Miksi Matcha?

Matcha klumpt? Liegt meistens nicht am Matcha – sondern an der Zubereitung. So gelingt der perfekt glatte Matcha-Latte, warm oder iced.

Ceremonial Matcha ist mild und ausgewogen, Traditional Matcha kräftiger und intensiver, Okumidori zeigt den Charakter eines einzelnen Cultivars, Mulberry Matcha ist koffeinfrei und Hojicha überzeugt mit warmen, gerösteten Aromen.

Wie viel Matcha pro Tag ist sinnvoll? Wir erklären, wie viel Matcha in eine Portion gehört, worauf du beim Koffein achten solltest und welche Menge gut in deinen Alltag passt....

Ceremonial vai Traditional matcha? Opi, miten ensimmäinen ja toinen sato eroavat toisistaan, mitä Culinary matcha tarkoittaa ja mikä matcha sopii sinulle.

Haluatko luopua kofeiinista, mutta säilyttää matcharituaalisi? Tutustu luomu-Mulberry-matchaan, joka on valmistettu hienoksi jauhetuista silkkiäispuun lehdistä – täysin kofeiiniton ja yhtä helppo valmistaa kuin matcha.

Mitä luomu tarkoittaa matchan kohdalla? Selvitä, mitä EU:n luomumerkki takaa, miksi luomu on matchan kohdalla erityisen tärkeää ja mihin sinun kannattaa kiinnittää huomiota ostaessasi.

Näin onnistuu täydellinen micro foam matcha latteen: valmista matcha oikein, vaahdota maito hienoksi ja saavuta täydellisiä tuloksia vinkeillämme kotona tai gastroalalla.

Yksi cultivar, yksi sato, oma luonne. Opi lisää Okumidorista, Single Cultivar matchasta ja erosta sekoitteisiin.

Ei kaikki hojichajauhe ole samanlaista. Alkuperä, jauhatus, paahtoaste – kerromme, mikä todella merkitsee ja mihin sinun kannattaa kiinnittää huomiota ostaessasi.

Matcha ja Hojicha – molemmat tulevat Japanista, molemmat valmistetaan teepensaasta Camellia sinensis, ja molemmat ovat keränneet viime vuosina uskollisen yhteisön. Silti ne eivät voisi olla erilaisempia.

Marjakausi kohtaa matcha-kauden. 🍓🍵

Mehukas persikka, itse tehty jäätee ja hienoksi vatkattu matcha yhdistyvät tässä juomassa, josta emme yksinkertaisesti voi luopua.

Hedelmäinen mango, kermainen kookosmaito ja hienoksi vatkattu matcha yhdistyvät luoden yhdistelmän, jota juomme tällä hetkellä jatkuvasti. Virkistävä, mutkaton ja ripaus lomaa lasillisessa. Miksi rakastamme häntä: Mangon luonnollinen makeus sopii täydellisesti...

Kaikki mitä tarvitset aloittamiseen – matcha-aloituspakkauksista ja näytekokoista yksinkertaisiin vinkkeihin ensimmäiseen matcha-rituaaliisi.

Paahdettu, kermainen & Rauhoittava: Tämä jääkylmä Hojicha Latte tuo paahdetun japanilaisen vihreän teen lämpimät, hieman suklaiset vivahteet virkistäväksi kesäjuomaksi – täydellinen rentoihin iltapäiviin.

Mistä matcha tarkalleen ottaen on tehty? Ota tästä oppaasta selvää, miksi tämän vihreän jauheen moniin ainesosiin kannattaa tutustua tarkemmin!

Paras matcha: Näin löydät aitoa nautintoa Matcha on paljon enemmän kuin vain vihreä trendi – se on herkku, rituaali ja erityinen hetki arjessa. Mutta kaikki jauheet eivät tarjoa laatua ja...

Matcha-aloittelijan oppaamme tarjoaa sinulle kaikki olennaiset tiedot ja käytännön vinkit täydelliseen alkuun korkealaatuisen luomumatchan maailmassa. Opi, mitkä tuotteet ovat todella tärkeitä ja miten niitä käytetään optimaalisesti – ihanteellinen niin aloittelijoille...