Matcha Pralinen (Ostern Special)

Bombones Matcha (especial Pascua)

Cremosos, chocolatosos y verdes: pralinés de Pascua con matcha. 🐣🍫💚

Estos pralinés de matcha que se deshacen en la boca consisten en un cremoso relleno de anacardos y nuestro Barra de chocolate matcha de Health Bar. Fácil de preparar, con porciones perfectas y que sin duda llamará la atención en la cesta de Pascua, o simplemente para disfrutarlo uno mismo.

Zeit
aproximadamente 2 horas 20 minutos
Portionen
aprox. 8-10 piezas
Level
Medio
Kalorien
aprox. 80 kcal por pieza

VeganoCaseroRegalo

Direkt zum Rezept

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✨ Ingredientes para aproximadamente 8-10 bombones

Para la crema de anacardos:

  • 40 g de anacardos
  • 60ml de agua

Para los chocolates:

In diesem Rezept verwendet

Ceremonial del Té Matcha Orgánico

ab 10,16€

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🧑‍🍳 Aquí te explicamos cómo, paso a paso.

1.Preparar crema de anacardos: Remoje los anacardos en agua tibia durante 2-3 horas. Luego escurrir y hacer puré con 60 ml de agua fresca hasta que se forme una crema suave.

2.Derretir el chocolate: El BARRA SALUDABLE Matcha chocolate Derretir lentamente al baño maría.

3. Mezclar el relleno: Calentar ligeramente 40 g de crema de anacardos y mezclar con la vainilla y la sal.

4.Agregue el chocolate: Agrega poco a poco el chocolate matcha derretido a la crema de anacardos, revolviendo constantemente, hasta que se forme una mezcla cremosa.

5.Forma & genial: Vierte la mezcla en moldes de praliné de silicona y colócalos en el congelador durante al menos 2 horas.

6.Disfruta: Retirar con cuidado los bombones solidificados del molde y servir. Conservar en el frigorífico.

Das Rezept im Video

Schau dir in unserem kurzen Video an, wie es geht.

Über dieses Rezept

Estos pralinés de matcha son los pequeños momentos de placer: ideales como regalo de Pascua o como delicia casera para entretiempo. El relleno cremoso de anacardos aporta un ligero sabor a nuez que combina perfectamente con nuestro Chocolate matcha orgánico natural Armoniza.

Acompañado de una pizca de vainilla y un toque de sal, el resultado es un dulce que se funde delicadamente y que impresiona tanto visual como gustativamente. Y lo mejor de todo: sólo necesitas unos pocos ingredientes y un poco de paciencia a la hora de enfriar.

💡 Consejos & Engaños

  • Para que quede más crujiente, puedes espolvorear un poco de quinua inflada o pistachos picados en el molde antes de verter la mezcla.
  • Ideal para Pascua: Utilice moldes pequeños de silicona para huevos o conejitos.
  • Los chocolates permanecerán frescos en el refrigerador durante 5 a 7 días, o puedes guardarlos en el congelador para más tarde.
¿Puedo preparar la crema de anacardos?

¡Sí! La crema de anacardos se puede conservar en el frigorífico durante 2-3 días. Simplemente revuelva bien antes de usar.
¿Qué forma es adecuada para los chocolates?

Lo mejor son los moldes pequeños de silicona, p. B. en forma de corazón, bola o Pascua. Son fáciles de llenar y liberar.
¿Tengo que congelar los chocolates?

Sí, definitivamente ponlo en el congelador para que se solidifique. Luego puedes guardarlos en el frigorífico; quedan agradables y cremosos.
¿Puedo usar mantequilla de almendras en lugar de crema de anacardos?

Sí, eso funciona. Luego, asegúrese de no obtener una mezcla demasiado líquida; si es necesario, agregue un poco menos de chocolate.
¿Se puede utilizar también el chocolate HEALTHBAR Matcha solo?

¡Absolutamente! Es fino, cremoso y suave, perfecto como refrigerio o, como aquí, como base para recetas creativas de matcha.

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📊 Valores nutricionales por bombón (aprox.)

Valor nutricional Cantidad por pieza
calorías 80 kcal
Gordo 6 g
carbohidratos 4 g
proteína 2 g

  • Vegano

  • Sin gluten

  • Perfecto para momentos conscientes

Unser Bio Ceremonial Matcha kommt aus der ersten Ernte einer Familienfarm in Uji: mild, cremig und mit natürlicher Süße.

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