Matcha chia pudding med vit choklad

Krämig matcha möter söt vit choklad 🍵🍫

Denna matcha chiapudding är inte bara en fröjd för ögonen, utan också en sann smaksensation: lätta aromer av grönt te, krämig sojayoghurt och ett krispigt överdrag av vegansk vit choklad. Perfekt som dessert eller frukost med wow-faktor!

Denna Matcha Chia Pudding med vit choklad är en modern klassiker med en krämig konsistens, en subtil antydan av grönt te och en krispig chokladfinish.

Den lite bittra smaken av vår högkvalitativa HEALTHBAR Ceremoniell Matcha passar perfekt till den söta vita chokladen och gör denna pudding till en riktig dessertstjärna - du behöver bara några få ingredienser och knappt någon ansträngning.

 Gå direkt till receptet

Health-Bar-Matcha-Chia-Schokoschicht2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredienser för 1 glas

  • 2 msk chiafrön
  • 60 ml vatten
  • 150 g sojayoghurt
  • 1-2 tsk Hälsobar Matcha
  • 50 g vegansk vit choklad
Upptäck matcha

🧑‍🍳 Så här gör du – steg för steg

1.Förbered chiapudding: Blanda chiafrön med vatten och låt dem dra i minst 10 minuter – gärna över natten i kylen.

2. Blanda matcha grädde: Dagen efter chiapuddingen med sojayoghurt och Matcha Blanda tills en jämn grön blandning bildas.

3. Smält chokladen: Smält den veganska vita chokladen försiktigt över vattenbad eller i mikron.

4. Montera: Häll matcha chiapuddingen i ett glas och häll den smälta chokladen över. Kyl kort tills chokladen är fast.

5. Njut av: Bryt igenom det knapriga chokladlagret med en sked och njut av krämigt grönt!

 Upptäck Matcha & verktyg

💡 Tips & Tricks

  • För mer crunch kan du strö hackade pistagenötter eller kokoschips ovanpå den fortfarande flytande chokladen.
  • Istället för sojayoghurt fungerar även kokos- eller mandelyoghurt – beroende på din smak.
  • Puddingen kan även serveras i små glas som en elegant efterrätt.
Hur fast måste chiapuddingen vara?

Den ska nå en gelliknande konsistens över natten - mjuk men inte rinnig. Om den förblir för tunn, tillsätt bara en halv tesked chia och låt den svälla.
Vilken vit choklad passar?

En vegansk variant med kakaosmör är bäst – det smälter jämnt och skapar en krispig yta. Alternativt passar vår också Matcha choklad Som en kreativ topping!
Kan jag förbereda receptet?

Absolut! Du kan göra chia matchapuddingen 1-2 dagar i förväg och förvara den i kylen. Det är bäst att hälla upp chokladen färsk innan servering.
Vad passar till choklad som topping?

Färska bär, kokoschips eller pistagenötter ser inte bara vackra ut, utan kompletterar också smaken perfekt.

📊 Näringsvärden per glas (ca)

Näringsvärde Mängd per portion
kalorier 210 kcal
Fett 10 gram
kolhydrater 20 gram
protein 6 gram
Kostfiber 5 gram

  • Vegansk

  • Glutenfri

    när man använder glutenfritt mjöl

  • Perfekt för medvetna ögonblick

Köp matcha:

Fler matcha recept

Visa alla