manuka-Honig und Reis-Kokos-Milch. Kann mir einen morgen ohne ihn gar nicht mehr vorstellen <3
Der Matcha von Health Bar ist der leckerste den ich jemals getrunken hab. Danke an das Team!
Für mich der beste Matcha, der Geschmack und die Qualität sind sehr gut. Für mich kein vergleich mit manch anderen.. Healt-bar Matcha ist soo schön hell grün und lässt sich sehr gut mischen.
Starte jeden Tag mit dem Matcha von Health-Bar, top!!
Ich trinke ihn kalt und warm, am liebsten noch mal mehr warm 🥰 Zudem habe ich nochmal mehr Energie
Wirklich ganz toll! Super Geschmack!
Nachdem ich einige günstigere Matchas ausprobiert habe, bin ich hier gelandet. Der Unterschied ist enorm. Leuchtend grüne Farbe, perfekt löslich und so ausgewogen und lecker im Geschmack. Ganz mild und dennoch aromatisch. Mit dem Abo haben wir immer köstlichen Matcha im Haus. Riesengroße Empfehlung!
Ich liebe den Health Bar matcha und kaufe tatsächlich keinen anderen mehr. Der Geschmack , die Farbe , allein der Geruch beim zubereiten ist so genial , dass man gar nicht genug davon kriegen kann (wäre da Nicht das Koffein 🤣). Danke für diesen premium Matcha!
Es ist wirklich der beste Matcha - hab schon viele andere ausprobiert 🍵
Absolut gute Qualität und Geschmack !!!
