Strawberry Matcha Bountys

Taglie Matcha alla fragola

Cocco, fragole & Matcha: una combinazione paradisiaca. ๐Ÿ’š๐Ÿ“

Le nostre Strawberry Matcha Bountys sono il dolce perfetto senza cottura: uno strato fruttato di fragole, un ripieno cremoso di cocco e matcha, servite fredde e velocissime da preparare. Morbide fuori, gommose dentro: una barretta vegana di cui innamorarsi!

Zeit
ca. 1,5 Std.
Portionen
ca. 9 Stรผck
Level
Einfach
Kalorien
ca. 120 kcal

VeganNo bakeErdbeerenSommer

Direkt zum Rezept

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โœจ Zutaten fรผr ca. 9 Stรผck

๐ŸŸข Matcha-Kokos-Schicht:

  • 140 g Kokosraspeln
  • 15 ml Kokosmilch (vollfett aus der Dose)
  • 45 g Kokosรถl (geschmolzen)
  • 80 g Ahornsirup
  • 1 Prise gemahlene Vanille
  • 2 TL Health Bar Ceremonial Matcha โ€“ zum Produkt

๐Ÿ“ Erdbeerschicht:

  • 200 g TK-Erdbeeren
  • 50 ml Wasser
  • 2 EL Chiasamen

In diesem Rezept verwendet

Cerimonia del tรจ Matcha biologico

ab CHF 10.00

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๐Ÿง‘โ€๐Ÿณ Ecco come fare, passo dopo passo.

1. Kokosschicht vorbereiten:
Alle Zutaten fรผr die Kokos-Matcha-Schicht in einen Mixer geben und zu einer leicht klebrigen Masse verarbeiten.

2. In Form drรผcken:
Eine kleine Form mit Backpapier auslegen. Die Kokosmasse gleichmรครŸig hineindrรผcken und fรผr mindestens 1 Stunde in den Kรผhlschrank stellen.

3. Erdbeerschicht zubereiten:
TK-Erdbeeren mit Wasser in einem Topf erhitzen und leicht kรถcheln lassen, bis sie weich sind. Dann Chiasamen einrรผhren und weitere 5โ€“10 Minuten bei schwacher Hitze kรถcheln lassen, bis die Masse andickt.

4. Abkรผhlen lassen:
Die Erdbeermasse vollstรคndig abkรผhlen lassen, dann gleichmรครŸig auf der Kokosschicht verteilen.

5. Riegel schneiden:
Nach einer weiteren Kรผhlzeit von 20โ€“30 Minuten in ca. 9 Riegel schneiden โ€“ fertig zum GenieรŸen.

Das Rezept im Video

Schau dir in unserem kurzen Video an, wie es geht.

รœber dieses Rezept

Diese Strawberry Matcha Bountys sind das perfekte Sommer-Dessert zum Vorbereiten. Die Basis aus Kokosraspeln, Kokosmilch und unserem mild-aromatischen Health Bar Ceremonial Matcha bildet eine zartschmelzende, grรผne Schicht. Oben drauf kommt eine fruchtig-sรผรŸe Erdbeer-Chia-Marmelade, die dem Ganzen einen frischen Twist gibt.

Schmeckt wie ein Klassiker, sieht aber aus wie ein Trend-Snack. Und das Beste: Kein Backen, kein Schnickschnack โ€“ einfach Schichten, kรผhlen, genieรŸen.

๐Ÿ’ก Suggerimenti & Trucchi

  • Noch frischer wirdโ€™s mit einem Spritzer Limette in der Erdbeermasse.
  • Fรผr ein besonders hรผbsches Finish: mit gefriergetrockneten Erdbeerstรผckchen oder Matcha-Schokolade toppen.
  • Ideal zum Einfrieren und portionsweise GenieรŸen โ€“ einfach 5โ€“10 Min. antauen lassen.

Wie lange halten die Bountys im Kรผhlschrank?

In einer luftdicht verschlossenen Box halten sie sich gekรผhlt 4โ€“5 Tage. Du kannst sie auch einfrieren โ€“ ideal als Vorrat fรผr heiรŸe Tage!
Kann ich auch frische Erdbeeren verwenden?

Klar! Achte darauf, dass sie sehr reif sind โ€“ dann werden sie schรถn weich beim Kochen. Ggf. etwas weniger Wasser verwenden als bei TK-Frรผchten.
Muss ich die Kokosschicht wirklich kรผhlen?

Ja, das ist wichtig! Nur durch die Kรผhlung wird das Kokosรถl wieder fest und sorgt fรผr die typische Bounty-Konsistenz.
Welche FormgrรถรŸe eignet sich am besten?

Eine rechteckige Form (ca. 15x20 cm) funktioniert gut โ€“ je grรถรŸer die Form, desto flacher werden die Riegel.
Passt hier auch eure Matcha-Schokolade?

Unbedingt! Du kannst die fertigen Bountys mit unserer geschmolzenen Bio Matcha Schokolade รผberziehen oder sie fein drรผberraspeln โ€“ das bringt nochmal ein extra feines Finish.

Rezept nachgemacht?

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๐Ÿ“Š Nรคhrwerte pro Stรผck (ca.)

Nรคhrwert Menge pro Stรผck
Kalorien 120 kcal
Fett 9 g
Kohlenhydrate 8 g
EiweiรŸ 1 g
Ballaststoffe 2 g

  • Vegano

  • Senza glutine

  • Perfetto per momenti consapevoli

Unser Bio Ceremonial Matcha kommt aus der ersten Ernte einer Familienfarm in Uji: mild, cremig und mit natรผrlicher SรผรŸe.

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