Тържествена степен
  • Био - Матча Чай Церемониален 10г
  • Био - Матча Чай Церемониален 10г
  • Био - Матча Чай Церемониален 10г
  • Био - Матча Чай Церемониален 10г
  • Био - Матча Чай Церемониален 10г
  • Био - Матча Чай Церемониален 10г
1 7

Ceremonial Клас- 1. Ernte

Био - Матча Чай Церемониален 10г

9,98€ DU SPARST
9,98€
99,80€ / 100g
С включен ДДС. Доставката се изчислява при плащане
€9,98 EUR
€8,99 EUR

Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich. Abonnement-Richtlinie anzeigen

Um etwas zum Warenkorb hinzuzufügen, gehe zur Produktseite und wähle eine Kaufoption aus

Време за доставка в рамките на Германия:

2 - 4 работни дни

описание

   

Съставки: 100% органична мача, церемониален клас, първа реколта

Култивар: Церемониална смес Oshii, състояща се от Seamidori, Okumidori и Yabukita

Герой: Фино балансиран чай с кадифена кремообразност, приятна мекота и изключителен Уджи умами, който глези небцето по уникален начин.

Гебит: Уджи Киото, Япония

Реколта: Първа реколта (Ичибанча), началото/средата на май 2025 г.

Култивар: Церемониална смес Oshii, състояща се от Seamidori, Okumidori и Yabukita

Вермахлунг: Традиционен гранитен каучук в Уджи (30 г Matcha pro Std.)

Амортизация: кратко (приблизително 20 секунди)

Засенчване: Пълна сянка, до 32 дни преди прибиране на реколтата

Беше: EU-Organic, JAS Organic, FSSC Япония

Качество: 97/100 стр. / Церемониална степен

10-те грама са идеални за тестване на нашия мача или за пътуване.

The 10 г органичен церемониален мача от Уджи, Япония, е перфектният размер на мостра за начинаещи или за хора в движение. Листата на тенча се отглеждат в богата на хранителни вещества, без пестициди почва, берат се на ръка и се смилат на фин прах с помощта на гранитни камъни.

Мачата има наситен зелен цвят и впечатлява със сладкия си, кремообразен умами вкус – напълно без горчивина. Малко количество с голям ефект.

👉 Забележка: Съхранявайте на хладно и сухо място.
Какво е мача?

Какво е Матча?

Матча е смлян зелен чай в най-чистата си форма, но съдържа повече вторични растителни вещества (пигменти, ароматни и вкусови вещества) и затова е по-добър от обикновения зелен чай.
Характерното за матча на прах е високото съдържание на здравословни антиоксиданти, които подкрепят имунната система и се смята, че противодействат на процеса на стареене. За разлика от зеления чай, където чаените листа само се накисват в гореща вода, при матча се пият напълно смлените чаени листа. Това прави вкуса по-интензивен.
Гаранция за качество

Какво означава Ceremonial и как се разпознава най-високото качество?

Нашият Ceremonial био матча притежава най-високо качество, което означава, че са използвани листа от първата реколта през пролетта. Те са особено меки на вкус и се различават качествено (вкус и цвят) от всички следващи реколти, които се събират през останалите месеци на годината.
Още една разлика в качеството е ръчното бране и обработка.
При бране на нашия матча почти не се използват машини. Първите листа се берат на ръка, внимателно се задушават на пара и се смилат с гранитни камъни. 

Отглеждането се извършва без използване на пестициди. Провеждат се годишни почвени проби, както и лабораторни тестове за тежки метали и радиационно замърсяване, за да се осигури възможно най-доброто качество. Освен това всяка партида се проверява внимателно за минералните ѝ свойства. 

Нашето качество е потвърдено чрез строги стандарти на еко-сертификата на японската сертифицираща организация JONA и немската био-сертификация. 
Опаковки

Нашата опаковка:

Устойчивостта е важна за нас.

Нашата опаковка е произведена в Европа от рециклируеми материали.

