Матча чиа пудинг с бял шоколад

Кремообразна мача среща сладък бял шоколад 🍵🍫

Този пудинг с мача чиа е не само наслада за очите, но и истинско вкусово усещане: леки аромати на зелен чай, кремообразно соево кисело мляко и хрупкава панировка от веган бял шоколад. Перфектен като десерт или закуска с уау фактор!

Този пудинг Matcha Chia с бял шоколад е модерна класика с кремообразна консистенция, лека нотка на зелен чай и хрупкав шоколадов завършек.

Леко горчивият вкус на нашето високо качество HEALTHBAR Ceremonial Matcha Идеално се съчетава със сладкия бял шоколад и прави този пудинг истинска десертна звезда - необходими са ви само няколко съставки и почти никакви усилия.

Преминете направо към рецептата

Health-Bar-Matcha-Chia-Schokoschicht2-template--25843239813385__image_with_text_fEmGjJ

✨ Съставки за 1 чаша

2 супени лъжици семена от чиа
60 мл вода
150 г соево кисело мляко
1-2 ч.л Здравен бар Матча
50 г веган бял шоколад

Открийте матча

🧑‍🍳 Ето как – стъпка по стъпка

1. Пригответе чиа пудинг: Смесете семената от чиа с вода и ги оставете да се накиснат поне 10 минути – за предпочитане една нощ в хладилника.

2. Смесете крем матча: На следващия ден чиа пудингът със соево кисело мляко и Матча Разбъркайте до получаването на еднородна зелена смес.

3. Разтопете шоколада: Внимателно разтопете веган белия шоколад на водна баня или в микровълнова фурна.

4. Сглобете: Изсипете пудинга матча чиа в чаша и го залейте с разтопения шоколад. Охладете за кратко, докато шоколадът стане твърд.

5.Насладете се на: Разбийте с лъжица хрупкавия шоколадов слой и се насладете на кремаво зелено!

Открийте Matcha & инструменти

💡 Съвети & Трикове

За повече хрупкавост можете да поръсите нарязан шамфъстък или кокосови стърготини върху все още течния шоколад.
Вместо соево кисело мляко, кокосово или бадемово кисело мляко също работи - в зависимост от вашия вкус.
Пудингът може да се сервира и в малки чаши като елегантен десерт.

Колко твърд трябва да е чиа пудингът?

За една нощ трябва да достигне гелообразна консистенция – мека, но не течна. Ако остане твърде рядко, просто добавете ½ чаена лъжичка чиа и оставете да набъбне.

Кой бял шоколад е подходящ?

Веган вариант с какаово масло е най-добър – разтопява се равномерно и създава хрупкава повърхност. Алтернативно, нашите също пасват Матча шоколад Като креативна гарнитура!

Мога ли да приготвя рецептата?

Абсолютно! Можете да направите чиа матча пудинг 1-2 дни предварително и да го съхранявате в хладилник. Най-добре е да полеете шоколада с фреш преди сервиране.

Какво върви добре с шоколада като топинг?

Пресни горски плодове, кокосови стърготини или шамфъстък не само изглеждат красиво, но и идеално допълват вкуса.