Ceremonial Grade- 1. Ernte
Bio - Matcha Tee Ceremonial 100g
- Normalpris
-
581,00 kr DU SPARST - Normalpris
-
- Udsalgspris
-
581,00 kr - Stykpris
-
581,00 kr pr. 100g
Lieferzeit innerhalb DE: 2 - 4 Werktage
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
beskrivelse
Ingredienser: 100% økologisk matcha, ceremoniel kvalitet, 1. høst
Kultivar: Oshii Ceremoniel Blend bestående af Seamidori, Okumidori og Yabukita
Karakter: En fint afbalanceret te med fløjlsblød cremethed, behagelig mildhed og enestående Uji umami, der forkæler ganen på en unik måde.
Område: Uji Kyoto, Japan
Høst: 1. høst (Ichibancha), tidlig/midt i maj 2025
Kultivar: Oshii Ceremoniel Blend bestående af Seamidori, Okumidori og Yabukita
Fordeling: Traditionel granitstensmørtel i Uji (30 g Matcha pr. std.)
Dæmpning: kort (ca. 20 sekunder)
Skyggelægning: Fuld skygge, op til 32 dage før høst
Var: EU-økologisk, JAS Organic, FSSC Japan
Kvalitet: 97/100 P. / Ceremoniel karakter
Vores Økologisk matcha af ceremoniel kvalitet dyrkes i Uji, Japan – en region berømt for sit rene vand og næringsrige jord. De håndplukkede tencha-blade dampes forsigtigt og males derefter traditionelt til et fint pulver ved hjælp af granitsten.
Resultatet er et næsten neongrønt matchapulver med en cremet umami-smag, behagelig sødme og ingen bitterhed. Ideelt til din teceremoni eller daglig nydelse i sin rene form.
Hvad er Matcha?
Kvalitetsgaranti
Emballage
Matcha - tilbered lækkert
-
Økologisk certificeret
Health Bar Matcha er en af de få på markedet med økologisk certificering.
Stefanie GiesingerJeg starter hver dag med Ceremonial Matcha. Det giver mig energi og et vitaminboost.
Nancy TabillionEn skål matcha, rig på næringsstoffer og antioxidanter, er måske bare den enkleste form for selvkærlighed! Og det tager kun et par minutter at indarbejde denne teceremoni i din rutine!
Remés dagCeremonial Grade Matcha er utrolig blød og behagelig. Jeg har drukket den dagligt i næsten tre år og kan næsten ikke forestille mig min rutine uden den.
GlidestrimlerMin absolutte favorit matcha 💚
Jeg har prøvet mange varianter, men denne er min ubestridte favorit. Uanset om den er varm med havremælk eller iset med mangopuré, er den den perfekte energibooster og præcis det, jeg kan lide at starte min morgen med.
Produktion
Vores tefarm er en traditionel familieejet virksomhed, der har været i drift i flere generationer og har produceret økologisk matcha i flere årtier.
Vores kvalitet bekræftes af de strenge standarder for økologicertifikatet fra det japanske certificeringsorgan JONA og den tyske økologicertificering.
Dyrkning
Tebønderne beskytter planterne mod solen med sorte tekstillagner eller traditionelt halm. Der anvendes også solpaneler. Dette øger klorofylindholdet i bladene og blødgør smagen. Dyrkning udføres uden pesticider. Der tages årlige jordprøver, samt laboratorietests for tungmetal- og strålingsforurening for at sikre den højest mulige kvalitet. Derudover testes hvert parti omhyggeligt for sit mineralindhold.
oprindelse
Området for dyrkning af matcha-te er et af de bedste og ældste i Japan: Uji-regionen vest for Osaka. Regionen er kendt for sit rene vand og næringsrige jord, fri for pesticider. Klimaet er ideelt: tåge fra floderne Uji og Kizu holder teplanterne fugtige og reducerer risikoen for frostskader.