Нашият BRCGS сертификат беше подновен. Това потвърждава, че нашите опаковки отговарят на най-високите стандарти за качество и безопасност. За нашите клиенти това означава сигурни, надеждни продукти и сътрудничество с отговорен партньор, който непрекъснато се усъвършенства.
Био - Матча Чай Церемониален 10г
Био - Матча Чай Церемониален 10г
Био - Матча Чай Церемониален 10г
Био - Матча Чай Церемониален 10г
Био - Матча Чай Церемониален 10г
Био - Матча Чай Церемониален 10г

Как да приготвим мача правилно – лесно и вкусно

Ето как можете да постигнете класическо приготвяне на мача бързо и лесно – идеално за чисто мача или мача лате.

  1. Дозировка на матча
    1 равна чаена лъжичка мача (приблизително 2 бамбукови лъжици часаку) в Купа за мача (chawan) дай.
  2. Сервирайте мача
    Добавете приблизително 30 мл гореща вода (70–80 °C) и разбъркайте с Метла мача (Часен) Разбийте до кремообразна консистенция
    (Z- или W-образни движения).
  3. Насладете се на мача
    За чист мача, напълнете с вода или за Мача лате Разредете с разпенено мляко.

  • Сертифицирано биологично

    Health Bar Matcha е един от малкото на пазара със сертификат за био продукти.

  • Веган

    Част от нашата философия е да не използваме животински продукти

  • Без глутен

    Мача е безопасна и за хора с глутенова непоносимост

  • Устойчив

    Нашата опаковка за мача е удостоена с печата за устойчивост Interseroh

Започвам всеки ден с церемониално мача. Дава ми енергия и витаминен тласък.

Стефани Гизингер

Купа мача, богата на хранителни вещества и антиоксиданти, може би е най-простата форма на любов към себе си! А отнема само няколко минути, за да включите тази чаена церемония в рутината си!

Нанси Табилиън

Мачата Ceremonial Grade е невероятно гладка и приятна. Пия я ежедневно от почти три години и трудно мога да си представя рутината си без нея.

Ден на Реме

Моят абсолютен любим мача 💚

Опитала съм много разновидности, но тази е безспорният ми фаворит. Независимо дали е топла с овесено мляко или студена с пюре от манго, това е перфектният енергиен стимулатор и точно това, с което обичам да започвам сутринта си.

Плъзгащи се ленти

Ползи – Мача като универсален спътник в ежедневието

Мача е фино смлян зелен чай и все по-често се използва като... Алтернатива на кафето Високо ценен. Поради естествено съдържащия се кофеин, мача е подходящ за всеки, който иска да е внимателен с консумацията си на кофеин. класически мача, Мача лате, Ледено мача лате или съвременни рецепти – Мача може да се приготвя гъвкаво и е подходяща за различни навици за пиене.

Особено при редовна консумация, матча се препоръчва заради... балансиран вкусов профил и неговият равномерна подготовка Фината му текстура прави мача лесна за разбиване и позволява да се комбинира добре както самостоятелно, така и с мляко или растителни алтернативи. Това прави мача универсален – за употреба у дома, в офиса или в движение.

Нашият Органично Мача на прах Мача е подходяща както за ежедневно ползване, така и за по-големи опаковки, като например 250 г мачаМача е чай, който се избира предимно от опитни любители на мача. Неговият интензивен цвят, характерен вкус и широк спектър от приложения го правят истински универсален в съвременния чаен ритуал.

Надстройте вашия ритуал за мача

  • Производство

    Нашата чаена ферма е традиционен семеен бизнес, който функционира от няколко поколения и произвежда органичен мача в продължение на няколко десетилетия.

    Нашето качество се потвърждава от строгите стандарти на био сертификата от японския сертифициращ орган JONA и немския био сертификат. 

  • Култивиране

    Производителите на чай защитават растенията от слънцето с черни текстилни чаршафи или, традиционно, със слама. Използват се и слънчеви панели. Това увеличава съдържанието на хлорофил в листата и омекотява вкуса. Отглеждането се извършва без пестициди. Взимат се ежегодно почвени проби, както и лабораторни тестове за замърсяване с тежки метали и радиация, за да се гарантира възможно най-високо качество. Освен това всяка партида се тества внимателно за минерално съдържание. 

  • Произход

    Районът за отглеждане на чай мача е един от най-добрите и най-старите в Япония: регионът Уджи, западно от Осака. Регионът е известен с чистата си вода и богатата на хранителни вещества почва, без пестициди. Климатът е идеален: мъглата от реките Уджи и Кизу поддържа чаените растения влажни и намалява риска от повреди от замръзване.