4.7 | Над 90 000 доволни купувача

Матча, който има наистина добър вкус.

Лек. Кремообразен. Естествено сладък.

Нашият церемониален мача – хармонична класика с елегантен баланс между естествена сладост и кремообразен умами.

Дегустационни бележки: Сладък млечен шоколад, свежа пролетна зеленина, кремообразен умами и копринен, кадифен завършек.

 Открийте Ceremonial Matcha

Ето какъв е вкусът на нашата Церемониална мача:

  • Matcha Zubereitung mit Hearty Mixing Bowl, Chasen, Chashaku und Bio Matcha Dose

    Фина сладост

    Нотки на сладък млечен шоколад – меки, балансирани и приятно естествени.

  • Health Bar Matcha frisch ausgeschlagen tropft aus Hearty Mixing Bowl

    Свеж & кремообразен

    Свежата пролетна зеленина се среща с особено кремообразна, копринена текстура.

  • Iced Matcha Latte im Glas mit intensivem Grün

    Нежно умами

    Фино умами с дълъг, кадифен финал – хармонично до последната глътка.
health-bar-matcha-ceremonial-template--26232488919305__image_with_text_tbWDTi

Защо нашата матча има такъв вкус

Не случайно – а чрез традиционно производство.

  • Първа реколта: За особено деликатни аромати и естествена сладост.
  • Засенчено до 32 дни: Повече хлорофил, повече умами и по-малко горчивина.
  • Традиционно каменна основа: За изключително фина текстура.
  • От Уджи, Япония: Един от най-известните региони за мача в света.

Защо Matcha понякога има горчив вкус?

Горчивината може да има различни причини – например качеството и реколтата на чая, но също и начина на приготвяне. Прекалено гореща вода може да подчертае по-силно горчивите и тръпчиви нотки. Затова препоръчваме матчата да се приготвя с вода с температура около 70–80 °C.

Вижте всички

По какво се разпознава качествен Matcha по вкуса?

Health Bar Matcha
Евтин Matcha
1-ва реколта
По-късни реколти
Single Origin Uji
Смесен произход
Традиционно смляно с каменна мелница
Индустриално смляно
32 дни на сянка
По-кратко засенчване
Семейна ферма от 2018 г.
Сменящи се доставчици
Лабораторно тествано и сертифицирано
Често само стандартни проверки
открийте сега
Traditionelle Steinmühlen bei der Vermahlung von Bio Matcha in der Produktion in Uji, Japan

Защо нашият Matcha има точно такъв вкус

Не случайно – а благодарение на традиционното производство.

  • Първа реколта: За особено фини аромати и естествена сладост.
  • До 32 дни на сянка: Повече хлорофил, повече умами и по-малко горчивина.
  • Традиционно смляна с каменна мелница: За изключително фина текстура.
  • От Уджи, Япония: Един от най-реномираните региони за матча в света.

Идеален за вашето въведение в света на матча

Нашият церемониален мача е особено подходящ за вас, ако...

✓ Опитвам висококачествен мача за първи път

✓ търсите мек, кремообразен вкус

✓ Независимо дали искате да се насладите на мача чисто или като лате

✓ Цените биологичното качество и традиционното производство

 пазарувайте сега

ЧЗВ

Матча има ли горчив вкус?

Не и ако е висококачествено. Нашето церемониално мача е особено меко, кремообразно и естествено сладко.
Подходящо ли е Ceremonial Matcha за начинаещи?

Да. Точно затова беше избран. Балансираният му вкусов профил го прави идеалната отправна точка.
Мога ли да го пия и като матча лате?

Абсолютно. Вкусно е както самостоятелно, така и с овесено, бадемово или краве мляко. Нашата препоръка: кокосово оризово мляко!
Защо първата реколта е толкова специална?

Най-младите листа съдържат особено голямо количество деликатни ароматни вещества и осигуряват мек, балансиран вкус.
Как да приготвя мача?

Приготвянето на мача е толкова лесно!

  1. Добавете 1-2 бамбукови лъжици мача в купата.
  2. Залейте с топла вода (70–80 °C) – или със студена вода, ако е необходимо бързото им приготвяне.
  3. Разбийте до кремообразна консистенция с помощта на тел или разпенител за мляко.
  4. Насладете му се директно или с любимото си мляко като Мача Лате.