CEREMONIEL
Gå til produktoplysninger
1 af 6

Økologisk Matcha te traditionel – 30 g (dåse)

Normalpris
210,00 kr DU SPARST
Normalpris
Udsalgspris
210,00 kr
Stykpris
700,00 kr /  pr.  100g
/ 100g
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
Abonieren und sparen

Fornys automatisk. Kan til enhver tid springes over eller annulleres.

Hvis du vil lægge i indkøbskurven, skal du gå til produktsiden og vælge en købsmulighed

Leveringstid inden for DK: 4 - 5 arbejdsdage

Robust. Cremet. Fuld af karakter.

Alsidig økologisk matcha fra Uji, Kyoto – perfekt til latte, hverdagsbrug og til alle, der foretrækker en mere intens matcha.

  • Bland fra 1. & 2. høst
  • Intens, let bitter smagsprofil
  • Ideel til Matcha Latte & daglige rutiner
  • Traditionelt stenbelagt i Uji
  • Certificeret økologisk (EU Organic, JAS Organic)
Smagsprofil
  • En sødme og umami-smag takket være den første høst, suppleret af friske, grøn te-typiske noter takket være den anden høst.
  • stærkere og noget mere bitter i smagen på grund af andelen af den anden høst
  • en velafrundet, intens matcha

Dens fyldigere aroma gør den særligt velegnet til mælkebaserede drikkevarer og moderne matcha-cocktails. Ideel til matcha lattes eller til alle, der foretrækker en stærkere, mere klassisk matcha.

Hvem er denne matcha egnet til?
  • Begyndere, der leder efter matcha af høj kvalitet
  • erfarne matcha-elskere:
  • Forbrugere til daglig brug:
  • Brugere med fokus på sundhed, velvære og mindfulness:
Oprindelse og terroir
  • Dyrkningsregion: Uji, Kyoto (Japan)
  • Høst: Forår 2025
  • Skygge: op til 32 dage før høst
  • Kultivare: Seamidori, Okumidori, Yabukita

Uji betragtes som en af de mest berømte regioner for japansk matcha af høj kvalitet med en lang tradition.

Tebladene skygges i op til 32 dage før høst, dampes forsigtigt og males derefter traditionelt i granitkværne (ca. 30 g matcha i timen).

Hvad er Matcha?

Denne økologiske matcha er et fintmalet grønt tepulver fra den første forårshøst (First Flush) i Uji, Kyoto, Japan. Tebladene skygges i op til 32 dage før høst for at udvikle en særlig mild, sød og umami-rig smagsprofil. De dampes derefter forsigtigt og males traditionelt til et fint pulver ved hjælp af granitstenkværne.

produktdetaljer

Produkttype: Matcha-pulver
Kvalitet: Blanding af 1. og 2. høst (ceremoniel kvalitet)
Kultivar: Okumidori, Yabukita, Saemidori
Dæmpning: kort (ca. 20 sekunder)
Forarbejdning: Stenslibning (granit)
Skyggelægning: inklusive fuld skygge, op til 32 dage før høst
Økologisk certificering: EU Organic, JAS Organic, FSSC Japan
Bruge: Matcha Latte, ren, daglig tilberedning

Bio Matcha Pulver 30 g Traditional von Health Bar in luftdichter pastellfarbener Matcha Dose
Health-bar Matchapulver von nahem - so fein wird das Pulver gemahlen
Infografik zum Geschmack von Traditional Matcha mit cremiger Konsistenz und Umami Note
Infografik zur Ceremonial Grade Qualität von Matcha aus erster und zweiter Ernte in Uji Japan
Matcha Zubereitung Anleitung mit Mengenangaben, Wassertemperatur und Aufschlagen mit Bambusbesen
  • Økologisk certificeret

    Health Bar Matcha er en af de få på markedet med økologisk certificering.

  • Vegansk

    Det er en del af vores filosofi, at vi ikke bruger animalske produkter

  • Glutenfri

    Matcha er også sikkert for personer med glutenintolerance

  • Bæredygtig

    Miljøet er vigtigt for os, og derfor er vores matcha-emballage genanvendelig!

Hvilken matcha passer bedst til dig?

  • Økologisk ceremoniel matcha (1. høst, blanding)

    En velafbalanceret premium matcha fra den første høst med en mild, blød smag og en levende grøn farve. Blandingen af forskellige sorter sikrer en harmonisk balance. Vores Ceremonial Matcha har også et højere koffeinindhold på 3290 mg pr. 100 g. end den traditionelle.

