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El Club Matcha es un programa de fidelización con el que queremos recompensar a nuestros clientes. Con cada compra o promoción, acumularás valiosos puntos que podrás canjear en nuestra tienda. ¡Además, te esperan muchos otros beneficios, promociones y regalos exclusivos!

¡Vale la pena registrarse!

Con cada compra online en nuestra web y otras promociones como por ejemplo recomendar a un amigo o en tu cumpleaños, se acreditan puntos en tu cuenta de cliente, que luego podrás canjear por productos o cupones en nuestra tienda online.

Simplemente utilice el formulario de registro en el Página del clubSi ya tiene una cuenta de cliente, solo necesita iniciar sesión en su cuenta existente y aceptar su membresía gratuita al club.

Lamentablemente, no podemos acreditar los puntos a su cuenta de cliente de forma retroactiva, ¡así que asegúrese de registrarse hoy!

¡Cualquiera puede unirse a nuestro club completamente gratis y acumular puntos!

Pueden haber varias razones para esto:

1. Por favor, tenga paciencia: tarda hasta 3 días: los puntos no se acreditarán inmediatamente, sino dentro de las 72 horas posteriores a que se haya completado con éxito el pedido de la persona que usted refirió.
2. Válido solo para nuevos clientes: La recomendación solo cuenta si la persona recomendada nunca ha comprado en Health Bar. No se puede recomendar de nuevo a clientes existentes.
3. Importante: Usa tu enlace de referencia personal. El crédito solo se otorgará si la persona a la que refieras realiza un pedido usando tu enlace de referencia personal. Los códigos de descuento no son combinables.

El matcha es un polvo finamente molido elaborado a partir de hojas de té verde. A diferencia de otros tipos de té, las hojas no se preparan simplemente en infusión, sino que se consumen enteras. Esto hace que el matcha sea particularmente rico en nutrientes.

El matcha representa armonía, tranquilidad y disfrute. Combina las propiedades beneficiosas del té verde con la tradición de la ceremonia japonesa del té, ofreciendo una experiencia de sabor incomparable.

El matcha se elabora a partir de las mejores hojas de la primera cosecha y es particularmente rico en clorofila y L-Teanina. Consumir la hoja entera aporta mayor densidad nutricional.

Debido al contenido de cafeína, los niños y las mujeres embarazadas solo deben consumir matcha con moderación o después de consultar a un médico.

El matcha es conocido por su contenido natural de cafeína, que varía según la calidad:  

Nuestro Matcha ceremonial Contiene 3290 mg de cafeína por cada 100 g y ofrece la más alta calidad, ideal para la ceremonia tradicional del té.  

Nuestro Matcha tradicional Proporciona 2950 mg de cafeína por cada 100 g y es perfecto para disfrutarlo a diario.  

Gracias a la cafeína natural del matcha, la absorción de energía es más lenta y sostenida que con el café. Esto proporciona un aporte energético duradero y nítido, sin los efectos secundarios típicos como el nerviosismo.

El matcha no solo aporta cafeína, sino también una gran cantidad de antioxidantes, vitaminas y minerales de los que carece el café. Además, el impulso energético que proporciona el matcha es más duradero y suave. (Ver entrada del blog). Matcha vs. Café Allí encontrarás todas las diferencias enumeradas.

Sí, nuestro matcha es vegano y sin gluten.

1. Ponga 1 o 2 gramos de matcha en un tazón de matcha (chawan).
2. Añade unos 30 ml de agua tibia a 80°C.
3. Bate el matcha con un batidor de bambú (chasen) con movimientos en forma de Z hasta que se forme una espuma fina.
4. Añade más agua y disfruta el té solo.

Aquí encontrarás instrucciones detalladas con consejos y trucos: Preparación del matcha: aquí te explicamos cómo

Sí, un espumador de leche o una batidora de mano pueden ser una alternativa. Sin embargo, para obtener los mejores resultados, recomendamos uno tradicional. Chasen.

Prepare el matcha como de costumbre y viértalo sobre leche vegetal o sin lácteos al vapor. Opcionalmente, añada un edulcorante como jarabe de arce.

A la receta

Las leches vegetales de barista, como la de avena o la de soja, proporcionan un sabor cremoso y una espuma excepcional. Por supuesto, también puedes usar leche animal.

Prepara el matcha como de costumbre, pero luego añade cubitos de hielo. El matcha está especialmente rico frío. Latte helado de vainilla y matcha o Latte helado de matcha con frambuesaEl matcha también se puede utilizar con gran éxito en bebidas frías como BatidosO bien, prepara cócteles sin alcohol con matcha. Simplemente mezcla el matcha con agua fría, combínalo con el zumo y añade los demás ingredientes que desees.

Sí, el matcha es versátil y se puede usar en recetas como tortillas de espinacas con matcha, aderezos para ensaladas o se utiliza como especia en platos salados como Hummus de matcha o Curry de lima y matcha.

