Juego de matcha M - Remolino de vainilla Kumo Chawan

¡Todos nuestros vasos son aptos para lavavajillas!

Polvo de matcha 100 % orgánico, Ceremonial Grade, 1. Cosecha

Donde hace nuestro Health Bar Matcha y ¿cómo se cultiva?

Nuestro brazo de té es una empresa tradicional que ha estado en el negocio familiar durante varias generaciones y ha estado produciendo matcha orgánica durante varias décadas.
El área de cultivo para el té Matcha es una de las mejores y al mismo tiempo en las áreas de cultivo de té más antiguas de Japón: la región de Uji, al oeste de Osaka. La región es conocida por su suelo de agua limpia y nutrientes, libre de pesticidas. El clima correcto se puede encontrar en el sitio: la niebla de los ríos Uji y Kizu mantiene las plantas de té húmedas y reduce el riesgo de daño por heladas. Los constructores de té protegen las plantas con bandejas textiles negras o tradicionalmente con paja del sol. Los paneles solares también se utilizan. Esto aumenta la proporción de clorofila en las hojas y hace que el sabor sea más suave. La extensión tiene lugar sin pesticidas. Se realizan muestras de suelo anuales y pruebas de laboratorio para ofrecer la mejor calidad posible. 

¿Qué significa ceremonial y cómo reconoce la más alta calidad?

Nuestra biológica ceremonial tiene la más alta calidad, lo que significa que las hojas de la primera cosecha se usaron en primavera. Estos son particularmente suaves en el sabor y difieren cualitativamente (sabor y color) de todas las cosechas posteriores que siguen en los meses más del año.
Otra diferencia de calidad es la cosecha y el procesamiento a mano.
Apenas se usan máquinas en la cosecha de nuestra matcha. Las primeras hojas se recogen a mano, suavemente al vapor y se muelen con piedras de granito. 

La extensión tiene lugar sin pesticidas. Las muestras anuales de suelo, así como las pruebas de laboratorio con respecto al metal pesado y la exposición a la radiación, se llevan a cabo para poder ofrecer la mejor calidad posible. Además, cada lote se verifica cuidadosamente por su propiedad mineral. 

Nuestra calidad se confirma por estrictos estándares del ecopertificado del cuerpo de certificación japonés Jona y la certificación orgánica alemana. 

¡Nuestras tazas son únicas!

• El color y los esmaltes se aplican a mano. Con el proceso de esmalte utilizado aquí, cada pieza es única.
• Debido a la producción en el disco del alfarero, cada forma es un poco diferente. Consideramos estas variaciones naturales como parte de la belleza.

Propiedades del producto:

Arte: cerámica, alimento, segura, contaminante -libre, lavavajillas -safe.
Dimensiones: aprox.

Dimensiones Chawan: aprox. ø 11,5 cm, H 7cm

Unser Bio-Matcha steht für puren Genuss und enthält natürliches Koffein – ideal für deine tägliche Matcha-Routine.

Matcha enthält mehr Koffein als Kaffee. Der große Unterschied: Matcha entfaltet seine Wirkung schonend. Während das Koffein im Kaffee innerhalb von 30-45 Minuten in den Blutkreislauf gelangt, hält dieser Prozess beim Matcha ganze 6 bis 8 Stunden an, was ein großer Vorteil ist.

Nuestro embalaje: 

La sostenibilidad es importante para nosotros.

Nuestro embalaje está fabricado con material reciclable en Europa.

Nuestra certificación BRCGS ha sido renovada. Esto confirma que nuestros embalajes cumplen con los más altos estándares de calidad y seguridad. Para nuestros clientes, esto significa productos seguros y confiables, y una colaboración con un socio responsable que mejora continuamente.