Kann ich den Jasmintee auch vorkochen?

Ja – du kannst den Tee bereits am Vortag zubereiten und im Kühlschrank kaltstellen. So geht’s noch schneller beim Anrichten.

Welche Milch eignet sich am besten für die Matcha-Cloud?

Am besten funktioniert Barista-Pflanzenmilch (z. B. Hafer oder Soja), da sie stabiler aufschäumt und eine cremige Wolke ergibt.

Kann ich den Drink süßen?

Ja, du kannst etwas Vanille, Ahornsirup oder Agavendicksaft unterrühren – sowohl in den Jasmintee als auch in die Matcha-Milch.

Wie vermeide ich, dass sich der Schaum sofort mit dem Tee mischt?

Gieße die Matcha-Cloud langsam über einen Löffelrücken ins Glas – so bleibt sie obenauf liegen und vermischt sich erst beim Trinken.

Wie stark ist der Koffeingehalt?

Durch die Kombination aus Jasmintee und HEALTHBAR Matcha enthält ein Glas ca. 35–50 mg Koffein – erfrischend, aber nicht übermäßig stark.

Iced Jasmintee Matcha-Cloud

Blomsteragtig. Cremet. Forfriskende.
Delikat jasminte møder en luftig matcha-sky – en drink som en afslappende eftermiddagspause i solen. 🌿✨

Dieser Iced Jasmintee mit Matcha-Cloud sieht nicht nur aus wie ein kleines Kunstwerk – er schmeckt auch genauso besonders. Der blumige, leicht süßliche Jasmintee bildet die Basis, während die aufgeschäumte HEALTHBAR Matcha-Cloud obenauf schwebt. Ob für dein Afternoon-Café, den Balkon oder als Sommer-Highlight – dieser Drink ist vegan, zuckerfrei und so einfach wie eindrucksvoll.

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🔍 Opskriften i korte træk

Merkmal	Details
Gericht	Iced Drink, Tee, Sommergetränk
Kategorie	Vegan, Matcha, Zuckerfrei, Erfrischend
Küche	Modern Asian Inspired
Zubereitung	ca. 10 Minuten
Backzeit	-
Gesamtzeit	ca. 10 Minuten
Portionen	1 Glas
Level	Easy
Kalorien	ca. 40–60 kcal (je nach Milch)

✨ Zutaten für 1 Glas

1 Tasse (ca. 200 ml) Jasmintee (abgekühlt)
1 TL HEALTHBAR Bio Matcha – zum Produkt
2–3 EL heißes Wasser zum Anrühren
80–100 ml pflanzliche Milch (z. B. Hafer oder Soja)
Eiswürfel nach Belieben

🧑‍🍳 Så det er – Trin for trin

1. Jasmintee zubereiten
Tee aufbrühen, 5–7 Minuten ziehen lassen und vollständig abkühlen.

2. Matcha anrühren
1 TL Matcha mit 2–3 EL ca. 75 °C heißem Wasser glattrühren.

3. Milch aufschäumen
Pflanzenmilch zum Matcha geben und mit einem Milchaufschäumer aufschäumen, bis eine cremige, stabile Schaumkrone entsteht.

4. Glas vorbereiten
Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und den Jasmintee darüber gießen.

5. Matcha-Cloud toppen
Die cremige Matcha-Milch vorsichtig obenauf geben – nicht umrühren, sondern als Wolke servieren. Dann genießen!

💡 Tips og tricks

Für extra Stabilität: Barista-Pflanzenmilch verwenden.
Du kannst optional mit etwas Vanille oder Ahornsirup süßenKalter.
Jasmintee schmeckt besonders mild & floral – perfekt zu Matcha!

Muss ich Jasmintee verwenden oder geht auch grüner Tee?

Grüner Tee passt auch, aber Jasmin gibt dem Drink seine besondere blumige Note – wir empfehlen ihn für das Original-Aroma.

Welche Milch eignet sich am besten für die Cloud?

Hafer- oder Sojamilch (Barista-Version) lassen sich besonders cremig aufschäumen – das macht die Cloud stabil und fluffig.

Bleibt die Matcha-Cloud lange oben?

Ja, wenn du sie vorsichtig aufgießt und mit Barista-Milch zubereitest. Am besten frisch servieren, dann bleibt das Layering am schönsten.

Kann ich das Getränk süßen?

Natürlich – Ahornsirup, Vanille oder Dattelmus passen super. Einfach vor dem Aufschäumen zur Milch geben.

Kann ich die Matcha-Cloud auch kalt machen?

Ja! Dann einfach kaltes Wasser zum Anrühren verwenden und die Milch vor dem Aufschäumen leicht kühlen – funktioniert auch ohne Hitze.

📊 Nährwerte pro Portion (ca.):

Nährwert	Menge
Kalorien	50 kcal
Kohlenhydrate	5 g
Fett	2 g
Koffein	ca. 35–50 mg

Vegansk
Glutenfri

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