Banan matcha våfflor

Krispiga, gröna, bananiga – dessa våfflor är en brunchdröm! 💚🍌
Dessa banan-matcha-våfflor är fluffiga, lätt söta, snabba att göra och fulla av smak. Ceremoniell Matcha Det ger dem inte bara deras gröna färg, utan också en subtil djup smak – perfekt till söndagsfrukosten eller som ett mellanmål däremellan.

Krispigt på utsidan, fluffigt på insidan, med söt banan och en hint av umami HEALTHBAR Ceremoniell Matcha – dessa våfflor är allt annat än vanliga.

Receptet fungerar utan ägg eller mejeriprodukter och kan tillagas på under 10 minuter. Matchan ger inte bara den gröna färgen till tallriken, utan ger också våfflorna en speciell arom som harmonierar perfekt med banan, yoghurt eller lönnsirap.

 Gå direkt till receptet

Health-bar-Bananen-Matcha-Waffeln2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredienser till cirka 5 våfflor

  • 200 g dinkelmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk HEALTHBAR Ceremonial Matcha – till produkten
  • 1 nypa salt
  • 30 g socker
  • 250 ml växtbaserad mjölk
  • 1 mogen banan (mosad med en gaffel)
  • 2 msk kokosolja (smält)
Upptäck matcha

🧑‍🍳 Så här gör du – steg för steg

1. Blanda torra ingredienser Mjöl, bakpulver, MatchaBlanda, salt och socker i en skål.

2. Tillsätt flytande ingredienser Tillsätt mosad banan, mjölkfri mjölk och smält kokosolja till de torra ingredienserna. Blanda allt till en slät, tjock våffelsmet.

3. Grädda våfflorna Värm våffeljärnet, smörj det lätt och häll i smeten i portioner. Grädda våfflorna tills de är gyllengröna och krispiga.

4.Toppningstid Toppa efter önskemål – t.ex. B. med sojayoghurt, karamelliserade bananer, lönnsirap eller HEALTHBAR Matcha choklad.

 Upptäck Matcha & verktyg

💡 Tips & Tricks

  • Bananen ersätter ägget - ju mognare desto bättre för smak & konsistens.
  • För extra matcha-smak kan du även inkorporera matcha i toppingen.
  • Du kan frysa in våfflorna och grädda dem igen i brödrosten - perfekt för att laga mat.
  • Du kan anpassa smaken ytterligare med kanel eller vanilj i degen.
Kan jag använda annat mjöl också?

Ja, dinkelmjöl kan ersättas med vetemjöl eller en lätt glutenfri mjölblandning – tillsätt eventuellt lite mer vätska.
Hur intensiv smakar matcha i våfflorna?

Den ger en fin, lätt nötaktig ton - perfekt balanserad av bananens sötma.
Kan jag också använda degen till pannkakor?

Absolut! Rör bara i lite mer vätska så att degen blir lagom tunn och grädda i pannan som vanligt.
Vilken matcha ska jag använda till våffelsmet?

För bästa smak och en rik färg rekommenderar vi vår HEALTHBAR Ceremonial Matcha - finmald, mild och inte bitter. Upptäck nu

📊 Näringsvärden per våffla (ca)

Näringsvärde Mängd per våffla
kalorier 190 kcal
Fett 6 gram
kolhydrater 27 gram
protein 3 gram
Kostfiber 2 gram

  • Vegansk

  • Glutenfri

    när man använder glutenfritt mjöl

  • Perfekt för medvetna ögonblick

Köp matcha:

Fler matcha recept

Visa alla