Strawberry Matcha Bountys

Strawberry Matcha Bounties

Kokosnöt, jordgubbar & Matcha – en himmelsk kombination 💚🍓

Våra Jordgubbsmatcha-Bountys är den perfekta godsaken utan bakning: ett fruktigt jordgubbslager, en krämig kokosmatcha-kärna – serveras kyld och supersnabb att göra. Mjuk på utsidan, seg på insidan – en vegansk bar att förälska sig i!

Zeit
ca. 1,5 timmar
Portionen
ca. 9 stycken
Level
Lätt
Kalorien
ca. 120 kcal

VeganNo bakeJordgubbarSommar

Direkt zum Rezept

Health-bar-Strawberry-Matcha-Bounty-template--26584404918537__image_with_text_fEmGjJ

✨ Ingredienser för cirka 9 bitar

🟢 Matcha kokoslager:

  • 140 g torkad kokos
  • 15 ml kokosmjölk (helt fett från en burk)
  • 45 g kokosolja (smält)
  • 80 g lönnsirap
  • 1 nypa mald vanilj
  • 2 tsk HEALTHBAR Ceremonial Matcha – till produkten

🍓 Jordgubbslager:

  • 200 g frysta jordgubbar
  • 50 ml vatten
  • 2 msk chiafrön

In diesem Rezept verwendet

Ekologisk Matcha-teceremoniell

ab 120,00 kr

Passenden Matcha ansehen

Passend dazu: Organisk Matcha Starter Duo Set – set för traditionell förberedelse

🧑‍🍳 Så här gör du – steg för steg

1. Förbered kokoslager: Lägg alla ingredienser till kokos-matcha-lagret i en mixer och bearbeta till en lite kladdig blandning.

2. Tryck till form: Klä en liten form med bakplåtspapper. Tryck ut kokosblandningen jämnt och ställ i kylen i minst 1 timme.

3. Förbered jordgubbslager: Värm frysta jordgubbar med vatten i en kastrull och låt sjuda försiktigt tills de är mjuka. Rör sedan ner chiafrön och låt puttra på svag värme i ytterligare 5-10 minuter tills blandningen tjocknar.

4. Låt svalna: Låt jordgubbsblandningen svalna helt och fördela den sedan jämnt över kokosskiktet.

5. Skärstänger: Efter ytterligare svalningstid på 20-30 minuter, skär i ca. 9 barer - redo att avnjutas.

Das Rezept im Video

Schau dir in unserem kurzen Video an, wie es geht.

Über dieses Rezept

Dessa Strawberry Matcha Bounties är den perfekta sommarefterrätten. Basen är gjord av riven kokos, kokosmjölk och vår milt aromatiska HEALTHBAR Ceremoniell Matcha Bildar ett mjukt smältande, grönt lager. På toppen finns en fruktig-söt jordgubbs chiasylt som ger det hela en fräsch twist.

Smakar som en klassiker, men ser ut som ett trendigt mellanmål. Och det bästa av allt: ingen bakning, inga krusiduller – bara lager, kyla, njut.

💡 Tips & Tricks

  • Ännu fräschare blir det med en skvätt lime i jordgubbsblandningen.
  • För en särskilt vacker finish: toppa med frystorkade jordgubbsbitar eller matchachoklad.
  • Perfekt att frysa in och avnjuta i portioner – låt det helt enkelt tina i 5-10 minuter.

Hur länge håller bountiesna i kylen?

De håller sig kylda i en lufttät låda i 4-5 dagar. Du kan också frysa in dem - perfekt för att fylla på under varma dagar!
Kan jag också använda färska jordgubbar?

Rensa! Se till att de är väldigt mogna – då blir de sköna och mjuka när de tillagas. Använd eventuellt lite mindre vatten än med frysta frukter.
Behöver jag verkligen kyla kokosskiktet?

Ja, det är viktigt! Först när den svalnat stelnar kokosoljan igen och säkerställer den typiska Bounty-konsistensen.
Vilken formstorlek är bäst?

En rektangulär form (ca 15x20 cm) fungerar bra - ju större form desto plattare blir stängerna.
Passar din matchachoklad också här?

Absolut! Du kan täcka de färdiga bountiesna med vår smälta ekologiska matchachoklad eller riva dem fint – det ger en extra fin finish. → Med matchachoklad

Rezept nachgemacht?

Wie hat es dir geschmeckt? Gib dem Rezept bis zu 5 Sterne.

Die Sterne erscheinen hier, sobald 5 Bewertungen da sind.

📊 Näringsvärden per styck (ca)

Näringsvärde Antal per styck
kalorier 120 kcal
Fett 9 gram
kolhydrater 8 gram
protein 1 gram
Kostfiber 2 gram

  • Vegansk

  • Glutenfri

  • Perfekt för medvetna ögonblick

Unser Bio Ceremonial Matcha kommt aus der ersten Ernte einer Familienfarm in Uji: mild, cremig und mit natürlicher Süße.

Köp matcha:

Visa alla

Fler matcha recept

Visa alla