El matcha es ideal para Rollitos de canela con matcha, Galletas de matcha o tiramisú de matcha y le da un toque único. Encontrarás muchas recetas estupendas en nuestro directorio, y añadimos más constantemente, ¡así que merece la pena volver! Haz clic aquí para ver todas las recetas: Todas las recetas con matcha

El matcha de alta calidad tiene un color verde vibrante, una textura fina y un aroma fresco y ligeramente dulce. El matcha de la región de Uji, en Japón, se considera de una calidad especialmente alta. Hemos explorado a fondo las diferencias de calidad del matcha en nuestro blog; puedes encontrar el artículo aquí: diferencias de calidad del matcha

Nuestro matcha proviene de la región de Uji, una zona tradicional de cultivo de té en Japón. Las fincas de la zona están comprometidas con el cultivo sostenible y libre de pesticidas. Encontrará toda la información sobre nuestra finca en nuestra página web. Página "Acerca de".

El matcha orgánico se somete a estrictos controles y garantiza una alta calidad sin residuos dañinos de pesticidas ni metales pesados. En esta entrada del blog, analizamos el matcha y sus posibles contaminantes: Al artículo del blog

Existen diversas variedades como Yabukita, Okumidori, Samidori, Saemidori y Gokou. Cada variedad tiene su propio perfil de sabor, que va desde suave y dulce hasta umami intenso. Aquí encontrará explicaciones sobre cada variedad: Cultivar

El proceso de producción consta de varias etapas: cultivo a la sombra (Oishitaen), cosecha (Chatsumi), cocción al vapor (Mushi), separación de tallos y hojas (Senbetsu), molienda hasta obtener polvo (Funsai) e inspecciones finales (Kensa). Cada etapa contribuye a la alta calidad del producto final. Más información

La región de Uji ofrece condiciones óptimas de cultivo con suelos ricos en nutrientes, agua limpia y un clima ideal. Métodos tradicionales como el cultivo a la sombra garantizan la máxima calidad.

El cultivo a la sombra aumenta el contenido de clorofila y L-Teanina, que da como resultado un color verde más intenso y un sabor rico en umami. Más información

Cada lote de matcha se prueba en cuanto a color, textura, sabor y contaminantes para garantizar la máxima calidad.

El matcha sin abrir se conserva fresco hasta por 18 meses. Una vez abierto, debe consumirse dentro de 4 a 6 meses. La fecha de caducidad se encuentra en el envase.
Aquí hemos recopilado toda la información importante en un artículo de blog: Vida útil del matcha

Guarda el matcha en un recipiente hermético, protegido de la luz, en un lugar fresco, como el refrigerador. Asegúrate también de que no entre en contacto con la humedad. Más información

Nuestro matcha se cultiva con ingredientes orgánicos de alta calidad, sin usar pesticidas. Algunos envases son reciclables, y nuestra plantación de té prioriza métodos de cosecha que ahorran recursos. Una característica especial es que la mayor parte de los pasos se realizan a mano para minimizar el consumo de energía. Además, se aprovecha toda la cosecha, sin generar residuos. Esto garantiza que nuestro matcha no solo sea de alta calidad, sino también que se produzca de la forma más sostenible posible.

Todas las partes no utilizadas de las hojas de té se procesan posteriormente, por ejemplo, para convertirlas en Sencha o Hojicha

Nuestro matcha se somete a pruebas periódicas para detectar contaminantes como metales pesados, pesticidas y radiactividad. El matcha con certificación orgánica reduce significativamente el riesgo de residuos. Consulte el último informe de laboratorio: El matcha y sus contaminantes

Dado que el matcha se elabora con hojas enteras, cualquier residuo también se consume. El cultivo orgánico sin pesticidas garantiza la máxima pureza y calidad.

Health Bar depende de la agricultura sostenible, envases reciclables y donaciones de árboles para minimizar su huella de carbono.

1-2 tazas al día son suficientes para disfrutar de los beneficios del matcha para la salud sin consumir demasiada cafeína.

El matcha caducado pierde su vibrante color verde y su sabor fresco. Un olor amargo o a humedad indica envejecimiento.

Sí, puedes congelar el matcha para que dure más. Asegúrate de guardarlo en un recipiente hermético.

Para una transición gradual, comienza sustituyendo una taza de café por matcha. Aumenta poco a poco la cantidad de matcha hasta completar el cambio. Muchos usuarios notan un aumento considerable de energía y concentración tras solo unos días. Aquí tienes una guía paso a paso: Del café al matcha

El matcha es un componente central de la ceremonia japonesa del té, que representa la armonía, el respeto, la pureza y la tranquilidad. Esta tradición tiene sus orígenes en el budismo zen y sirve para relajarnos en la vida cotidiana.

Los molinos de piedra de granito muelen las hojas de té lenta y suavemente, conservando los nutrientes y dando al polvo una textura especialmente fina. Este proceso dura aproximadamente una hora por cada 30 gramos de matcha. Puedes encontrar un artículo detallado aquí: Del tencha al matcha

Matcha ceremonial Se elabora con las hojas más jóvenes y tiernas de la primera cosecha, y es suave y con cuerpo. Matcha tradicional También contiene hojas de la segunda cosecha y tiene un sabor más intenso.

Para una transición gradual, comienza sustituyendo una taza de café por matcha. Aumenta poco a poco la cantidad de matcha hasta completar el cambio. Muchos usuarios notan un aumento considerable de energía y concentración tras solo unos días. Aquí tienes una guía paso a paso: Del café al matcha