Strawberry Cloud Matcha Latte im Glas mit grünem Matcha und rosa Erdbeer Schaum obenauf

Strawberry Cloud Matcha Latte

Меко зелено среща розов облак 💚🍓
Това ледено мача лате получава своя специален вкус от разпененото ягодово мляко – пухкаво, кремообразно, плодово. Идеално за горещите дни и за всички, които обичат напитки с летен вкус.

Zeit
около 5 минути
Portionen
1 порция
Level
Лесно
Kalorien
прибл. 130 kcal

ВеганМатчаТенденцияПлодове

Direkt zum Rezept

Health-bar-Iced-Matcha-Strawberry-clouds2-template--26584404918537__image_with_text_fEmGjJ

✨ Съставки за 1 чаша

  • 1 ч.ч HEALTHBAR Церемониален матча
  • 60 мл гореща вода
  • 100-150 мл студено растително мляко
  • 1 чаена лъжичка лиофилизирана ягода на прах
  • Кубчета лед

In diesem Rezept verwendet

Органичен церемониален чай Матча

ab 10,08€

Passenden Matcha ansehen

Passend dazu: Organic Matcha Starter Duo Set – комплект за традиционно приготвяне

So geht’s – Schritt für Schritt

1. Пригответе матча HEALTHBAR Церемониален матча Разбъркайте с ок. 60 ml гореща вода (приблизително 80°C) до гладкост или пяна с бъркалка Matcha.

2. Изсипете основата в чашата Напълнете чаша с кубчета лед и налейте 100-150 мл растително мляко (напр. овесено бариста).

3. Изсипете матча Бавно изсипете смесената матча върху млякото в чашата.

4. Разпенете ягодовия облак В отделен съд разпенете ок. 50 ml овесено мляко Barista с 1 чаена лъжичка лиофилизирана ягода на прах до получаване на пяна - с помощта на разпенващ продукт или френска преса.

5. Полейте напитката и сервирайте Внимателно изсипете розовото ягодово мляко върху матча лате като „облак“. По желание поръсете с малко матча или ягодов прах - сервирайте веднага.

Das Rezept im Video

Schau dir in unserem kurzen Video an, wie es geht.

Über dieses Rezept

Strawberry Cloud Matcha Latte е модерна интерпретация на класическата Iced Matcha - с плодов привкус отгоре. „Облакът“ се състои от кремообразно, разпенено овесено мляко, рафинирано с лиофилизирани ягоди на прах – перфектната комбинация от ягодова свежест и матча умами.

Нашият висококачествен осигурява зелената основа HEALTHBAR Церемониален матча – както винаги леко, фино и не горчиво.

Tipps & Tricks

  • Ако ви харесва по-сладко, можете да добавите малко кленов сироп или екстракт от ванилия към ягодовото мляко.
  • Можете също така да замените ягодовия прах с истински пасирани ягоди - вкусът е още по-свеж.
  • Също така вкусно: Добавете няколко замразени горски плодове към чашата - осигурява допълнителен студен & цвят.
Трябва ли да разпенвам ягодовия прах или мога да го разбъркам?

Можете също така просто да го разбъркате - но за типичния вид на "облак" препоръчваме да го разпените с мляко за бариста.
Кое мляко работи най-добре?

Овесеното мляко Barista произвежда най-стабилната пяна и се съчетава идеално с ягодова матча.
Мога ли да използвам пресни ягоди вместо прах?

Да - просто пюрирайте на ситно 2-3 ягоди и ги смесете с малко мляко. Пяната става малко по-малко стабилна, но супер плодова.
Колко сладка е напитката?

Не е много сладък по природа - но можете да го рафинирате с кленов сироп или сироп от агаве, ако желаете.
Мога ли да сервирам и това топло?

Във всеки случай! Пригответе матча и ягодовото мляко с горещо овесено мляко - резултатът е плодово, топло лате с пролетен привкус.

Rezept nachgemacht?

Wie hat es dir geschmeckt? Gib dem Rezept bis zu 5 Sterne.

Die Sterne erscheinen hier, sobald 5 Bewertungen da sind.

📊 Хранителни стойности на чаша (приблизително):

Хранителна стойност Количество на чаша
калории 130 ккал
Мазнини 4 г
въглехидрати 18 г
протеин 2 г

  • Vegan

  • Bio aus Japan

  • Perfekt für bewusste Momente

Unser Bio Ceremonial Matcha kommt aus der ersten Ernte einer Familienfarm in Uji: mild, cremig und mit natürlicher Süße.

Matcha kaufen

Вижте всички

Weitere Matcha Rezepte

Вижте всички