    Perfekt til hverdagsbrug – ren eller som matcha latte. Velegnet til både begyndere og øvede brugere.

    til den ceremonielle
  • Økologisk Traditionel Matcha (1. & 2. Høst, Blend)

    Stærkere og en smule mere bitter i smagen på grund af tilsætningen af andenhøstet te. Mindre sød, men mere intens og robust. Dens fyldigere aroma gør den særligt velegnet til mælkedrikke og moderne matcha-cocktails. Vores traditionelle matcha indeholder 2950 mg koffein pr. 100 g.

    Ideel til Matcha Latte eller til alle, der foretrækker en stærkere, mere klassisk Matcha-drik.

    TIL DET TRADITIONELLE
  • Okumidori Matcha (enkelt kultivar, Uji)

    Vores fineste kvalitet. Denne matcha er lavet af den sjældne Okumidori-sort fra Uji og imponerer med sin usædvanligt klare aroma, delikate naturlige sødme og dybe umami-smag. Næsten ingen bitterhed, silkeblød og elegant i smagen.

    Ideel til ren nydelse og mindful matcha-øjeblikke på højeste niveau.

    TIL OKUMIDORI
Eiskalter Matcha Latte mit cremiger Milch und intensiv grünem Bio Matcha von Health Bar im transparenten Glas

Hvad er Matcha?

Matcha er fintmalet grøn te fra Japan. Den bruger bladene fra den såkaldte Tencha-te, som skygges før høst.

I modsætning til klassisk grøn te indtages hele bladet med matcha – dette resulterer i en fyldigere smag og en særlig intens farve.

Matcha brygges ikke, men drikkes hel som et fintmalet tepulver. Dette skaber en mere intens smagsoplevelse – og en anden form for energi.

Mange sætter pris på matcha som Alternativ til kaffe: For et klart fokus, uden de typiske op- og nedture. Gennem kombinationen af koffein og naturligt forekommende ingredienser. L-Theanin opfattes ofte som noget, der gør matcha mere jævn og rolig.

Health-bar Matchapulver von nahem - so fein wird das Pulver gemahlen

SÅDAN GØR DU

Nem tilberedning af matcha

1. Dosering af matcha: Brug en bambusske eller en teske til at tilsætte 1-2 let toppede teskefulde matcha til din chawan.

2. Tilsæt vand: Hæld 70-100 ml vand (ca. 80 °C) i skålen. Sørg for, at vandet ikke er kogende varmt, da matchaen ellers bliver bitter.

3. Servering: Slå matchaen med chasen i et hurtigt tempo W- eller M-bevægelser indtil der dannes et fint, luftigt lag af skum.

4. Nyd: Tag et øjeblik til bevidst at nyde matchaen. I Japan siger man: "Itadakimasu" – som et tegn på taknemmelighed inden man drikker.

Opdag opskrifter
health-bar-matcha-workshop_e533abe2-bd2d-430a-880e-a42c75ed4605-template--26113654587657__image_with_text_ybWKFA

Din introduktion til Matchas verden – Workshop

Dyk ned i matchas verden online på bare 30 minutter – hjemmefra i dit eget hjem! I vores matcha-workshop lærer du alt, hvad du behøver at vide om vores matcha.

Vores matcha-ekspert er tilgængelig live, vil besvare dine spørgsmål og vise dig trin for trin, hvordan du tilbereder matcha korrekt.

BOOK NU

Fordele – Matcha og dens naturlige egenskaber

Matcha indeholder naturligt koffein, såvel som L-Theanin, en aminosyre, der findes i grøn te.

Da matcha indtages som et helt teblad i pulverform, absorberes koffeinet ikke "på én gang" som med kaffe, men er en del af den naturlige tesammensætning.

Mange beskriver derfor nydelsen af matcha som mere ensartet sammenlignet med andre koffeinholdige drikke og vælger det bevidst til stille drikkestunder i hverdagen.

Den traditionelle matcha har en lidt mere intens smag end den ceremonielle matcha. Jeg nyder faktisk at drikke begge dele ren, men jeg foretrækker stadig den ceremonielle matcha.

Stefanie Giesinger

Om sommeren kan jeg godt lide at drikke en Iced Matcha Latte med vores Traditional Matcha og et skvæt ris og kokosmælk. På koldere dage skal det være vores Ceremonial Matcha – ren med varmt vand, uden tilsætningsstoffer! 

Nancy Tabillion

Et af mine yndlings matcha-mærker, jeg har prøvet! Det er meget blødt, har en god smag og er generelt en god matcha til en rimelig pris. Jeg vil helt sikkert købe det igen!

