Купа с кисело мляко мача 🫐🍵

Плодово, кремообразно, зелено! Тази веганска купа с кисело мляко и мача съчетава ободряващото HEALTHBAR мача с освежаващ слой боровинки – идеално за закуска или лека закуска. 💚

Тази купа е повече от просто красиво представена: тя е истински бустер на хранителни вещества! Замразен банан се среща с кремообразен соев кварк, боровинки, хрупкави овесени люспи и разбира се HEALTHBAR органична матча - всичко това е веган, без глутен и без рафинирана захар. Независимо дали за начало на деня или като питателна закуска - тази купа е акцент за всички сетива!

Преминете направо към рецептата

🔍 Рецептата с един поглед

Характеристика	Подробности
Ястие	Закуска, купа, лека закуска
Категория	Веган, без глутен, матча, чисто хранене
Кухня	Модерен
Подготовка	около 10 минути
Време за печене	-
Общо време	около 10 минути
Порции	2 порции
Ниво	Лесно
Калории	прибл. 300 kcal на порция

Health-Bar-Matcha-Joghurt-Bowl2-template--25843239485705__image_with_text_fEmGjJ

✨ Съставки за 2 порции

🫐 Слой от боровинки:

200 г соева извара
1 замразен банан
40 г замразени боровинки
60 г оризово-кокосово мляко
1 супена лъжица кленов сироп
2 супени лъжици семена от чиа

🍵 Слой от мача:

200 г соева извара
2 супени лъжици HEALTHBAR био матча – към продукта
1 супена лъжица кленов сироп

🌾 Топинги:

50 г покълнали овесени ядки без глутен
пресни плодове по ваш избор (напр. киви, горски плодове, банан)
Конопено семе на вкус

🧑‍🍳 Ето как – стъпка по стъпка

1. Смесете боровинковия слой Поставете банана, замразените боровинки, соевата извара, растителната напитка и 1 супена лъжица кленов сироп в блендера и пюрирайте до кремообразно състояние.

2. Добавете чиа Разбъркайте 2 супени лъжици семена от чиа в сместа, оставете да кисне за 5 минути, след което разделете в две купи.

3. Отгоре наръсете с овесени ядки Поръсете 25 г покълнали овесени ядки върху всеки слой боровинки.

4. Смесете слоя matcha Смесете 200 г соева извара с 2 чаени лъжички HEALTHBAR Matcha и 1 супена лъжица кленов сироп, докато стане гладка.

5. Финален слой & Toppings Изсипете киселото мляко матча върху купата като втори слой и украсете с конопени семена и пресни плодове. Насладете се!

💡 Съвети & Трикове

За допълнителен протеин: Разбъркайте малко растителен протеин на прах в сместа от кварк.
Можете също да използвате алтернативи на Skyr или кокосово кисело мляко вместо соева извара.
Замразените горски плодове създават перфектната текстура на купа – като сладолед!

Мога ли да приготвя купата и предната вечер?

Да, купата се приготвя лесно - най-добре е да я наслоите отделно и да я съхранявате в хладилника, след което да я залеете свежа.

Трябва ли да използвам замразен банан?

За кремообразната консистенция, да - алтернативно можете да смесите пресен банан + няколко кубчета лед.

Може ли рецептата да стане и без соя?

Ясно! Използвайте напр. напр. кокосово кисело мляко или овесен кварк – каквото ви харесва.

Кой тип матча е идеален за купата?

Нашата HEALTHBAR Ceremonial Matcha осигурява интензивен цветен & мек аромат - идеален за студени рецепти.

Как да направя купата без глутен?

Просто използвайте сертифицирани овесени люспи без глутен - в противен случай всичко остава естествено без глутен.

📊 Хранителни стойности на порция (приблизително):

Хранителна стойност	Тълпа
калории	300 ккал
въглехидрати	30 г
Мазнини	10 г
Диетични фибри	7 г
кофеин	приблизително 40 мг

Веган
Без глутен

при използване на безглутеново брашно
Перфектен за съзнателни моменти

Нашият органичен церемониален мача Той не само осигурява наситен зелен цвят, но и естествено подобрение и е невероятно вкусен. Мек на вкус, напълно без горчивина.