Æble Matcha Crumble

Q: Was passt als Topping?

Veganes Vanilleeis, Kokosjoghurt oder Ahornsirup schmecken hervorragend dazu.

Q: Warum HEALTHBAR Matcha?

Unser Ceremonial Matcha sorgt für kräftige Farbe, milden Geschmack und optimale Backstabilität.

Æble Matcha Crumble

Varm efterårslækkerier med et matcha-twist 🍏💚
Denne Apple Matcha Crumble kombinerer søde grønne æbler med en diskret matcha-smag i dens sprøde crumble-topping. Serveres varm og ideel med vegansk vaniljeis – en simpel og velsmagende dessert, der genfortolker klassiske æbleretter med HEALTHFAR Matcha!

Dieser Apple Matcha Crumble vereint süße Apfelstücke mit einem zitrischen Touch und einem goldenen knusprigen Matcha-Topping. Die leichte Bitternote unseres HEALTHBAR Ceremonial Matcha verleiht dem Crumble ein besonderes Aroma ohne aufdringlich zu sein. Perfekt für kühle Tage schnelles Dessert oder als wärmende Nachmittags-Leckerei – besonders köstlich mit veganem Vanilleeis.

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🔍 Opskriften i korte træk

Merkmal	Details
Gericht	Dessert,Crumble, Süßes
Kategorie	Vegan, Matcha
Küche	Modern, Fusion
Zubereitung	10 Minuten
Backzeit	20 Minuten
Gesamtzeit	30 Minuten
Portionen	ca. 2 Portionen
Level	Easy
Kalorien	ca. 185 kcal pro Portion

✨ Zutaten für 1 kleine Auflaufform (ca. 2 Portionen)

Für die Apfelschicht:

2 grüne Äpfel
Saft einer halben Zitrone
1 EL Zucker
1 EL Stärke

Für das Matcha-Crumble-Topping:

7 EL Mehl
3 EL Haferflocken
2 EL Zucker
2 TL HEALTHBAR Matcha
50 g vegane Butter

🧑‍🍳 Så det er – Trin for trin

1. Äpfel vorbereiten
Die Äpfel in Würfel schneiden und mit Zitronensaft Zucker und Stärke in einer Auflaufform vermengen.

2. Ruhen lassen
Die Mischung kurz ziehen lassen damit die Äpfel Saft abgeben und die Stärke aktiviert wird.

3. Crumble zubereiten
Mehl Haferflocken Zucker und HEALTHBAR Matcha vermischen und die Butter mit den Händen einkneten bis ein krümeliger Teig entsteht.

4. Schichten
Das Matcha-Crumble gleichmäßig über die Apfelmischung streuen.

5. Backen
Bei 170 °C ca. 20 Minuten backen und warm servieren – optional mit veganem Vanilleeis.

💡 Tips og tricks

Für mehr Crunch gehackte Mandeln oder Haselnüsse in den Crumble geben
1 TL Zimt in die Apfelfüllung passt perfekt für eine herbstliche Variante
Mit sauren Granny Smith Äpfeln wird das Ergebnis besonders aromatisch

Kann ich andere Apfelsorten verwenden?

Ja – besonders gut eignen sich Granny Smith oder Boskoop wegen ihrer natürlichen Säure.

Wird der Matcha-Geschmack stark?

Er bleibt mild und harmoniert perfekt mit den süßen Äpfeln und dem knusprigen Topping.

Kann ich den Crumble glutenfrei machen?

Ja – einfach glutenfreies Mehl und glutenfreie Haferflocken verwenden.

Was passt als Topping?

Veganes Vanilleeis Kokosjoghurt oder Ahornsirup schmecken hervorragend dazu.

Warum HEALTHBAR Matcha?

Unser Ceremonial Matcha sorgt für kräftige Farbe milden Geschmack und optimale Backstabilität. 👉 Zum Produkt

📊 Nährwerte pro Portion (ca.)

Nährwert	Menge
Kalorien	185 kcal
Kohlenhydrate	29 g
Fett	7 g
Eiweiß	2 g

Vegansk
Glutenfri

når man bruger glutenfri mel
Perfekt til bevidste øjeblikke

Vores økologiske ceremonielle matcha Den giver ikke blot den fyldige grønne farve, men den giver også en naturlig opgradering og er utrolig lækker. Den har en mild smag, helt uden bitterhed.