Matcha Intro – Tu entrada al mundo del Matcha – Taller
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Descripción
Gratis & digital – cómodamente desde casa
¡Sumérgete en el mundo del matcha online en tan solo 30 minutos, desde la comodidad de tu sala de estar! En nuestro breve taller de matcha, aprenderás todo lo que necesitas saber sobre nuestro Tradicional y Matcha ceremonial Debes saber:
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Las diferencias entre nuestras variedades
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La preparación perfecta, caliente o fría.
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El pequeño ritual detrás de cada momento matcha
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Consejos para una energía suave, concentración y disfrute.
Nuestro experto está disponible en directo, responderá a tus preguntas y te mostrará paso a paso cómo preparar el matcha correctamente, para que cada sorbo se convierta en un momento de disfrute.
Tras reservar tu plaza gratuita, recibirás un correo electrónico de confirmación con el enlace a la reunión en línea. ¡Solo tienes que registrarte, participar y descubrir el encanto del matcha!
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Certificado orgánico
Health Bar Matcha es una de las pocas marcas del mercado con certificación orgánica.
¿Qué es Matcha?
El matcha es un té verde japonés finamente molido. Se elabora con las hojas del llamado té tencha, que se dejan a la sombra antes de la cosecha.
A diferencia del té verde clásico, con el matcha se consume la hoja entera, lo que da como resultado un sabor más intenso y un color particularmente vibrante.
El matcha no se prepara mediante infusión, sino que se bebe entero, como un té molido muy fino. Esto crea una experiencia de sabor más intensa y un tipo de energía diferente.
Muchos aprecian el matcha como Alternativa al café: Para una concentración clara, sin los típicos altibajos. La combinación de cafeína y L-teanina natural suele generar una percepción de que el matcha es más equilibrado y relajante.
CÓMO
Prepara matcha fácilmente
1. Dosis de matcha: Con una cuchara de bambú o una cucharadita, añade 1 o 2 cucharaditas ligeramente colmadas de matcha a tu chawan.
2. Añadir agua: Vierta entre 70 y 100 ml de agua (a unos 80 °C) en el recipiente. Asegúrese de que el agua no esté hirviendo, de lo contrario el matcha se amargará.
3. Servir: Batir el matcha con el chasen rápidamente Movimientos en forma de W o M hasta que se forme una capa fina y esponjosa de espuma.
4. Disfruta: Tómate un momento para disfrutar conscientemente del matcha. En Japón dicen: "Itadakimasu" – como señal de gratitud antes de beber.
Stefanie GiesingerEl matcha tradicional tiene un sabor ligeramente más intenso que el matcha ceremonial. La verdad es que me gusta beber ambos solos, pero sigo prefiriendo el matcha ceremonial.
Nancy TabillónEn verano, me encanta tomar un Matcha Latte helado preparado con nuestro Matcha tradicional y un chorrito de leche de arroz y coco. En los días más fríos, sin duda opto por nuestro Matcha ceremonial: puro, preparado con agua tibia, ¡sin ningún otro aditivo!
Thuha Nguyen¡Una de mis marcas de matcha favoritas! Es muy suave, tiene un buen sabor y, en general, es un matcha excelente a un precio razonable. ¡Sin duda lo volveré a comprar!
Tiras deslizantesMi matcha favorito absoluto 💚
He probado muchas variedades, pero esta es mi favorita indiscutible. Ya sea caliente con leche de avena o fría con puré de mango, es la inyección de energía perfecta y justo como me gusta empezar la mañana.
Producción
Nuestra plantación de té es una empresa tradicional que ha sido gestionada por la misma familia durante varias generaciones y que lleva varias décadas produciendo matcha orgánico.
Nuestra calidad está avalada por los estrictos estándares del certificado orgánico del organismo de certificación japonés JONA y la certificación orgánica alemana.
Cultivo
Los productores de té protegen las plantas del sol con tiras de tela negra o, tradicionalmente, con paja. También utilizan paneles solares. Esto aumenta el contenido de clorofila en las hojas y suaviza su sabor. El cultivo se realiza sin pesticidas. Se toman muestras de suelo anuales y se realizan análisis de laboratorio para detectar contaminación por metales pesados y radiación, garantizando así la máxima calidad. Además, cada lote se analiza minuciosamente para determinar su composición mineral.
Origen
La región de cultivo del té matcha es una de las mejores y más antiguas de Japón: la región de Uji, al oeste de Osaka. Esta región se caracteriza por la pureza de sus aguas y la riqueza de sus suelos, libres de pesticidas. El clima es ideal: la bruma de los ríos Uji y Kizu mantiene las plantas de té húmedas y reduce el riesgo de heladas.
Probado en laboratorio
Transparencia que se puede saborear: Nuestro matcha orgánico es analizado periódicamente por laboratorios independientes.
¿Por qué? Porque tomamos nuestro propio matcha todos los días, y porque queremos que sepas exactamente qué hay en tu taza.
Los resultados muestran:
- No se detectaron pesticidas
- Los metales pesados se encuentran muy por debajo de los límites de la UE.
- Muy buena calidad microbiológica
Aquí publicamos todos los informes de las pruebas de forma transparente.