Thuha Nguyen

Min absolutte favorit matcha 💚

Jeg har prøvet mange varianter, men denne er min ubestridte favorit. Uanset om den er varm med havremælk eller iset med mangopuré, er den den perfekte energibooster og præcis det, jeg kan lide at starte min morgen med.

Glidestrimler

  • Produktion

    Vores tefarm er en traditionel familieejet virksomhed, der har været i drift i flere generationer og har produceret økologisk matcha i flere årtier.

    Vores kvalitet bekræftes af de strenge standarder for økologicertifikatet fra det japanske certificeringsorgan JONA og den tyske økologicertificering. 

  • Dyrkning

    Tebønderne beskytter planterne mod solen med sorte tekstillagner eller traditionelt halm. Der anvendes også solpaneler. Dette øger klorofylindholdet i bladene og blødgør smagen. Dyrkning udføres uden pesticider. Der tages årlige jordprøver, samt laboratorietests for tungmetal- og strålingsforurening for at sikre den højest mulige kvalitet. Derudover testes hvert parti omhyggeligt for sit mineralindhold. 

  • oprindelse

    Området for dyrkning af matcha-te er et af de bedste og ældste i Japan: Uji-regionen vest for Osaka. Regionen er kendt for sit rene vand og næringsrige jord, fri for pesticider. Klimaet er ideelt: tåge fra floderne Uji og Kizu holder teplanterne fugtige og reducerer risikoen for frostskader.

  • Arbejdstestet

    Gennemsigtighed du kan smage: Vores økologiske matcha testes regelmæssigt af uafhængige laboratorier.

    Hvorfor? Fordi vi drikker vores egen matcha hver dag – og fordi vi vil have, at du ved præcis, hvad der er i din kop.

    Resultaterne viser:

    • Ingen pesticider fundet
    • Tungmetaller betydeligt under EU's grænseværdier
    • Meget god mikrobiologisk kvalitet

    Vi stiller alle testrapporter til rådighed her på en transparent måde.

Matcha-Teefarm in Uji / Japan mit Reihen grüner Teepflanzen auf sanften Hügeln.

Ofte stillede spørgsmål om Matcha

Hvorfor er Uji Matcha af særlig høj kvalitet?

Uji er en af Japans ældste og mest berømte teregioner. Klimaet, jordbunden og de århundreder gamle forarbejdningstraditioner resulterer i en særligt velafbalanceret, umami-rig matcha.

Hvor meget koffein indeholder matcha?

Traditionel Matcha indeholder, på grund af blandingen af første og anden høst, lidt mindre koffein end Ceremonial Grade, men tilbyder stadig en naturlig, langvarig energieffekt.

Hvad er traditionel Matcha?

Traditionel Matcha er en japansk grøn te af høj kvalitet lavet af en blanding af første- og andenhøstet te. Den har en mere intens smag end Ceremoniel Matcha og bruges ofte til latte eller til dagligt forbrug.

Hvordan smager traditionel matcha?

Den smager stærkere, let bitter og mindre sød end Ceremonial Matcha. Samtidig forbliver den cremet og afbalanceret, især når den tilberedes som en latte.

Er matcha egnet til latte?

Traditionel matcha er ideel til matcha lattes, smoothies eller til hverdagsbrug. Dens mere intense smag forbliver tydeligt til stede, selv når den kombineres med mælk eller plantebaserede drikkevarer.

Hvor kommer matcha fra?

Fra Uji i Kyoto, en af Japans mest traditionelle regioner for grøn te af høj kvalitet.

Er Traditional egnet til begyndere?

Ja, især for begyndere, der ønsker at drikke matcha som en latte eller i hverdagen. Smagen er stærkere og derfor meget nem at kombinere med andre ingredienser.

  • 5 stars: 141 (91%)
  • 4 stars: 10 (6%)
  • 3 stars: 2 (1%)
  • 2 stars: 1 (1%)
  • 1 star: 1 (1%)
Some of the reviews shown are from related products the merchant grouped with this one.
J
Jehane Abbas
Lieblingsmarke

Finde den matcha von healthbar einfach am besten. Sowohl die Farbe als auch der Geschmack übertrifft einfach immer und ist den Preis mehr als gerechtfertigt

B
Benigna Nestler
Perfekt!

Wenn man einmal diesen Matcha Standard erreicht hat, schmeckt jeder andere Matcha nur noch zweitklassig. Ich liebe die Health-Bar Matchas einfach!

A
Anonym
Sehr gute Qualität, schnelle Lieferung 💗

Praktische Verpackung, gute Qualität, Lieblings grün

L
Luisa
Der beste Matcha!

