GRADO CEREMONIAL

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Ceremonial Grade - 1. Cosecha

Ecológico - Té matcha ceremonial 30 g

Name: Ecológico - Té matcha ceremonial 30 g
Brand: HEALTH BAR
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.96 (226 reviews)

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descripción

Ingredientes: Matcha 100 % orgánico, grado ceremonial, primera cosecha

Cultivar: Mezcla ceremonial Oshii compuesta por Seamidori, Okumidori y Yabukita.

Personaje: Un té finamente equilibrado con una cremosidad aterciopelada, una suavidad agradable y un umami Uji excepcional que mima el paladar de una manera única.

Área: Uji Kioto, Japón

Cosecha: Primera cosecha (Ichibancha), principios/mediados de mayo de 2024

Cultivar: Mezcla ceremonial Oshii compuesta por Seamidori, Okumidori y Yabukita.

Vermahlung: traditionelle Granit-Steinmühle in Uji (30g Matcha pro Std.)

Mojadura: corto (aprox. 20 segundos)

Sombreado: Sombra total, hasta 32 días antes de la cosecha.

Era: Orgánico UE, JAS Orgánico, FSSC Japón

Calidad: 97/100 P. / Grado Ceremonial

El 30 g de matcha orgánico de grado ceremonial Viene en un elegante envase de Barra Saludable: compacto, ligero y con un diseño único. Ideal para llevar, viajar o disfrutar entre comidas.

Crecido en Uji, JapónUna región con agua pura y suelo rico en nutrientes y libre de pesticidas. Las hojas de tencha se recolectan a mano, se cuecen al vapor suavemente y se muelen hasta obtener un polvo fino con piedras de granito tradicionales.

El resultado: un polvo de matcha verde brillante con un sabor umami cremoso, dulce y suave, sin ningún amargor.

👉Nota: Conservar en un lugar fresco y seco.

¿Qué es Matcha?

¿Qué es Matcha?

Matcha es té verde molido en su forma más pura, pero contiene más sustancias vegetales secundarias (color, fragancia y sustancias de aroma) y, por lo tanto, es mejor que el té verde convencional.
Lo que caracteriza el polvo de matcha es una alta proporción de antioxidantes saludables que apoyan el sistema inmune y contrarrestan el proceso de envejecimiento. Debido a que a diferencia del té verde, donde las hojas de té solo entran en el agua caliente, puede beber las hojas de té gridas por completo en Matcha. El sabor es aún más intenso.

Garantía de calidad

¿Qué significa ceremonial y cómo reconoce la más alta calidad?

Nuestra biológica ceremonial tiene la más alta calidad, lo que significa que las hojas de la primera cosecha se usaron en primavera. Estos son particularmente suaves en el sabor y difieren cualitativamente (sabor y color) de todas las cosechas posteriores que siguen en los meses más del año.
Otra diferencia de calidad es la cosecha y el procesamiento a mano.
Apenas se usan máquinas en la cosecha de nuestra matcha. Las primeras hojas se recogen a mano, suavemente al vapor y se muelen con piedras de granito.

La extensión tiene lugar sin pesticidas. Las muestras anuales de suelo, así como las pruebas de laboratorio con respecto al metal pesado y la exposición a la radiación, se llevan a cabo para poder ofrecer la mejor calidad posible. Además, cada lote se verifica cuidadosamente por su propiedad mineral.

Nuestra calidad se confirma por estrictos estándares del ecopertificado del cuerpo de certificación japonés Jona y la certificación orgánica alemana.

Matcha - prepáralo deliciosamente

Certificado orgánico

Health Bar Matcha es uno de los pocos en el mercado con certificación orgánica
Vegano

Es parte de nuestra filosofía que no utilizamos productos animales.
Sin gluten

El matcha también es seguro para personas con intolerancia al gluten.
Sostenible

Nuestro packaging de Matcha cuenta con el sello de sostenibilidad Interseroh

Empiezo cada día con Matcha Ceremonial. Me da energía y un aporte vitamínico.
Stefanie Giesinger

Un tazón de matcha, rico en nutrientes y antioxidantes, ¡quizás sea la forma más sencilla de amarse a uno mismo! ¡Y solo toma unos minutos incorporar esta ceremonia del té a tu rutina!
Nancy Tabillion

El Matcha de Grado Ceremonial es increíblemente suave y agradable. Lo he estado bebiendo a diario durante casi tres años y me cuesta imaginar mi rutina sin él.
El día de Remé

Mi matcha favorito absoluto 💚
He probado muchas variedades, pero esta es mi favorita sin duda. Ya sea caliente con leche de avena o helado con puré de mango, es el energizante perfecto y justo con lo que me gusta empezar el día.
Tiras deslizantes

Beneficios - Matcha como un todoterreno

producción

Nuestra plantación de té es una empresa familiar tradicional que ha estado en funcionamiento durante varias generaciones y ha estado produciendo matcha orgánico durante varias décadas.
Nuestra calidad está confirmada por los estrictos estándares del certificado orgánico del organismo de certificación japonés JONA y la certificación orgánica alemana.
Cultivo

Los cultivadores de té protegen las plantas del sol con telas negras o, tradicionalmente, con paja. También utilizan paneles solares. Esto aumenta el contenido de clorofila en las hojas y suaviza el sabor. El cultivo se realiza sin pesticidas. Anualmente se toman muestras de suelo y se realizan análisis de laboratorio para detectar metales pesados y contaminación por radiación, con el fin de garantizar la máxima calidad. Además, cada lote se analiza cuidadosamente para determinar su contenido mineral.
origen

La zona de cultivo de té Matcha es una de las mejores y más antiguas de Japón: la región de Uji, al oeste de Osaka. Esta región es conocida por su agua limpia y su suelo rico en nutrientes, libre de pesticidas. El clima es ideal: la niebla de los ríos Uji y Kizu mantiene las plantas de té húmedas y reduce el riesgo de daños por heladas.