Ceremonial Grade- 1. Ernte
Bio - Matcha Tea Ceremonial 100 g
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descripción
Ingredientes: Matcha 100 % orgánico, grado ceremonial, primera cosecha
Cultivar: Mezcla ceremonial Oshii compuesta por Seamidori, Okumidori y Yabukita.
Personaje: Un té finamente equilibrado con una cremosidad aterciopelada, una suavidad agradable y un umami Uji excepcional que mima el paladar de una manera única.
Área: Uji Kioto, Japón
Cosecha: Primera cosecha (Ichibancha), principios/mediados de mayo de 2025
Cultivar: Mezcla ceremonial Oshii compuesta por Seamidori, Okumidori y Yabukita.
Vermahlung: traditionelle Granit-Steinmühle in Uji (30g Matcha pro Std.)
Mojadura: corto (aprox. 20 segundos)
Sombreado: Sombra total, hasta 32 días antes de la cosecha.
Era: Orgánico UE, JAS Orgánico, FSSC Japón
Calidad: 97/100 P. / Grado Ceremonial
Nuestro Matcha orgánico de grado ceremonial Se cultiva en Uji, Japón, una región famosa por su agua pura y su suelo rico en nutrientes. Las hojas de tencha, recolectadas a mano, se cuecen al vapor suavemente y luego se muelen tradicionalmente con piedras de granito hasta obtener un polvo fino.
El resultado es un matcha en polvo de color verde neón con un cremoso sabor umami, un agradable dulzor y nada de amargor. Ideal para la ceremonia del té o para disfrutarlo a diario en su forma pura.
¿Qué es Matcha?
Garantía de calidad
embalaje
Matcha - prepáralo deliciosamente
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Certificado orgánico
Health Bar Matcha es uno de los pocos en el mercado con certificación orgánica
Stefanie GiesingerEmpiezo cada día con Matcha Ceremonial. Me da energía y un aporte vitamínico.
Nancy TabillionUn tazón de matcha, rico en nutrientes y antioxidantes, ¡quizás sea la forma más sencilla de amarse a uno mismo! ¡Y solo toma unos minutos incorporar esta ceremonia del té a tu rutina!
El día de ReméEl Matcha de Grado Ceremonial es increíblemente suave y agradable. Lo he estado bebiendo a diario durante casi tres años y me cuesta imaginar mi rutina sin él.
Tiras deslizantesMi matcha favorito absoluto 💚
He probado muchas variedades, pero esta es mi favorita sin duda. Ya sea caliente con leche de avena o helado con puré de mango, es el energizante perfecto y justo con lo que me gusta empezar el día.
producción
Nuestra plantación de té es una empresa familiar tradicional que ha estado en funcionamiento durante varias generaciones y ha estado produciendo matcha orgánico durante varias décadas.
Nuestra calidad está confirmada por los estrictos estándares del certificado orgánico del organismo de certificación japonés JONA y la certificación orgánica alemana.
Cultivo
Los cultivadores de té protegen las plantas del sol con telas negras o, tradicionalmente, con paja. También utilizan paneles solares. Esto aumenta el contenido de clorofila en las hojas y suaviza el sabor. El cultivo se realiza sin pesticidas. Anualmente se toman muestras de suelo y se realizan análisis de laboratorio para detectar metales pesados y contaminación por radiación, con el fin de garantizar la máxima calidad. Además, cada lote se analiza cuidadosamente para determinar su contenido mineral.
origen
La zona de cultivo de té Matcha es una de las mejores y más antiguas de Japón: la región de Uji, al oeste de Osaka. Esta región es conocida por su agua limpia y su suelo rico en nutrientes, libre de pesticidas. El clima es ideal: la niebla de los ríos Uji y Kizu mantiene las plantas de té húmedas y reduce el riesgo de daños por heladas.