Ich habe schon so viele unzählige Matcha Sorten getestet und dieser ist wirklich der beste. Mittlerweile hole ich mir draußen kaum noch Matcha Latte, da diese oft mindere Qualität haben und ich lieber meinen eigenen zuhause trinke

A
A.W.
Super Produkt!

Ich bin großer matcha lover - daily lover! Bin rein zufällig auf health bar gestoßen und habe es ausprobiert. Das packaging und die Qualität sind 1A! Der matcha ist nicht grasig (wie oft bei minderwertigen Produkten) auch die Farbe eine glatte 9,5/10! Das bonusprogramm finde ich auch sehr ansprechend. Im Winter habe ich sogar damit gebacken - sooo intensiv und lecker!

A
Anonym
Liebster Matcha

Absolut empfehlenswert, Geschmack ist nicht zu toppen.

J
Jess
Mein alltime fave Matcha <3

Absolut empfehlenswert! Habe bereits unzählige Marken probiert und bin immer wieder zu diesem hier zurückgekommen. Das ist mit Abstand der beste Matcha! 🍵 er schmeckt für mich perfekt „grün“ und ist auch leicht dosierbar. Brauche keinen Sieb weil dieser hier so schön fein ist! Die Farbe ist jedesmal mein Highlight! so schön leuchtend und tiefes Grün! 😍 bestelle die 250g Packung immer wieder nach. LOHNT sich total!

M
Marry
Die intensivere Schwester vom Ceremonial Matcha ☺️

Ich bin ein großer Fan vom Ceremonial Matcha und wollte dem Traditional Matcha auch mal probieren. Ich würde es als die intensivere, leicht bittere Schwester vom Ceremonial Matcha beschreiben. Ohne hier zu sagen, dass der eine besser ist als der andere. Wenn man sich an einen umso kräftigeren Tee-Geschmack für Matcha traut ist diese Sorte worth a try 🥰

L
Laura
Bester Matcha den ich bisher getrunken habe!

So wie Matcha aussehen und schmecken sollte🤞🏼🤞🏼

R
Rebecca
Geschmack und Farbe 1A

Sehr feiner Matcha, Geschmack überzeugt.

S
Schneewittchen
Absolut perfekt🥹🩷✨

Ich bin so zufrieden🥹 würde auch immer wieder bestellen wenn der Preis nicht sooo hoch wäre 🥹🎀

J
Jaqueline Dost
Super Qualität

Ich bin sehr begeistert von beiden Matchas. Sie sind sehr lecker, lassen sich schön aufschäumen.

J
Judith
Sehr lecker

Ich finde den Matcha sehr lecker und ausgewogen. Ich trinke ihn auch unheimlich gern pur.

S
Stefanie
Favorite matcha 🍵

Ich liebe diesen matcha. Trinke ihn am Liebsten mit Mandel- oder Kokosmilch, nicht mehr wegzudenken aus meiner täglichen Routine ♥️

D
Daniela M.
absolute matchaliebe

mein absolutes lieblingsmatcha

K
Ksenia Tikhomirova
Sehr lecker

Auch wenn es erste und zweite Ernte ist, ist der Geschmack super mild!

M
M.R.
Sehr lecker!

Ganz toller, leckerer Matcha. Liebe den Geschmack.

M
Malinka Reme
Leckerer Matcha

Super Matcha, leicht intensiv und gutes Preis Leistungsverhältnis! Top.

L
Laetitia Sanelli
Bester everyday matcha

sehr guter matcha für den preis bei mir jeden morgen am start!

L
Laetitia Sanelli
perfekter everyday matcha!!

sehr guter matcha für den preis bei mir jeden morgen am start!

A
Anonym
Super toller Matcha

sehr sehr lecker, schön grün
top Qualität!

J
Julia Lacker

Bester Matcha 💚

R
Rita Graf

Perfekt zum Auffüllen

C
Cennet
Schmeckt gut

Schmeckt super gut. Gefällt mir.

S
Stefanie Stefanie
Einfach lecker

...und geht immer für eine kurze Pause zwischendurch!

M
Manfred
Sehr bekömmlicher Matcha

Ich habe das erste Mal einen Bio Matcha bestellt. Er schmeckt sehr intensiv und ist ein echter Genuss. Sehr zu empfehlen

z
zoe
lecker!

sehr genüsslich

M
Marla Friedrich
Alternative

Leider nicht ganz so lecker wie der ceremonial matcha. Weniger Feinheit und grasiger im Geschmack