Matcha Affogato – den gröna dessertuppgraderingen 🍵🍦

Krämig vegansk glass möter nyhälld HÄLSOBAR Ekologisk Matcha Denna matcha-affogato är minimalistisk, snabb att tillaga och en riktig njutning för grönt te-älskare. En dessert som ser cool ut och smakar ännu bättre!

Affogato är traditionellt känt med espresso - men här kommer den moderna, japanskinspirerade versionen: med hög kvalitet HEALTHBAR Ceremoniell MatchaDu behöver bara två ingredienser och några minuter. Den varma, skummande matchan smälter långsamt över den kalla veganska glassen och skapar en bittersöt, krämig smakupplevelse. Perfekt som en snabb dessert eller ett elegant avslut på en måltid. 💚

 Gå direkt till receptet

Health-Bar-Matcha-Affogato2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredienser för 1 portion

  • 1-2 kulor vegansk vaniljglass
  • 1 tsk HEALTHBAR ekologisk matcha – till produkten
  • ca. 50 ml varmt vatten att blanda

Upptäck matcha

🧑‍🍳 Så här gör du – steg för steg

1. Tillsätt is i glaset Lägg en eller två kulor vaniljglass i ett litet glas eller dessertskål.

2. Skumma matchan De HEALTHBAR Matcha rör tills det är slätt eller skum med ca. 50ml varmt vatten (ej kokande!) - t.ex. B. med bambuvisp eller mjölkskummare.

3. Häll på Häll den varma matchan direkt över glassen – se den smälta och kombinera.

4. Valfri garnering Med Matcha chokladspån, hackade pistagenötter eller en klick kokosmjölk.

5. Njut direkt! Varm-kall, söt-syrlig – en liten matchadessert med wow-faktor!

 Upptäck Matcha & verktyg

💡 Tips & Tricks

  • Det är särskilt gott med krämig kokos- eller mandelmjölksglass.
  • Du kan också Matcha choklad Riv och använd som topping.
  • För en dessertvariant: servera affogatoen i ett espressoglas.
Kan jag förbereda Matcha Affogato i förväg?

Du bör bara kombinera matcha och glass strax innan servering – effekten av den varma upphällningen är en del av njutningen!
Vilken glass är godast?

Klassisk vanilj, men även kokos, mandel eller vit choklad smakar gott till matcha.
Måste jag använda Ceremonial Matcha?

Ja, för smak & färg rekommenderar vi HEALTHBAR Ekologisk ceremoniell Matcha – finmald, inte bitter, perfekt för drinkar & efterrätter.
Kan jag också göra en glassmaskinsversion?

Ja – du kan t.ex. Till exempel. blanda matcha i vegansk glass eller kombinera den med matcha granita.

📊 Näringsvärden per portion (ca):

Näringsvärde Folkmassa
kalorier 180 kcal
kolhydrater 20 gram
Fett 8 gram
koffein cirka 35 mg

  • Vegansk

  • Glutenfri

    när man använder glutenfritt mjöl

  • Perfekt för medvetna ögonblick

Köp matcha:

Fler matcha recept

Visa alla